【小雪2025】11/22 小雪到！小雪養生食材、小雪習俗禁忌、開運方法、生肖運勢、二十四節氣小雪由來全攻略！

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（圖/努力小農）

2025年的小雪節氣落在11月22日（星期六）。這個節氣是太陽行至黃經240度時的時段，象徵著正式踏入初冬，此時氣候轉寒，部分山區開始降下初雪，但雪量不大，因此稱為「小雪」。在台灣，雖然不會實際降雪，但濕冷感會逐漸增強，東北季風帶來強勁風勢，氣候正式邁入初冬。

小雪名稱源自古代中國對自然現象的觀察。古籍《群芳譜》記載：「小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也」，意思是到了這個時節，由於天氣寒冷，降水形式由雨轉為雪，但此時大地尚未過於寒冷，因此雪量還不大，故稱「小雪」。

（圖/Unsplash）

節氣「小雪」與天氣中的「小雪」意義不同，節氣的小雪代表的是氣溫與降水變化的趨勢，並不表示這個節氣一定會下雪。

小雪節氣的到來，意味著天氣會越來越冷、降水量漸增，是寒潮和強冷空氣活動頻率較高的時段。

中國古代將小雪分為三候：「一候虹藏不見；二候天氣上升地氣下降；三候閉塞而成冬」。這是由於天空中的陽氣上升，地中的陰氣下降，導致天地不通，陰陽不交，所以萬物失去生機，天地閉塞而轉入嚴寒的冬天。

雖然這個節氣名為小雪，但實際上雪量通常不大，有時甚至以半凍半融的「濕雪」、雨雪同降的「雨夾雪」或如同米粒大小的白色冰粒「米雪」等形式降落。

（圖/Unsplash）

（圖/食令日曆）

小雪時節，隨著氣溫下降，人體需要更多能量來抵禦寒冷，因此進補養生成為重要課題。以下是適合小雪節氣食用的食物：

除了上述食物，中醫認為冬天屬腎，腎主封蟄，因此要減少過度消耗精神與體力。腎臟的代表色是黑色，可以多挑選黑色食材來保養腎臟，如黑米、黑棗、黑豆、黑木耳、香菇、烏骨雞等。

（圖/愛料理）

食材：

做法：

功效： 健脾養胃、補腎強身，適合冬季容易疲倦或手腳冰冷者。

（圖/棉花田）

食材：

做法：

功效： 黑木耳補血、潤肺、幫助代謝；紅棗養血安神，是小雪乾冷季節的潤燥佳品。

（圖/愛料理）

食材：

做法：

功效： 栗子溫補腎氣、強筋骨；搭配雞肉補氣血，是冬季「溫補不燥」的代表料理。

（圖/美味生活HowLiving@YouTube）

食材：

做法：

功效： 白蘿蔔促進腸胃蠕動、清肺化痰，搭配牛腩能暖胃補氣，很適合小雪後易咳嗽、消化不良的人。

（圖/愛料理）

食材：

做法：

功效： 紫米暖腎補氣、紅豆補血去濕，是冬季補氣血、增強體力的好食物，甜粥溫和不燥。

（圖/愛料理）

食材：

做法：

功效： 薑能散寒驅冷、菠菜富含鐵質補血，搭配蛋類蛋白質，是小雪後暖身快速的一道家常菜。

（圖/cookpad.com）

食材：

做法：

功效： 麻油與薑能補氣活血、暖宮暖胃；山藥健脾補腎，整道料理「溫補不燥」，適合冬令養生。

小雪後氣溫明顯降低，人體陽氣開始內收，最重要的就是「保暖」。除了穿上保暖衣物，特別要注意頭、頸、腰、腹、腳等部位的防寒。中醫認為「寒從足起」，腳底是腎經起始之處，保暖能直接提升身體能量。入夜後可用溫熱水泡腳 10～15 分鐘，有助促進血液循環、改善手腳冰冷，也能幫助入眠。

（圖/Unsplash）

小雪節氣應以「溫補不燥」為原則。適合選擇像是羊肉、雞肉、黑豆、核桃、山藥、枸杞、紅棗、南瓜等能補腎益氣的食材；同時增加白色蔬果，如白蘿蔔、蓮藕、百合，幫助潤肺止咳。避免過度辛辣燥熱如烤肉、炸物、麻辣鍋，以免火氣上升造成喉嚨痛、皮膚乾癢。

冬令運動重「緩和」而非激烈。建議散步、瑜伽、暖身操、太極、伸展等能促進循環、不讓身體大汗的運動。若大汗淋漓反而會損耗陽氣，使抵抗力下降。運動時間以早上或下午較溫暖時段為宜，避免清晨過寒導致血管收縮而增加心血管負擔。

依《黃帝內經》，冬季作息原則是「早臥晚起，必待日光」。意思是當陽氣稀弱時，睡眠能讓身體聚集能量。小雪期間建議晚上 11 點前入睡，不熬夜，並在天亮後起床，可以保護腎氣、提升免疫力。如果近期容易疲倦，午間靜坐或短暫休息也能幫助恢復精神。

（圖/Unsplash）

小雪是進補的好時節，但「補要看體質」才有效。手腳冰冷、容易疲倦、臉色偏白的人適合溫補如羊肉爐、薑母鴨、十全大補湯。燥熱體質（易口乾、便秘、上火）的人則宜平補，如山藥雞湯、白菜滷、栗子燉雞。若容易上火者則避免過度使用藥酒、麻油煎炒、過濃的補湯。

日照變短、小雪後天氣偏陰冷，人容易出現情緒低落或疲倦。建議白天多曬太陽、增加活動量、聽輕鬆的音樂，若能偶爾安排短途旅行或與朋友聚會，也能提升愉快感。保持心情平和能讓氣血順暢，對睡眠、免疫與消化系統都有正面幫助。

（圖/Unsplash）

閩南與客家地區在小雪前後會搗糍粑，家人一起動手，把糯米蒸熟再搗成黏性十足的麻糬。古時，糍粑是傳統的節日祭品，最早是農民用來祭牛神的供品。有俗語「十月朝，糍粑祿祿燒」，就是指的祭祀事件。糍粑黏性強，被視為「黏住福氣、越打越旺」，也象徵家族團聚、生活越過越黏（年年緊密）。

（圖/自由時報）

古時小雪是一家人開始醃白菜、蘿蔔、酸菜的時節，為即將到來的嚴冬做儲備。俗語「小雪腌菜，大雪腌肉」正描述了這項傳統。雖然現代人不一定親手醃菜，但我們可進行現代版的「備冬儀式」，如整理衣櫃、換季衣物、添置暖毯、更新保濕護膚品等。

在天氣晴朗的小雪日，把被褥拿出來曬太陽、除濕除霉，讓家裡充滿暖意。許多地方都有「曬被」的習俗，象徵迎陽氣、去寒氣。小雪前後濕冷感會明顯提升，若家中堆積濕氣、霉味或雜物，容易讓人感到疲累、心情下沉。

（圖/瘋先生）

製作臘肉是小雪時節的另一項重要活動。民間有「冬臘風醃，蓄以禦冬」的習俗。小雪時節氣溫急劇下降，天氣變得乾燥，是加工臘肉的好時候。一些農家開始動手做香腸、臘肉，把多餘的肉類用傳統方法儲備起來，等到春節時正好享受美食。

（圖/愛料理）

小雪之後陽氣漸弱，許多人會安排藥膳鍋與進補餐，如薑母鴨、羊肉爐、麻油雞等，但近年中醫提醒要掌握「溫補不過頭」。延續「冬令進補，來年打虎」的觀念，透過合理進補可提升體力與免疫力。

有些地方會在小雪前後祭倉囤、祭祖或向土地神祈福，以感謝一年來的收成。秉著「報本思源」的精神，在萬物歸藏之際表達感恩，祈求來年順利豐收與家宅平安。

小雪被形容為「寒未深、雪未大」的含蓄之美，自然景象與詩詞意境交織，代表用悠然心情迎接冬天。在有降雪的地區，小雪常是賞初雪、煮茶飲酒、吟詩抒懷的好時節。

（圖/Unsplash）

雖然天氣漸冷，很多人喜歡緊閉門窗讓室內暖和，但這樣會導致室內二氧化碳量增加、細菌塵埃等有害物質成倍增長。同時，冬天使用瓦斯量提升，通風不良也可能導致瓦斯中毒，務必保持空氣流通。

清晨是一天中最冷的時段，長者、心血管疾病與三高族群若在天未亮就外出工作或運動，對身體是一大負荷。溫差劇烈易讓血管急速收縮，提升中風、心肌梗塞風險，建議等太陽升起後再出門，並注意頭頸與四肢保暖。

（圖/Unsplash）

避免肉類與燥熱食物過量也是需要注意的事項。冬天攝取過多肉類會提高血脂、增加中風風險；辣椒、麻辣鍋等燥熱食物也應適量，避免心血管劇烈收縮或體內上火，引發胸悶、痔瘡或腸胃不適。小雪節氣飲食對正常人來說，應當遵循「秋冬養陰」、「無擾乎陽」的原則，既不宜生冷，也不宜燥熱。

天氣驟冷時，過度飲酒會讓腦部血液循環變差，增加中風與睡眠呼吸中止風險。雖然民間有飲酒禦寒的觀念，但需注意節制，尤其不應飲用涼酒，以免傷血。

夜間溫差大，運動流汗後若再受寒，容易造成關節痠痛或感冒。建議在白天、暖和時段運動最適宜。對於有晨練習慣的老年人來說，最好將鍛鍊安排在日出後或者午後。

（圖/Unsplash）

小雪時節也有許多開運方法，幫助你招來好財運：

小雪前後濕冷感會明顯提升，若家中堆積濕氣、霉味或雜物，不僅讓人容易疲累、心情下沉。因此，小雪最重要的開運方式，就是讓家裡「提氣」——挑天晴時把棉被拿出去曬曬，讓空氣乾爽清新，運勢也會自然回暖。

小雪開財運 | 藍色系招財穿搭

小雪五行屬水，建議在小雪當天或前後幾日，多穿藍色、深藍或藍綠色系衣物，或配戴藍色水晶、藍寶、海藍寶等飾品，搭配簡潔端莊的穿著風格。

（圖/Unsplash）

小雪進入「亥月」，象徵陰氣轉強，民俗老師建議在客廳或工作區放上溫暖色調的鹽燈或暖色桌燈，於傍晚至晚間點亮。

小雪期間被視為迎接新氣運的關鍵時刻，建議在交節當天，用透明玻璃杯裝清水約八分滿，放在家中西北、正北或西南方乾淨處，靜置一夜，隔天早上將水倒掉。

（圖/Unsplash）

小雪前後若心情鬱悶或覺得小人多、阻礙多，可到住家附近土地公廟祭拜，或在家中簡單向地基主上香，虔誠祈求工作順利、財源穩定。

小雪節氣是冬季的重要轉折點，隨著天氣逐漸轉冷，希望透過這篇文章，能幫助你全面了解小雪的各方面知識，並應用在生活中，度過一個健康、順利的初冬時節。