【台北夜市美食】2025台北必去夜市及10大美食推介

# 美食

# 台北

# 旅遊資訊

_TI***z8

2024 年 9 月 14 日

顯示更多

台北夜市的美食可以說整個台灣旅遊業的支柱之一，種類和價格選擇極多。很多人去台北玩都會預留幾晚去台北夜市「掃街」，品嚐各式美食。夜市餐廳雲集，由最貼地地道的街頭小食到選料上盛的高級美食，應有盡有，豐儉由人，由3歳到80到一定能找到啱您口味的美食。小編特意為大家私心推介自己心中的台北夜市美食TOP10，和大家一起分享美味。

說到寧夏夜市，就一定要推介豬肝榮仔。豬肝榮仔其貌不揚，招牌和食品的圖片都非常樸實，但是那一碗湯看起來雖然平淡無奇，但是喝一口就能感覺到鮮美的味道在舌頭上炸開，令人欲罷不能！除了湯汁鮮味，豬肝的口感也非常出色，口感不是平常爆炒的粉粉糯糯的，而是脆嫩爽口，平時不愛吃豬肝的人也可以試試，說不定會令你一試愛上。雖然這家店和夜市入口有點遠，需要出站後步行一段路才可到達，但這絲毫沒有影響到它的人氣！

【地址】：台北市大同區寧夏路

【交通】：雙連捷運站步行約8分鐘前往

台北夜市中最出名的夜市之一士林夜市，在我還沒有去過台灣的時候就聽過它的大名。我心目中士林夜市的台灣美食TOP1是鍾家原上海生煎包。雖說這家名為上海生煎包的店開在台灣，但味道可謂是比上海的有過之而無不及。鍾家原上海生煎包的包子一口咬下去，就可以吃到軟糯的肉餡和鮮美的湯汁，加上金黃Q彈的包皮，是另一個令人一試難忘的美食。吃飽飽之後更可以去周邊的遊戲攤位，一邊逛一邊消食。

【地址】：林區基河路101號

【交通】：捷運劍潭捷運站下車後步行約6分鐘前往

有人會說，台灣的夜市都是大同少異，個個賣的吃的都差不多，然而事實並非如此。當然，有些常見的小食都的在每個夜市都能找到，但其實不同的夜市都各有主題，如果說士林夜市是美食小吃和攤位遊戲的結合，那麼師大夜市就是美食配時尚服飾，特別適合女生一邊吃一邊逛街。師大夜市的師園鹽酥雞算得上公認最好味的鹽酥雞之一。店面內部面積相對較大，可以坐得舒適一點。它的鹽酥雞鹹味與鮮味結合得剛剛好，雞肉嫩滑多汁，而且唇齒留香。喜歡香脆美食的朋友一定不能錯過！

【地址】：大安區師大路 39 巷

【交通】：捷運台電大樓站3 號出口右轉往沿師大路方向步行約5 分鐘前往

台灣夜市的排骨湯和新加坡的肉骨茶相似，是用肉和中藥燉煮而成的肉湯。各個夜市都有排骨店，饒河夜市中亦有幾間，但其中人氣最旺、最好吃、最有代表性的排骨湯店絕對非陳董藥燉排骨莫屬。TWD80一碗的陳董藥燉排骨，藥膳味濃鬱，湯底帶中草藥的甘甜，喝完嘴裏回甘。排骨是用龍骨和枝骨，分量十足，輕輕吮吸便可分離骨肉，肉質軟嫩，吃完大呼過癮。可以說是台北夜市中首屈一指的美味排骨湯了。

【地址】：松山區饒河街

【交通】：捷運松山站1號出口步行前往

吃得差不多，就當然要用甜品來為完美的一日畫上句號。如果去饒河夜市，那麼禦品元冰火湯圓就是我一定會留肚吃的甜品！我雖然不是甜品控，但是這家店的糯米湯圓芝麻非常香，可以自由任添桂花糖漿，上枱時有碎冰墊底，湯圓的口感非常有韌性。以前只會在冬天才會想到吃湯圓，用溫熱的湯圓暖身，但火燙的湯圓吃下去又會令人想吃冰平衡一下，而冰火湯圓正好就能滿足我這兩個矛盾，真的令我十分佩服老闆的創意和細心。你亦可以試試配搭檸檬汁冰沙，同樣非常可口。

【地址】：松山區饒河街142號

【交通】：捷運松山站1號出口步行前往

相對前面幾個介紹，遊客較多的台北夜市，南機場夜市的食客以台灣本地人居多。因為從最近的捷運站出來後還要轉公車，交通沒那麼方便，觀光客自然比較少。但也可能因此而令南機場夜市的食物更能體會出地地道道的台灣味道。今次為大家推介的夜市必食美食是山內雞肉。雞皮脆，雞肉嫩，一口咬下去，雞油化在嘴裏，雞肉滑而有嚼勁，令人食到停不了口。雞湯是用藥材熬製的，啖啖鮮味，喝一口滿嘴藥香，卻完全沒有藥味的苦，僅僅留下香氣。這家店從上午11點開始營業，賣完為止，要想去品嚐一口的朋友要提早前往。

【地址】：萬華區中華路二段 307 巷

【交通】：捷運西門站下車，沿中華路二段步行前往

公館夜市的首推台北夜市美食是陳三鼎黑糖青蛙撞奶。青蛙撞奶是什麼？其實是台灣聞名國際的台式飲品之一，黑糖青蛙意思就是它的黑糖珍珠像青蛙產的卵一般，配搭奶品調配的飲品。據說陳三鼎的黑糖要熬製6小時，而使用的珍珠都是手工製作粉圓，吃起來糯糯的很有彈性，不會漲腹。最後，飲品香濃的鮮奶使用光泉鮮奶，不添加工業奶精和香精。一杯黑糖珍珠奶茶材料少少但全都非常用心，難怪這麼好喝！

Photo: Instagram@troy_chacha

【地址】：大安區羅斯福路四段90巷

【交通】：捷運公館站步行前往

樂華夜市不僅有多款台式美食小吃，日、韓、泰等環球美食都會在此粉墨登場，如果想多試試不同國家的口味，就一定不能錯過樂華夜市！其中，堂薯薯是比較特別的店鋪，是小編的私心推介。乍一聽以為店鋪賣的是薯條，但其實是臭豆腐。店家把臭豆腐製作成薯條的樣子，臭味不是很明顯，從來不吃臭豆腐的人也以此為入門試試。豆腐條的外皮炸的很酥脆，還可以加自己喜歡的醬料，非常個人化。

Photo: Instagram@haruki_chiah_pa__boe

【地址】：新北市永和區永平路

【交通】：捷運頂溪站後1號口出步行前往

華西街夜市距離龍山寺很近，因為靠近景點，所以這個台北夜市的觀光客比較多，是台灣第一個觀光夜市。小王清湯瓜仔肉是華西街夜市最有名的店舖之一，店內座位比較多，就夜市而算是坐得比較舒適的餐廳。招牌菜是清湯掛仔肉和鹵白菜。菜非常軟、非常入味，口感十分清爽。而且湯麵很清，像是名字中的玉，水潤溫軟，從口感和品相上都是一級棒的。

Photo: instagram@tsai_linnn__

【地址】：台北市萬華區華西街

【交通】：捷運龍山寺站步行前往

延三夜市除了吃，另一大特色是七夕煙火節，每年由台北市政府舉辦。說回食：延三夜市的必吃美食是大橋頭老牌筒仔米糕，一家台灣老字號早餐店已有超過50年歷史，售賣多種肉丸、湯品和筒仔米糕。各款肉丸都非常有咬口，豬肝湯也不腥不膩，是開展新一日精彩行程的理想之選。筒仔米糕的口感很像鹹粽子，是糯米製品，還有半顆蛋，上面的肥肉完全化開，肉香滲進米糕裏面，又香又滑。這裡的每一款菜餚都不會讓人失望。