【處暑2025】鬼門開禁忌、轉運招財方法、處暑節氣禁忌、習俗、處暑湯水、處暑飲食進補全攻略

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2025年的處暑正值 8月23日（星期六）凌晨 4:31，當日太陽運行至黃經150°，正式宣告節氣轉換。

作為二十四節氣中的 第十三個節氣，同時也是 秋季的第二個節氣，處暑意味著盛夏的炎熱逐步退場，暑氣將「就此止步」。這不僅是自然運行的標誌，也代表農事進入新的階段：秋收在即，氣候由燥熱轉向清涼，萬物隨之進入收斂與成熟的節奏。

(圖/民報)

《月令七十二候集解》有言：「七月中，處，止也，暑氣至此而止矣。」其中的「處」字，帶有躲藏、停歇之意，象徵盛夏酷熱在此時開始停歇，逐漸退場。按照古人的理解，處暑是一個由暑轉涼的重要分界點。

處暑不僅是曆法上的節點，更是自然界節奏轉換的象徵：萬物開始收斂，由盛轉衰，準備迎接秋天的到來。不過在緯度較低的台灣，雖名為「暑止」，實際上白天依然高溫難耐，酷熱甚至更顯悶烈，形成俗稱的「秋老虎」。這提醒我們，季節交替是生活的智慧——在迎接秋意的同時，也要留意殘暑的挑戰。

(圖/中醫動-醫院管理局)

處暑交替時最怕「秋燥」來襲，容易皮膚乾裂、喉嚨乾癢。鴨肉性寒味甘，能清熱降火、滋養五臟，還能補水養胃，是對抗秋燥的絕佳食材。無論是烤鴨、燉鴨湯，或是清燉老鴨湯，都能讓你「由內而外水嫩嫩」。

(圖/Getty Images)

天氣乾燥時，最容易喉嚨發乾、想咳幾聲。此時一顆水分充沛的水梨就是天然潤肺神器！性甘微酸，能清熱解渴、化痰止咳。特別是當季的水梨，汁多爽口，正好補充水分。不過脾胃虛寒或女性經期時要少吃，以免引起不適。

(圖/Getty Images)

夏末時分，時不時還會有「迴光返照」般的高溫，體力一不小心就被消耗殆盡。龍眼味甘性溫，能補益心脾、養血安神，幫你趕走疲勞、補回氣血。煮一碗香甜的龍眼粥，不僅潤燥補水，還能讓你在初秋元氣滿滿、氣色紅潤。不過龍眼屬溫熱性，切忌貪多，以免上火流鼻血。

(圖/臺南市東山區農會)

冬瓜自古就有「消暑佳品」之稱，性味清淡，卻富含維生素C與多種礦物質。它最大的特點是清熱解暑、利水消腫，尤其適合在處暑這種夏秋交替、仍帶餘熱的時節食用。無論是清炒、燉湯，還是與排骨、蝦皮搭配，都能帶來清爽不膩的口感，幫助身體排濕解渴。中醫也常推薦冬瓜來調節水腫、改善煩熱，是「食療藥膳兩用」的好食材。

(圖/MamiDaily)

這對「黃金組合」在處暑飲食裡不可或缺。百合性微寒，能滋陰潤肺、清心安神，對於換季時常見的乾咳、燥熱、心煩失眠特別有效；而蓮子則味甘澀，性平，具有健脾止瀉、養心安神的功效，不僅能補益脾胃、增強免疫力，還能幫助調整睡眠品質。若將百合、蓮子搭配熬粥，不僅清甜可口，還能潤肺養心、養顏安神，讓人在夏末初秋也能保持輕盈與元氣。

(圖/checkcheckcin)

(圖/山藥粥/YouTube中華美食欄目官方頻道)

以下信息僅供參考，當日天氣實況請至中央氣象署查詢並確認。

區域重點觀察：

晴熱日（北/南為主）：

「午后雷陣雨」機率高的日（中/東明顯）：

室內溫差大：商場/辦公冷氣強，建議包包放一件薄外套或披肩，避免忽冷忽熱不適。
海邊／山區活動：留意對流發展及地形雨，並關注氣象署即時雷雨/特報/颱風資訊。

(圖/UV100)

處暑時節正逢農家迎接秋收的關鍵期。古人相信，土地公掌管五穀收成與村落安寧，因此在這個節氣裡，農人會準備豐盛供品，焚香祭拜土地公，以感謝祂在過去季節裡庇佑風調雨順、五穀豐登。祭拜時通常會供奉水果、酒米、牲禮，甚至是當季新鮮蔬果，寓意「謝土」。

此外，處暑期間台灣常遇颱風豪雨，農民更會誠心祈求農作物不受災害侵襲，家人平安無恙。這一習俗不僅展現農業社會對自然的敬畏，也凝聚了社區感恩共享的精神，提醒人們珍惜糧食，尊重與依存的大地。

(圖/Getty Images)

在傳統信仰裡，灶神被視為家家戶戶的「廚房守護神」，主管一家人的飲食與福祿。除了年終送灶、迎灶之外，處暑也是拜灶神的時節。儀式並不繁複，通常只需準備三碗米，各插三炷香，擺在灶台上，誠心鞠躬即可。這不僅象徵對神明的敬意，也表達感謝日常溫飽不虞匱乏。

同時，拜灶神也寓意提醒家人「食物來之不易」，要惜福不浪費。古人更相信灶神能上達天聽，將一家人的善惡與福德稟報天庭，因此誠心拜灶，也被視為祈求家庭和睦、福澤綿延的方式。

(圖/shutterstock)

處暑往往落在農曆七月前後，正逢民間俗稱的「鬼月」。自農曆七月初一開鬼門起，各地陸續展開普渡祭典，直到月底關鬼門止，整個月充滿祭祀氛圍。普渡活動包含搭孤棚、擺供桌、豎燈篙、放水燈、搶孤，以及最具代表性的「拜大士爺」。

其中，大士爺被視為威嚴的守護者，能鎮壓孤魂、確保供品分配公平。這些活動統稱為「作七月半」，核心在於普渡好兄弟、祈願家宅平安。處暑與中元相遇，也提醒人們敬畏天地陰陽、慎終追遠，凝聚了信仰、民俗與社區共享的文化價值。

(圖/ACCUPASS)

古人強調養生須「順應天時」，尤其在處暑後，暑氣將退、秋意漸濃，人體陽氣也逐漸衰弱。為了調養元氣，傳統上流傳「子午覺」養生法：在子時（23:00–01:00）與午時（11:00–13:00）靜臥休息。

中醫理論認為，子午之交正是陰陽轉換最關鍵的時刻，若能在這兩段時間閉目養神，便可幫助氣血流通，避免陰陽失衡。現代人常因工作、生活節奏快而忽略休息，導致疲憊、免疫力下降。若能在處暑後堅持子午小憩，不僅可防秋燥、減少疲勞，還能提升睡眠品質，讓身體順利過渡到秋天。

(圖/趙家儀)

處暑雖然進入秋天，但「秋老虎」威力猶在，白天依舊炎熱。許多人習慣室內冷氣一開到底，甚至調到極低溫。然而這樣做反而容易讓身體陷入「忽冷忽熱」的狀態，當室內外溫差過大，特別是從悶熱的戶外突然進入低溫環境，會造成血管急速收縮，引起頭暈、頭痛，甚至感冒或中暑。

醫師建議，冷氣溫度應與室外相差不超過7度，並定時開窗通風，讓空氣流通，避免久坐在冷風直吹下。畢竟處暑後氣候轉變，人體正需要逐步適應秋季，過度依賴冷氣只會增加負擔。

(圖/今周刊)

處暑時節正值颱風活躍期，加上午後常有強烈雷陣雨，海象與河流狀況非常不穩定。若在這段時間到海邊或溪流戲水，容易遇到浪潮驟大或離岸流，危險性極高。古人便有「天氣轉陰，不宜臨水」的觀念，提醒大家避免此時下海。再加上鬼月氛圍，民間認為水邊是好兄弟聚集之地，容易「撞煞」。

從科學與民俗角度來看，都應盡量避免到沒有救生員的水域遊玩。若真的要到海邊活動，建議選擇白天、氣象穩定時，並隨時注意氣象署的颱風與豪雨警報，安全永遠第一。

(圖/民視新聞網)

民俗中有「動床易擾神」的說法，尤其在處暑時節，正值鬼月之際，更被認為會驚擾「床母」或好兄弟。除了信仰上的禁忌，實際生活中，處暑的天氣日夜溫差大，搬動床位或家具容易造成睡眠環境的不適應。你以為換個位置能睡得更好，但在氣候不穩時，反而可能導致失眠、焦慮，甚至影響心理安定。加上農曆七月本就忌諱搬動大件家具，容易被視為「犯忌」。因此專家建議，若非必要，處暑期間最好不要隨意更動床鋪位置，等氣候趨於穩定再做調整，才能確保身心安寧。

(圖/織夢家床墊)

處暑依然落在鬼月範圍，傳統民俗認為好兄弟喜歡在陰暗或空曠地遊蕩，因此夜晚不宜獨自到田野、荒地或廢墟活動，以免「遇見」不乾淨的東西。從現實角度來看，處暑正值夏秋交替，午後雷陣雨頻繁，空曠地區缺乏遮蔽，也容易成為雷擊的高風險區。

此外，大風大雨來得快，若身處空曠環境，極易遭遇危險。這條禁忌結合了民俗信仰與科學安全，提醒大家在這段時期避免夜晚外出到人煙稀少之地，盡量選擇有人群或光線明亮的地方活動，保障身心平安。

處暑前後氣候逐漸轉乾，白天炎熱、夜晚漸涼，很多人喜歡用熱水洗澡或泡澡來放鬆。然而若在浴室裡將門窗緊閉，再加上熱水蒸汽升高溫度，極易導致通風不良、空氣含氧量下降，出現呼吸不順甚至暈眩的情況。這也是民間提醒「洗澡勿關窗」的原因之一。

同時，若水溫過高還可能造成血壓驟升，對心血管不佳的人群特別危險。因此專家建議，處暑期間洗澡要保持通風，水溫控制在40度左右，避免時間過長。如此不僅安全，也能幫助身體在氣候轉換中舒緩放鬆。

在傳統諺語裡有句：「處暑處暑，曝死老鼠。」比喻處暑時節雖進入秋季，但仍會有高溫酷熱，若不注意防曬與補水，很容易中暑。部分民俗更認為屬鼠與屬虎的人在處暑時特別容易受到暑氣影響，外出若曬太久可能會有摔倒、暈眩等狀況。

因此建議屬鼠、屬虎的朋友，在處暑週特別留意防曬，多補水、避免長時間曝曬。從科學角度來說，這正是提醒大家「高溫仍在，別大意」。不論生肖，每個人在處暑期間都應隨身攜帶水、防曬用品，適時休息，才能安全健康迎秋。

（圖/XINMEDIA）

2025年鬼門開時間與處暑緊鄰，農曆七月初一（對應國曆8月22日）23:00開門，鬼月自8月23日（處暑當日）起算；中元節（普渡）為農曆七月十五（國曆9月6日），多於下午祭祀（具體以廟方或社區公告為準）；鬼門關為農曆七月三十（國曆9月21日），依子時慣例，實際關門時間為9月20日23:00，把握時間節點可更好遵循民俗習慣。​

■ 鬼門開2025「5類人」宜避遠門

2025 年農曆七月初一（8 月 22 日）23:00 鬼門開，至 9 月 21 日為鬼月。民俗專家廖大乙指出，今年鬼月遇「雙春閏 6 月」，磁場動盪，需特別留意 5 類人：犯太歲的生肖蛇、豬、虎、猴，以及上半年家中有白事者。這類人群運勢較低迷，易有破財、意外風險，建議避免出國或遠門，若規劃假期以國內行程為主，並避開高山、溪流、海邊等「有山有水」場所，防「抓交替」狀況。

■ 鬼門開夜間外出3大禁忌

民俗專家廖大乙鬼月夜間陰氣盛，建議盡量少外出；若必須外出，有3大禁忌需遵守：

此外，切勿抱持「鐵齒」心態，「寧可信其有」更能安心度過鬼月。

■ 鬼門開普渡3要點

鬼月為普渡好兄弟的時節，廖大乙建議把握 3 個要點：

鬼門開期間可試5種民俗招財法（屬信仰不具科學效力，請以安全環保為先）：

處暑（8月23日）是暑氣轉秋的重要節點，想招好運可從三個方向著手：

處暑前後有3大生肖將迎轉運契機：

處暑最經典的招財法，就是「紅紙雙太陽」。只要準備一張紅紙，剪兩個圓圈，象徵「雙太陽」，再貼在水杯上，倒入清水後飲用，便象徵吸收太陽能量，把陽氣轉化為財氣。水在五行中屬「財」，而紅色則代表喜慶與能量，兩者結合就能催旺財運。這個方法操作簡單，任何人都能在處暑當天隨時進行，寓意「日日喝水、日日進財」，讓你補充能量的同時，也能為自己打開財源大門。

(圖/Getty Images)

(資料來源/命理師柯柏成)

除了特定法門，還有許多民間習俗能幫助處暑開運旺財。例如「吃鴨子」被視為養生又聚財的好食俗，寓意秋季元氣充沛、財糧不缺；沿海地區則有「放河燈」祈福，象徵照亮前路、財運平順；家中米缸於此時添滿米，更有「財庫滿盈」之意。再搭配鮮豔色系衣物或五行飾品，能為自身增添陽氣，帶來更多貴人相助。這些看似簡單的小動作，不僅延續傳統智慧，也能讓我們在節氣轉換之際，心安理得迎接好運到來。

(圖/字媒體)