提起香港美食，除了聞名世界的港式飲茶和燒臘，還有一款小巧精緻的港式經典「香港蛋撻」。這道看似簡單的甜點，相傳是從酒樓茶室演變而成的平民美食，承載著香港獨特的飲食文化，也成為遊客到香港旅遊的必吃美食！現在就跟著 Trip.com 一起細數幾家被網友大力推薦、排隊一小時也要吃的香港蛋撻名店！
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香港蛋撻可以帶回台灣嗎？
香港蛋撻的外皮酥脆香甜，內餡綿密滑嫩，蛋香濃郁，一口咬下，酥脆的外皮在口中碎裂，香甜的蛋液隨之滑入喉間，令人回味無窮。如此美味的香港蛋撻，除了可以在當地品嚐，也可以當伴手禮帶回台灣分享給親朋好友，只要稍微用烤箱加熱，一樣有在香港吃到的口感！不過一般蛋撻的保存期限約 1 至 3 天，如果要帶回台灣，建議安排在行程的最後一天再購買。只要包裝完整且完全烤熟的蛋撻，都可以直接手提上飛機帶回台灣，但要特別留意特殊口味的半熟蛋，尤其可能含肉製品的內餡，是絕對禁止帶到台灣喔！
香港機場有賣蛋撻嗎？
圖片來源：香港國際機場
行程太趕來不及買到香港蛋撻怎麼辦？別擔心，上飛機前趕快到香港國際機場第一航廈禁區的「蛋撻王餅店」，這裡販售的蛋撻有分為酥皮及牛油皮兩種外皮，而且每天新鮮出爐。能在回家前，再次品味香港蛋撻的濃郁口感，就算現場蛋撻售價比香港境內其他品牌稍貴也都值得啦！
蛋撻王餅店
營業時間：07:00 - 00:30
電話：+852 2116 8676
地址：香港國際機場離港層 L6 近 28 號登機閘口（禁區）
93142 已訂
香港蛋撻 #1 Bakehouse
充滿英倫風情、簡約外觀搭配紅磚牆和藍色遮雨棚的 Bakehouse，是喜歡香港蛋撻的人一定要來朝聖的名店之一！這家由香港四季酒店前糕點總廚創立的烘焙坊，主打的蛋撻屬於「酸種蛋撻」，香脆酥化的千層外皮，加上濃濃的奶酪蛋香，迅速擄獲年輕人的胃。除了招牌蛋撻，店內的可頌、麵包等品項也值得一試。即使已經有多家分店，每間店到了營業時間仍總是有滿滿的排隊人潮，因此現在店家推出直接透過 WhatsApp 預訂的服務，只要在取貨前 48 小時確認好分店、日期、時間並完成付款，即可在預約時間內到店取貨，非常貼心！
Bakehouse 分店資訊
| 分店 | 地址 | 營業時間 |
| 銅鑼灣店 | 銅鑼灣啟超道 16 號地舖 | 08:00 – 21:00 |
| 尖沙咀店 | 尖沙咀漢口道 44 號地下 | 08:00 – 21:00 |
| 灣仔店 | 灣仔大王東街 14 號地舖 | 08:00 – 18:00 |
| 中環店 | 中環士丹頓街 5 號嘉彩閣地舖 | 08:00 – 21:00 |
| 赤柱店 | 赤柱赤柱市場道 116 號地下 | 08:00 – 18:00（週一休） |
香港蛋撻 #2 Hashtag B
另一款同樣在社群上爆紅的香港蛋撻，是來自 Hashtag B 的「拿破崙焦糖千層塔」。不同於傳統蛋撻的圓潤模樣，Hashtag B 的千層塔外型精緻，層層酥皮堆疊出可愛獨特的花朵外型，而酥脆的千層餅皮搭配香濃的蛋香內餡，蛋撻底部還藏有微苦甜的焦糖，多層次又紮實的口感在口中接續迸發，保證一吃就忍不住愛上，難怪可以締造一天賣超過 2,000 顆蛋撻的驚人紀錄！Hashtag B 在香港有 3 家分店，且有別於 Bakehouse，每間分店都有固定的出爐時間，可以出發前先上網查詢，就不怕白跑一趟或等候過久。不過，店家規定每人限購 12 個香港蛋撻，如果想買多一點當伴手禮帶回家，記得要算好一起前往購買的人數喔！
Hashtag B 分店資訊
| 分店 | 地址 | 營業時間 |
| 銅鑼灣店 | 利園山道 67 號寶榮大廈地下 F 舖 | 07:30 - 20:30 |
| 尖沙咀店 | 加拿芬道 49 號夏蕙樓地下 C 舖 | 08:00 - 21:00 |
| 鰂魚涌店 | 華蘭路 25 號太古坊栢克大廈地下 Area A | 週一至週五 09:00 - 17:30 |
香港蛋撻 #3 金園茶餐廳
金園茶餐廳是當地非常有名的老字號茶餐廳，賣很多必吃的豬扒包、絲襪奶茶等經典港點，其中更以獨家 128 層酥皮蛋撻聞名遐邇，每每出爐就搶購一空！別小看這一顆「酥皮蛋撻界的天王」，從製作到出爐得花上整整兩天，如此費工才能製作出層層酥皮酥脆交疊，內餡蛋香濃郁，外型金黃誘人，光用看的就讓人食指大動的香港蛋撻。這家排隊名店的人潮也總是絡繹不絕，想內用嚐一口蛋撻建議盡量避開用餐尖峰時段，可能比較有機會等到座位進場。
金園茶餐廳
營業時間：06:30 - 21:00
地址：香港長沙灣青山道 314 號
香港蛋撻 #4 Vission Bakery
位於中環的 Vission Bakery，雖然名氣不如其他香港蛋撻名店，卻以個性化的口味和超大份量深受甜點控喜愛。比如最高人氣的 Cinnamon Custard Puff 外型神似蛋撻，但內餡是濃郁的肉桂卡士達醬，口感和肯德基蛋撻有點相似，卻又多了份獨特的香氣。雖然一顆要價港幣 45 元，但卻有將近一顆拳頭的大小，不僅份量十足也超級吸睛！抹茶控也不要錯過 Mochi Matcha Danish，這款甜點是以軟嫩的麻糬包裹濃郁的抹茶餡，每一口都非常療癒。
Vission Bakery
營業時間：週一至週五 07:30 - 21:00 ; 週六至週日 09:00 - 21:00
地址：蘇豪士丹頓街 7 號翠文樓地下低層
香港蛋撻 #5 海濱美食
身藏荃灣怡樂街的「海濱美食」，可說是資深香港蛋撻控的一生必吃一次的隱藏版名店！這間佛系小店，沒有華麗裝潢，也沒有固定營業時間，想品嚐傳說中的曲奇皮蛋撻，還得靠點運氣和在地人的引路。這家蛋撻的特色在於酥脆外皮包裹著飽滿滑嫩的蛋漿，香氣濃郁，甜度恰到好處，重點是一顆才賣港幣 4 元，超高 CP 值，難怪每次開門都吸引大批老饕排隊搶購！下次到香港旅遊，不妨去碰碰運氣，看是否能有幸吃到這顆連香港在地人都愛不釋口的神級港式蛋撻吧！
海濱美食
營業時間：無固定時間
地址：荃灣怡樂街 2 - 12 號海濱花園 D 座平台 1 樓 S7 號鋪