作者 Aurora
2026 年 4 月 16 日
到香港旅遊千萬不能錯過的絕對是美食之旅!在這篇文章中 Trip.com 小編整理出 25 家最精選的香港美食必吃,從旺角、油麻地、尖沙咀,一路到灣仔銅鑼灣、上環中環,全都有!馬上訂購機票衝一發,來趟香港美食之旅吧~
香港米其林美食一星毫無懸念的一家店!不論是豉椒蒸鳳爪、皮蛋瘦肉粥、香芒奶黃卷、鹹水角、鮮蝦腐皮卷,每樣都超好吃,到旺角千萬不能錯過!
擁有號稱全香港第一名菠蘿油!外皮酥脆的菠蘿加上綿密奶香入口即化的奶油夾心,只能說當之無愧~此外,這家的凍奶茶也是一級棒,香港美食之旅不能錯過!
40 年歷史的老字號,有招牌及第粥、魚片粥、豬肝粥、皮蛋瘦肉粥等。粥品非常滑溜,每一碗都真材實料,當地食材新鮮直送加上老火煮的湯底,香港美食怎麼可以錯過富記呢!
這間「十三姨」收服了無數饕客的胃!如果有到旺角十三姨,一定要點📌 「十三飛」湯麵!他的湯頭使用牛腩、牛骨與秘製香料慢熬,濃郁又香氣十足。配料也超有誠意,放上安格斯牛肩胛、牛肋條,搭配日本新紀元溏心蛋~光想小編就口水四溢了!
如果想要奢華一點 📌「鵝肝煎蛋撈飯」也是必點,煎到外酥內嫩的肥美鵝肝鋪滿整碗飯,搭配太陽蛋、辣椒 XO 醬、乾蔥與秘製醬油,一入口滿滿的濃郁鵝肝油香,超級邪惡但讓人欲罷不能~
這間九龍城嚐樂位於旺角附近的九龍城,宗旨是希望能傳承「傳統道地的港式甜品」!如果有到旺角千萬不要錯過這間甜點店~
除了有超大碗的印尼榴槤冰之外,還有小編超愛的「芋系列」絕對是芋頭控的天堂啊!不僅有手工搓製的 Q 彈芋圓 & 小丸子加上紫薯與芋頭 Mix 在一起,而且他們選用台灣古法熬煮的黑糖紅豆,甜而不膩,搭配用鐵觀音與普洱茶葉調配的香茶果凍,口感豐富,層次滿滿一定要去試試!
圖片來源:Trip.com 用戶 twcswing
這家是 2024 年米芝蓮必比登推薦+網友封號「世一涼皮」!店裡的重慶涼皮冰涼 Q 彈,用木薯粉做的口感超特別。靈魂辣椒油+9 種醬料混搭,麻酸帶勁,一口下去超過癮~除了涼皮,還有口水雞、黑糖冰粉等道地四川小吃,夏天來一份,爽度 100%!
圖片來源:Trip.com 用戶 KINNNN
主打「無味精雞湯麵」的養生系人氣店~每天都大排長龍!必點醉香雞湯米線,湯頭用中藥材+雞湯熬煮,入口有黃酒香氣,喝完暖胃到不行。另外,還有花膠雞湯、喇沙雞湯、麻辣雞湯可以選,也相當不錯!雞湯現點現煮,雞肉嫩到不像話,吃完保證身心靈都被療癒啦~
香港美食人氣名店肥姐,自製的滷味非常厲害,最推薦墨魚、豬膶、大生腸&火雞腎,搭配他們的秘制醬汁,讓人回味無窮~
這家也是米其林必吃清單之一,不論是加入鹹蛋黃的黃金雞蛋仔、香蕉朱古力雞蛋仔、宇治抹茶雞蛋仔、鳳凰雞蛋仔(紫菜、肉鬆、芝麻)都相當推薦。
連續五年獲得米其林指南推薦的香港美食佳佳甜品,主打芝麻糊、番薯糖水、杏仁露、紅豆沙等傳統港式甜湯,發哥也超愛的一家美食名店!
這家蒜香葱爆霸王雞的「雞味濃」一定要吃!他們的📌「霸王雞肉」用金華火腿湯先浸過,讓雞味提升到另一個層次,接著用葱絲+炸蒜和秘製葱爆霸王汁非常下飯!配上他們的菜飯根本來到美食天堂~到油麻地千萬別錯過!
在油麻地小有名氣的「村爺爺」也是到油麻地不可錯過的香港美食!主打龍蝦湯、煲仔雞湯,份量超級澎湃,難怪常常大排長龍!
來這裡必點的就是 「📌 龍蝦海鮮湯泡飯」,湯底可是經典之作,先用豬骨熬煮 16 小時,再加入海鮮熬足 6 小時,鮮味爆棚!裡面還有超多海鮮料,像是「帆立貝、青口、墨魚仔、日本蜆肉」等,每一口都是滿滿海洋風味。
如果覺得不夠過癮,還可以「加配半隻波士頓龍蝦或西澳龍蝦」,爽快大啖龍蝦肉,海鮮控絕對不能錯過啦!!
到香港除了吃港式之外,也有一家正宗越南料理很值得去吃!這家越南料理店的豬骨湯底搭配越南香料,熬出的湯頭鮮甜濃郁,不管搭配哪種粉麵都超對味!當然,還有必吃的現點現做法國麵包、越南滴漏咖啡,再來點手工甜點,保證讓你一秒到越南!
強烈推薦一定要吃「📌雞絲湯檬粉」、「烤豬肉法國麵包」、「越南滴漏咖啡」!清甜湯頭配上彈嫩的雞絲,配上外皮烤得金黃酥脆,內餡滿滿的鹹香烤豬肉、醃蘿蔔絲,最後再來一杯「正宗越南滴漏咖啡」濃郁厚實的越南黑咖啡,搭配煉乳的香甜滑順~絕對都是越南料理必點!
澳洲牛奶公司以其出色的早餐和快速的服務而聞名。一定要試試他們的「炒蛋多士」,雞蛋滑嫩,吐司香脆。此外,「雞蛋布丁」也是一道不能錯過的甜點,口感細膩,甜而不膩。
唐閣是香港頂級餐廳,榮獲米其林三星,不論是點心和菜品都做的都非常的好~三蔥爆龍蝦,Q 彈緊實、寶盒飯、筍尖鮮蝦餃都很好吃,超級推薦。
黑椒薯仔牛肉粒、鹹魚蓉飛天通心菜煲很好吃,最不可以錯過的就是蚝仔粥,相當鮮美,口口都是鮮味!香港美食必吃之一~
尖沙咀這家新開的「星十五」,可是甜點愛好者的夢幻天堂!由擁有 50 年經驗的獲獎名廚黎耀成師傅親自操刀,研發低糖又養生的獨家配方,讓想吃甜點又怕負擔的人,可以放心享受!
千萬不要錯過這間的📌鎮店招牌「遠年陳皮紅豆沙」這碗紅豆沙界的天花板!嚴選 18 年以上的遠年新會陳皮,搭配天津大粒紅豆和蓮子,熬煮到又香又綿,還帶著淡淡的陳皮果香,每一口都是細膩又層次豐富的享受~
華星冰室是香港地道茶餐廳的代表,提供各式傳統港式美食。推薦品嚐他們的「奶茶」和「豬扒包」,奶茶香濃順滑,豬扒包外脆內嫩。這裡的氛圍懷舊,可以感受到濃濃的香港情懷!
圖片來源:米其林餐廳指南。
甘牌燒鵝是一家米其林一星餐廳,以其美味的燒鵝聞名。推薦他們的「燒鵝飯」,燒鵝皮脆肉嫩,味道獨特。這裡的燒味技藝精湛,是品嚐香港傳統燒臘的絕佳去處,一定要去!
Bakehouse 是香港知名的烘焙店,以其「酥皮蛋撻」而聞名。蛋撻外皮酥脆,內餡香滑,甜而不膩。這裡的麵包和甜點也非常受歡迎,適合作為下午茶點心。
圖片來源:Trip.com 用戶 msfoodloverr
橋底辣蟹可以說是「蟹控天堂」!肥美螃蟹配上滿滿蒜酥+微辣調味,非常銷魂~螃蟹肉質鮮嫩又大塊,香氣爆棚,吃一次就會上癮!
但要注意荷包~這可是名副其實的「高檔美食」,一桌隨便都要台幣兩千起跳喔。另外一定要在尖峰時段先訂位,不然就直接掰掰了~
麥文記麵家是品嚐正宗香港雲吞麵的最佳去處之一。推薦他們的「雲吞麵」,湯底鮮美,麵條彈牙,雲吞餡料豐富而鮮嫩。這家餐廳保持了傳統的製作工藝,保證每一口都充滿了香港地道的味道。
到香港沒吃蘭芳園千萬不要說你有去香港!就知道這家香港名氣之大~西多士、絲襪奶茶、冰火菠蘿油都很厲害~
一樂燒鵝是米其林推薦香港美食的一星餐廳,酥脆的外皮配上香嫩的鵝肉,鵝肉香在嘴巴蔓延開來真的很強!除了燒鵝是招牌以外,他們也有其他的東西,如:白切雞、油雞、玫瑰油雞、叉燒、燒腩仔等港式燒臘店常見的燒臘,不要錯過呀!
圖片來源:Trip.com 用戶 翱翔的大鯊魚
九記牛腩真的是香港傳奇美食啊~人氣旺到不行,幾乎沒有人不知道!必點招牌上湯牛腩、牛腩伊麵,咬一口牛腩就知道不一樣,肉質超軟嫩,油脂香氣爆棚,湯頭濃郁到靈魂被喚醒。
另外,上湯牛腩撈麵河粉、咖哩牛筋腩伊麵、上湯肥牛河粉,也都是人氣的選項喔~就連梁朝偉、劉嘉玲、周潤發都來朝聖過!等半小時小意思,吃到一口就覺得值得了~
圖片來源:Trip.com 用戶 Leo-Greg
別被勝香園大排檔外觀嚇到了!這間看似普通的排檔,其實每天都在爆滿喔~小編最推薦蕃茄蛋通粉、檸蜜脆脆也是必點,檸蜜脆脆咬下去「咔滋咔滋」響聲超療癒,清新檸檬醬酸甜交織,超特別的味道真的讓人一試成主顧~超級推薦的香港美食!
圖片來源:Trip.com 用戶 Mickey.P720
米其林加持的煲仔飯名店!坤記一到晚餐時間就是滿滿人潮。最推薦白鱔滑雞煲仔飯、豬骨煲、臘腸排骨煲仔飯,豬骨煲的乳白湯頭濃郁到想舉碗直接乾了,胡椒香更是畫龍點睛。鹹香、煙燻、下飯三合一,來一次就懂為什麼大家都喊必吃啦~
這家餐廳的海鮮冷盤非常狂,不論是波士頓龍蝦、蟹腳、阿根廷大蝦(足足 7 吋長!)、帶子、青口、翡翠螺、日本刺身 & 壽司,新鮮上桌,讓你一口接一口停不下來~
不只海鮮,還有多汁的烤牛肉、香嫩的羊排、蟹腿,每一樣都烤得外脆內嫩!還有12 種口味的 Mövenpick 冰淇淋,加上現點現做的甜點專區,從蛋糕、可麗餅到各種精緻甜品,饕客們真的不要錯過這間餐廳!
除了吃到飽之外,港島海逸君綽酒店的 Le 188° 餐廳最近還推出全新的「松露魚子醬下午茶」這一系列下午茶提供超精緻的鹹甜美點!松露芝士泡芙、蟹肉蕎麥撻、燕窩柑橘瑞士捲,每一口都超有層次~還有西班牙水果酒助興,搭配夕陽美景,讓人沉浸在優雅的微醺時光!一起來體驗優雅下午茶的最高境界吧~
地址:香港北角油街 23 號
這邊小編也要推薦一下香港人超愛吃的甜品「Häagen-Dazs」,最近更推出「芒果系列」都超對台灣人的胃!這三款必推:
📍 芒糍盛典(HK$82)超大顆 Q 彈日本小丸子搭配濃郁芒果,視覺味覺雙重享受!
📍 芒椰樂園(HK$69)泰國椰奶+芒果雪葩,熱帶風情直接拉滿!
📍 多芒氣泡特飲(HK$69)瑞士芒果醬+氣泡水,香濃又清爽,芒果控必喝!
萬怡飯店的 MoMo Café 最近開跑新的活動「港口漁獲」主題自助餐!想要跟著星級主廚一起探索超鮮美的海鮮漁獲就到這間啦~除了有「即開生蠔、雪場蟹腿、黃金螺、刺身,鮮美直送味蕾之外,還有香茅青檸蒸海、義大利海鮮湯、辣酒煮翡翠螺、西班牙蒜油蝦」等料理,每一口都香味四溢,每口都是幸福感爆棚!你也心動了嗎?馬上來看看 Trip.com 提供的 5 折優惠!
地址:香港香港島西營盤干諾道西 167 號
想要來一場和家人、朋友一起的燒烤盛宴嗎?這間位於馬灣的挪亞方舟度假飯店,全新開設的濱海露天餐廳 Harvest Beachside,提供各種海陸食材,像是「越式香茅醃的澳洲豬鞍、日式大蔥醃的雞肉、紐西蘭羊扒」等經典燒烤,再配上「迷你澳洲和牛漢堡、安格斯牛扒」等,還有「新鮮的海鱸魚柳和海虎蝦」等海鮮選擇!如果想要在香港一邊欣賞海景一邊跟家人朋友開燒烤派對,絕對要到這間啦~
地址:香港新界馬灣珀欣路 33 號
香港美食
Aurora
美食旅遊偵查員
Hi 我是旅居在德國的 Aurora,經常到歐洲各國旅行的 Digital Nomad。學生時期曾在南韓、日本、捷克、加拿大生活,也因此開啟四處旅行的日子。 去過 25 個國家,56個城市,喜歡跟著當地朋友們的腳步,探索當地人的生活與真實美食推薦,並記錄下來分享給大家! 如果想要知道更多當地人的旅遊資訊,就一起跟著我的腳步來看看吧~