1 月推薦澳門餐廳

澳門 10 大最佳餐廳

場所類型

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餐廳

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酒吧／餐酒館

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咖啡廳

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茶館／茶室

餐點類型

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下午茶

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早餐

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早午餐

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午餐

各地美食

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粤菜

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西餐

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小吃

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麵包甜品

菜色

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乳鴿

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咖喱雞米

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大菜糕

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手製雪糕

獎項

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必嚐美食

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奢華餐廳

價格

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經濟實惠

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中價位

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高級餐廳

線上選項及優惠

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線上預約

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外送

旅客評分

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三分及以上

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四分及以上

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五分

營業時間

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營業中

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0:00～5:00

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5:00～10:00

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10:00～14:00

飲食限制

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純素選擇

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無麩質食品

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素食友善

米其林指南

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米其林三星

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米其林二星

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米其林一星

適合

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位置優勢

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超讚拍照點

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IG 熱點

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海景

特色

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外帶

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免費 Wi-Fi

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停車場

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兒童餐椅

於 2026 更新

玥龍軒 Pearl Dragon

澳門的奢華餐廳第 16 名

_TI***9q來澳門一定要吃一次玥龍軒玥龍軒是米其林一星餐廳，和米其林三星的譽瓏軒是姊妹餐廳，據說譽瓏軒非常難預訂，於是就訂了玥龍軒，正好和我住的映星會同在新濠影匯內。我們中午一點鐘到，食客並不多，餐廳非常安靜。我們選了一位的668午市套餐，因為套餐包括的菜品比較豐富，又額外點了兩份點心和三道菜。每道菜都非常好吃，就把我印象特別深的說一說。點心拼盤裡的紅米龍皇腸粉裡邊添加了龍蝦肉，非常鮮香。蜜汁黑豚叉燒酥里放了和牛調味，一口下去滿嘴油香。頭盤裡的脆皮乳豬和蜜汁黑豚叉燒都是餐廳的招牌，果然不俗。松茸花膠灌湯餃，花膠很好吃，湯特別鮮美。鹹魚蒸肉餅非常地道，解饞下飯。最驚艷的是松露鮑魚雞粒炒飯，松茸特別香，鮑魚很入味，加了脆米，太香了！甜品的酥皮燕窩蛋撻很特別，入口即化，好吃！值得表揚的是這裏的服務，非常周到。除了我們自己點的茶，餐廳還送了兩道茶，開胃小吃，還有最後那一個種類繁多的甜品拼盤。臨走還送了兩小罐東方美人茶。現在餐廳正和Visa卡合作搞活動，用Visa卡結賬八五折，外加滿600減100，打過折后大概1480澳幣，非常物有所值。來澳門一定要來吃一次玥龍軒，非常推薦！

Zi Yat Heen

2026 China 100 – 奢華餐廳

HenryHin四季酒店內的一間出名米芝蓮餐廳。蜜汁叉燒是必點菜式選用西班牙黑毛豬梅頭肉，以獨家蜜汁醃製，炭火烤至外層焦香、內裡嫩滑多汁，甜鹹平衡，被譽為「澳門最好吃的叉燒之一」。人均消費約MOP1000左右

永利軒

澳門的奢華餐廳第 14 名

Cat•Walk完全肯定米其林二星的水準，著名的9萬顆水晶打造的水晶龍，閃耀著讓在場用餐的我們拍照都打了自然光，而且在這特別的龍年吃了永利軒，必能讓這條高貴水晶🐲引領好運發大財💰💰💰我吃的是午餐港點，非常具水準，店中招牌京典茶皇雞，皮脆肉嫩還幫去骨👍原汁鮑魚燒雞酥放上整顆鮑魚沒在客氣；紅米金網龍皇腸粉飽滿蝦肉藏脆渣口感，近年深深愛上；雪影叉燒焗餐包不膩好吃，鹹甜口味交錯的頂上味蕾，整體你隨便點肯定不失望💕

金殿堂（澳門美高梅飯店）

澳門的熱門奢華餐廳之一

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饭醉分子闫涛澳門秋饗之“金殿堂”每次來澳門，我最期待的是邂逅一場經典日料或西餐，畢竟廣州是粵菜的大本營，而澳門的海外滋味品質上要勝過廣州。然而美高梅酒店的“金殿堂”是個例外。在充滿了奇才妙廚的澳門烹飪界，徐師傅是一個穩紮穩打的低調存在，如果換另一種表述，徐師傅做的不是網紅菜，而是讓資深老饕懷舊的經典菜。理解這一點，就明白為什麼陳曉卿老師拍攝澳門時會不吝分秒地拍攝徐師傅烹制古法金錢雞的完整畫面了。我品鑒“金殿堂”差不多有七八回了，絕無失手的徐師傅每次都會不留痕迹地展現自己的用心，如果一味觥籌交錯推杯換盞，那真會耽誤了師傅的一片苦心。入秋後的澳門之行第一站就是品鑒徐師傅的金殿堂，同行的有黑珍珠理事彭樹挺先生、美食批評家輝哥和廣州飲食行業商會的會長區又生先生，此刻我如夜航船上的小僧，屏息縮足，恭聽幾位大佬點評徐師傅的一桌菜肴。蝦餃端上來，我留心麵皮的通透度和餡料的成分，只聽得當年為白天鵝賓館樹立行業服務標杆的彭總一聲嘆息，說如今懂得這麼裝蝦餃的服務越來越少了，即使是現在白天鵝也慢慢不那麼講究了。彭總說的“講究”，是指盛蝦餃的籠要淺，讓蝦餃能夠完整展現出來，而揭開籠的時候，必須是自下而上，不可左右移開。徐師傅的“小動作”流露出了一份“老錢”的講究。海參包子端上來。我咬了一口，只覺皮脆而彈性適中，又聽得輝哥在一旁講解，徐師傅妙就妙在這麵糰是低溫發酵的。若溫度太低，則酵母失去活力，就成了死面疙瘩，而如果溫度稍高，酵母過於活躍，則釋放的氣泡太多，整個麵皮又太過於鬆軟無力。多年不吃牛肉的區會長也被徐師傅的崩砂牛腩深深吸引住了。看上去不過是薄薄幾片“牛花膠”而已，然而冰凍過後的牛肉就喪失了一股特有的鮮香，整個澳門每天在本地屠宰的牛隻有三頭，所以為了中午這一鍋“稀疏平常”的崩砂牛腩，徐師傅早早去市場將今天所有的現殺牛腩一掃而空……這下子另外幾位晚到一步的澳門名廚只能鎩羽而還了。徐師傅的用心和熱情貫穿了一席午宴，用碩大的白松木刨在蟹粉瓜脯上堪稱最為奢華的一道蔬菜，用和牛做的牛角酥和用豆酥增加口感的馬友魚都是初次品嘗的年度新菜。“殿堂”二字，意味着要守望經典，徐師傅不是健談的人，要讀懂他的那份匠心，還真得提升自己的口舌功夫啊！

天巢法國餐廳

2026 Global 100 – 奢華餐廳

如心如願連續十多年保持米芝蓮3星，食物質素毋庸置疑，精緻美味，卻無甚驚喜。儘管如此，其滿滿的麵包餐車，甜品餐車，芝士車，petit fours餐車依然令人❤️❤️眼。午市套餐價錢由998至3288，食物環境服務絶對對得起這個價錢。從高處眺望澳門市中心，大三巴沒有巴掌大，也饒有趣味。總括來說，想特別説説的有五：1. 必須訂位及有穿著要求；2. 餐廳當天衹提供套餐，不接受單點，難得訂了位，病中也無奈要點了一個套餐；3. 胃量少的記緊淺嚐即止，因為一定會吃到撐；4. 去過十多年前剛開業時的Robuchon a Galera，當時基本上必須以英語溝通，現在嘛，服務員會自動用普通話/廣東話跟你講解每道菜式👍；5. 是值得一試的餐廳。

譽瓏軒

2026 Global 100 – 奢華餐廳

_TI***pr非常有趣的夜晚，非常愉快的體驗和美味的中國菜👍

巴黎人法式餐廳

澳門的熱門必嚐美食之一

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_TI***w6大推這間餐廳～餐點很好吃，服務人員的態度也超級無敵好！第一次來澳門，可以被這位RAJESH先生服務，真的是我們的福氣～

8餐廳

2026 China 100 – 奢華餐廳

ma耶叹世界👀每一道菜都像是藝術品，讓人不忍下筷。特別是叉燒包，刺蝟造型簡直萌到不行，讓人一眼就愛上！💖🤤輕輕一掰，叉燒包的餡料就露了出來，梅菜、黑豚豬、肉鬆的完美結合，香氣撲鼻，讓人垂涎三尺！🤤每一口都是滿滿的幸福感🐟前菜也是亮點滿滿，小鮑魚搭配咸口的啫喱，口感鮮美又開胃。😋為接下來的美食盛宴做好了完美的鋪墊。🎶💰讓人驚喜的是，這麼高品質的米其林三星餐廳，💰竟然如此親民！😲加上贈品，總計9道菜，兩人吃到撐，實際消費不到800元！😱這樣的性價比，簡直讓人不敢相信！💸

巴黎軒（澳門巴黎人）

2026 Asia 100 – 必嚐美食

可愛小豆豆脆米龍蝦泡飯超喜歡!!蝦湯不會膩,脆米炸過的口感酥酥脆脆~乳鴿外皮酥脆肉質還保有多汁口感~服務人員服務親切專業,用餐氣氛佳環境不吵雜還會想多去幾次體驗不同的菜色 👍

丘吉爾餐廳（澳門倫敦人）

2026 Asia 100 – 必嚐美食

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duguguiren終於可以離開澳門，臨走還是還是沒能預約成功“巴黎軒”，就算讓酒店幫忙都沒有成功。繼續覓食，來到昨天告知只有早上7點才有可能不等位的丘吉爾，嗨，不知為什麼，一分鐘沒有等直接進來了。有大胃王兒子相伴底氣立馬足了，淺吃三輪，但是一小時后戰鬥力就沒有了，為了不浪費不尷尬經常還會分食一小塊南瓜或者甜品[害羞]以我的喜好與常識作為標準，奶酪有7種，品質和牛裡脊牛排並列第一；咖啡賣相靈光，口感至少是此次澳門之行的意式最佳；各類中式點心和西式甜品酥皮可頌平均水準尚可，最差的反而是我最饞的硬歐，看上去誘人實則烘烤過度，一口下去差點崩掉我的牙齒。

御花園

2026 China 100 – 奢華餐廳

Cat•Walk2021年底開幕的御花園，打著斥資3億（？）一直是我的口袋名單，因為訂位滿滿，當真的親眼所見時，可能會是我推薦來澳門只吃一家高級餐廳for慶祝、約會、家人共享最好的選擇🥰訂製永生花牆，水晶透明灌著花的接待貴檯，加上後方栩栩如生的孔雀，貴氣逼人的氣勢一秒拉滿！用餐環境以長達35米的蘇州絲繡貫穿整個空間，壯麗的菊花蘇繡鉅作是一針一線人工創作出來的發亮自然光❤️一言難盡的好滋味、好服務、好氛圍，2024年不摘星，我真的會懷疑獎座的至高性

風味居

澳門的奢華餐廳第 13 名

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LonelySpace作為在澳門的米其林二星川菜口味遠超預期太好吃了水煮魚飄香四溢麻辣鮮美無需太多形容詞強烈推薦去嚐嚐牛肉非常軟糯塊兒非常大感覺兩塊下去就要飽了…蟹粉小籠包中規中矩味道不錯最後送的辣椒巧克力很有特色也很好吃映襯了川菜的主題設計的非常棒總結一下這一頓是我們非常滿意的再次強烈推薦！

蜀道（美獅美高梅飯店）

2026 China 100 – 奢華餐廳

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饭醉分子闫涛澳門秋饗之“從善如流”來澳門吃川菜，乍一聽有些不可思議，但認真一想，澳門特殊的美食地位決定了這裏味覺多元的包容性。事實上，除了大家看得到的那些全國乃至全世界的米其林黑珍珠餐廳之外，澳門還有許多隻對內部vip會員開放的貴賓餐廳，這些貴賓餐廳背後的主理人幾乎都是清一色中國各大菜系的烹飪大師領軍人物。還好，美高梅酒店的“蜀道”餐廳是向公眾開放的，幾年前楊師傅剛來酒店不久，酒店公關就約我來試菜。俗話說，吃人的嘴軟，酒店負責人再三讓我提提意見。我抓腮搔腦想了半天，說：楊師傅的川菜功力非常紮實，然而澳門不是成都，如果只是復刻成都的市井味道，恐怕很難在澳門嶄露頭角，倒不如嘗試一下用成都的家常味來駕馭澳門的全球食材？沒想到楊師傅從善如流，居然認真去嘗試這種食材融合的創新，接下來幾年就是不斷地摘星奪鑽，成為了酒店裡的“風味王牌”。這次內地一眾餐飲大咖齊聚“蜀道”，楊師傅也展現了這種融合思路。水煮魚升級成了水煮澳洲龍蝦，椒麻魚化身成了椒麻東星斑，香辣蟹也選用了碩大的麵包蟹，就連炒個牛肉，也非得上等和牛。問題來了，食材的大升級，意味着價格的大升級。作為有經營考核的酒店餐飲而言，這當然無可厚非，然而單純從美食體驗的角度來看，這種“食材大躍進”又會不會影響到菜式的風味體驗呢？用餐的大佬們都是中國頂級的烹飪專家，而且都有着深厚的粵菜背景，但大家卻一致認同了楊師傅的手法——既保留了傳統的韻味，又擴大了菜肴的適口性。古道熱腸的楊師傅偷偷問我：還想不想加個什麼菜？我想了想，“加個麻婆豆腐和回鍋肉吧。”這兩道菜是司空見慣的成都家常菜，我在酒店裡點家常菜並非有心刁難，而是想了解一個人如果經歷了漫長的征途之後，是否還能記得原點？結果楊師傅再次令大家贊不絕口，尤其那回鍋肉讓在場的川籍酒店高管也連說還原了兒時的家鄉味道記憶。從善如流，積善降福。

杜卡斯餐廳

2026 China 100 – 奢華餐廳

kellywongsiweng林其林2星餐廳十分推薦，無論味道環境服務都10分好。【口味】有驚喜，牛油及餐前麵包👍🏻，餐廳會定期轉換部分菜式【環境】優雅寧靜【服務】高級餐廳該有的服務

黃枝記（澳門總店）

澳門的熱門必嚐美食之一

Shotaz晓得了🫰這裏位於議事地前地，市中心地帶，非常方便。外觀是葡萄牙殖民地模式的建築物。門面室內是中式廣東類似佛山的樣式。挺有意思。我主要都是吃雲吞面，蝦子撈麵，油菜。味道還可以，樸素。

當奧豐素1890

2026 China 100 – 奢華餐廳

Hi_Destiny與家人在澳門 Don Alfonso 酒店共進的非常愉快的晚餐。食物非常美味，環境非常舒適，人們非常友好和親切。謝謝潔西卡和里奇〜這裡的夜晚絕對很美好:)

高雅扒房（澳門金沙）

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philipzkCOPA高雅扒房位於澳門半島的金沙酒店的三層，是酒店內為數不多的餐廳之一。餐廳裝修豪華典雅，以美式牛排的特色，價格有些小貴。

麗軒

澳門的熱門奢華餐廳之一

Lovefoodntravel第一次來到位於澳門麗斯卡爾頓酒店51樓的麗軒，環境超美，侍應們親切有禮，服務週到。試了幾款他們招牌菜式，蜜燒黑豚叉燒、西施魚蓉羹、砵酒焗蝦球煲、脆米海防焗南瓜、芙蓉蟹肉扒菜苗，一道菜賣相精緻，味道出色。最後餐廳還送了一個四色甜點給我們，賣相很美打卡一流。如果是慶祝生日和周年紀念，此餐廳絕對是首選。

坤記餐室

澳門的熱門必嚐美食之一

中西南北东去澳門旅遊，品嘗當地美食是必定內容之一。但是各種宣傳廣告也是眼花繚亂，真假難辨。不過作為攜程的老老用戶，自己覺得還是這裏的產品信任度高一些。於是在攜程美食里選擇了這個套餐。感覺不錯，與介紹相符。有機會再去。另外，糾正一下，餐廳不在地下，而是在路邊，見圖。還有，禮拜二休息，害我白跑一趟。

小飛象葡國餐

澳門的熱門必嚐美食之一

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P108小飛象葡國餐廳位於澳門氹仔地堡街喜來登廣場，提供正宗葡國美食，深受本地及遊客喜愛。餐廳以其地道的葡國菜式和親民的價格而聞名，吸引了不少名人光顧。招牌菜包括葡國雞、馬介休餅、燒牛肋骨及炭燒沙甸魚等，每道菜都充滿葡國風味，令人垂涎欲滴葡國雞以嫩滑雞肉搭配咖哩及椰奶焗烤而成，香氣四溢；馬介休餅則是以鹽醃鱈魚和馬鈴薯製成，外酥內軟，口感豐富；燒牛肋骨選用頂級牛肉，烤至七分熟，肉汁豐盈；炭燒沙甸魚保留魚肉鮮甜，搭配檸檬汁更添風味餐廳環境充滿葡國風情，適合家庭聚餐或朋友小聚。用餐後，步行至官也街僅需一分鐘，還可逛手信店，享受美食與購物的雙重樂趣。如果您未曾品嚐過葡國菜，小飛象葡國餐廳絕對是您的不二之選！

醉江南（澳門威尼斯人）

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_TI***0q我們預訂了他們的午餐試吃套餐。酒店散發著優雅與寧靜。 13道菜的試吃套餐擺盤精美，美味可口。服務周到，現場古箏表演讓這一刻更加特別。強烈推薦

陳光記燒臘店

大猫jenny【環境】臨街鋪面，挺少，主要做外賣，衛生乾淨【服務】服務態度很好【口味】黑胡椒燒鵝：不肥，肉不柴，甜度和黑胡椒的味道剛剛好，完美融合。

帝影樓

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小咪呢🇲🇴澳门mi琪林！！！新濠锋绝美海景餐厅我现在才知道新濠锋11楼「帝影楼」可以看到这么漂亮的海景在这里用餐，无论哪个角度拍照都是满满的出片率~ 敲适合情侣约会和闺蜜聚会der！帝影楼已经连续7年荣获mi其林一🌟 对主厨有满满的信心这次我们点了点心和几款菜色份量真的好满足，口味也很合心意精致点心的我们选了几款，每一款出品都好精致好高级，都舍不得吃啦！！【海皇金鱼饺】鲜美十足，一口咬下，满口海鲜的鲜香，搭配饺皮Q弹的口感，美味难以忘怀！😋 【凤尾花竹虾酥】酥脆的外皮，搭配鲜嫩的虾肉，外脆里嫩，口感丰富细腻～【脆皮海鲜肠粉】肠粉外皮脆而不硬，内馅海鲜丰富，口感Q弹，是本海鲜爱好者的最爱了！其他大菜也丝毫不逊色，我最喜欢以下几款：【家鄉花膠拆魚羹】鱼羹洁白浓郁，鲜香的配菜其带来丰富层次的口感👅将清爽和鲜美完美结合😋 【酸辣芙蓉煎深海鱸魚】煎得外焦里嫩的鲈鱼淋上酸辣汤汁，酸酸甜甜的超开胃解腻🤤 【鍋燒海參鮑魚鷄粒燜飯】这一碗真的满满都是料，肉眼可见的鲍鱼和鸡粒，米饭香气飘溢～鲍鱼hin弹牙鸡肉嫩滑，尊嘟好吃！甜点部分，不仅颜色很多巴胺，感觉男女老少都会很爱的那种【南瓜雪蛤狀元茶】这个凉凉的天气吃到这一口热乎乎的南瓜炖雪蛤，从胃到心里都hin暖和～爱了爱了【帝影美點薈萃】超仙的饭后甜品🍮，仙气环绕的小雪糕搭配水果啫喱，酸酸甜甜的一口接着一口停不下来～这里无论出品和环境都hin已经列入我的宝藏餐厅名单啦！！注册一下酒店"新濠风尚"会员，还可以享受餐饮优惠！

自助山

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M48***25清蒸龍蝦非常美味，生蚝可以任吃，很甜很新鮮，服務員的態度特別好，特別Louis,Lucas,Moke,Danny這幾位還會給我們介紹菜品特色。

味賞

Cat•Walk上葡京真的是個寶藏娛樂城，從博覽廊到茶樓到味賞都是一個好吃好喝，環境體驗很棒的餐廳，以「味賞」來說我真的捨不得分享這個好地方，浪漫精緻的氛圍是絕佳約會地點，跟閨蜜品嚐一杯談心說笑更是拍照的好場景，已經是我每次來澳門必到的酒吧👍

永利扒房

M29***96打卡成功[讓我看看]永利扒房的菜式選擇真的很少，以至於頭盤看來看去我也沒啥興趣，有個生蚝套餐蠻優惠的，還送一瓶香檳。但是老公不吃生的生蚝，只好點了個藍天使蝦湯[破涕為笑]這杯“fly me to the moon”還蠻有意思，放了一個“moon”在旁邊[偷笑]，女生會喜歡喝牛扒我們點的是USDA Prime的有骨肉眼，這種burnt extra的做法很符合我的口味😋 因為不喜歡和牛的肥膩感，只有美國牛肉符合我們的口味。我們兩個人的胃真的太小了吧，兩個主菜都吃不下。導致後面的雞要打包。welcome food和餐後送的小點心真的還蠻暖心的感覺總結，來這裏就吃牛扒好了，別的食物可以不點😊別的食物不雷但是也沒有很出彩的地方。但是，服務是真的好，很細緻體貼周到。喜歡。還會回去吃不同的牛扒😋

淳（美獅美高梅飯店）

JetLagCat店家就在美獅米高梅的一樓大堂，非常好找。由於疫情的關係，客人非常少，上座率也就20%左右。據服務員說，沒有疫情的時候這裏中午晚上都是要預約的，要不根本沒有位置。這是一家改良粵菜館，結合了一些西餐的做法，讓人覺得別有一番風味。個人非常喜歡這種中西合璧的風格。另外，不得不贊一下餐廳的服務水準，真是細緻入微、禮貌大方。下次去澳門一定還要老來這家店。

法蘭度餐廳

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那蓝茸蒻澳門黑沙海灘旁邊的餐廳，正好逛完海灘可以來這裏吃飯，差不多中餐的時候才開始營業，不用來的很早，裏面環境不錯，味道也不錯，價格也不貴

南屏雅敘

翱翔的大鲨鱼聽說這家店已經有很多年歷史了。來吃的應該都是街坊鄰居吧！地方有點難找，去可以問問附近的商家。推薦莎翁麵包。這個算是店裡的招牌，是那種炸鍋的麵包上面撒上糖。沒有想象中的甜膩，挺鬆軟的。還有叉燒蛋奄列。沒有麵包的加大版叉燒丹三明治，很真材實料，味道就是正常口味。

安東尼奧餐廳

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LonelySpace隨便打電話就預定到了唯一兩個陽台位的其中一個對面是印度餐廳右側是居民樓小巷中摩托穿梭行人漫步放着舒緩的歌曲夜晚的燈火使環境充盈着了悠閑燈的設計後面指望幸福的箭頭標中間的椅子另一個陽台位旁邊的美國大哥和女伴 bye gus bye enjoy令我記憶深刻很開心 10年20年的波特酒甜甜的沁人心脾生活的氣息一併融入酒中咽入喉中享受當下的夜晚我們倆人沒有點太多的菜但是吃的非常舒心高興很美好的回憶

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