瓦瑟堡養生飯店 - 研討會飯店(Hotel An der Wasserburg)

Etwas abgelegen aber sehr schöne Gegend

Klasse Weber Grillkurs, viel gelernt. Daniel ist super, indirekt oder der direkt ;-). Equipment und Zubehör modern 1A. Vielen Dank auch an den Azubi. Komplette 4 Stunden interessant und ohne Langeweile gestaltet. Gute Gelegenheit ein super Restaurant und ein nettes Team kennen zu lernen.

Den Grillkurs hatte ich zum Geburtstag geschenkt bekommen. Am 28.04.2024 war es soweit, am Sonntag begrüßte uns Daniel mit einem Sekt im Kochatelier an der Wasserburg. Neben dem modernen Ambiente beeindruckte mich vor allem die Vielfalt der vorhandenen Grills. Hier war wirklich alles aufgebaut, was die Welt von Weber zu bieten hat. Alle Teilnehmer wurden mit neuer Grillschürze bestickt mit unseren Namen ausgestattet und es ging los. Unter fachkundiger Anleitung durch Daniel bereiteten wir verschiedenste Leckereien auf unterschiedlichen Grills zu. Das Beste war natürlich, dass wir die Ergebnisse direkt verkosten und genießen konnten. So arbeiteten wir uns durch Sandwich mit Räucherlachs, Pasta mit Gemüse aus dem Wok und Bier-Dosen-Hühnchen vor bis zu meinem Highlight; dem perfekt gegarten, saftigen Nackenbraten. Ich war begeistert! Wir als Hobby-Griller waren quasi im Genusshimmel. Mit einem leckeren Dessert vom Grill endete dieser tolle Grillkurs, bei dem wir sehr viel gelernt haben. Nochmal ein herzliches Dankeschön an Daniel! Es hat uns super gefallen und ich kann den Grillkurs 100 % weiter empfehlen und schaue gleich mal welchen Kurs ich demnächst buche.

Alles Bestens! Bester Koch! Haben eine Grillkurs gemacht und jetzt muss ich 200 Zeichen voll bekommen was gar nicht so einfach ist und ich jetzt schreibe und schreibe und schreibe… und schreibe und schreibe… und schreibe und schreibe… und schreibe und schreibe… und schreibe und schreibe… und schreibe und schreibe…

Ein kulinarisches Erlebnis, der extra Klasse. Großes Lob an die Küche! Egal ob Frühstück oder Abendessen, die Gaumenfreude ist zu jeder Tageszeit gegeben. Die Zimmer sind sauber und geschmackvoll eingerichtet. Hier und da könnte man über ein technisches Update nachdenken. Das Personal stets freundlich und hilfsbereit.

Mitte März war es endlich soweit, dass ich mein Weihnachtsgeschenk einlösen und am Weber Grillkurs Meat Special in der Weber Grill Academy Hotel an der Wasserburg teilnehmen konnte. - Ein Event an das ich große Erwartungen hatte und auf das ich mich sehr gefreut habe, sprich die Erwartungen waren hoch. Den Kurs leiteten Christian (Inhaber) und Daniel (Koch) - Hier grillt der Chef sozusagen selbst ;) Die Grillacademy ist bietet eine wirklich sehr schönes Ambiente. Große Arbeitsflächen, gutes Equipment, Sitzmöglichkeiten, Weber Grills und diverses Zubehör. Der Kurs war mit 18 Teilnehmern relativ groß, so war es jedem selbst überlassen, wie stark er sich praktisch einbringen wollte bzw. die anderen "schnibbeln" lassen. Das Menü ist abhängig vom jeweiligen Kurs abhängig, als Andenken gab es eine Schürze, Urkunde und Rezeptheft - hier die Anmeldungen, dass es Sinn macht sich im Kurs die eine oder andere Notiz, insbesondere zu Zeiten und Temperaturen zu machen, da nicht alle Tipps und Tricks, die Christian und Daniel verraten haben, auch im Rezeptheft stehen. Meine Erwartungen wurden auf jeden Fall erfüllt! Ich bin mir sicher, ich komme wieder!

Wir haben den Weber Grillkurs besucht. Sehr schöne Erfahrung mit einem exzellenten Koch des Hauses (danke Daniel). Wir haben viel gelernt, sehr gut gegessen und unsere Fragen wurden mit viel Erfahrung rund ums Grillen und Kochen beantwortet.

Habe ein Wener Grillseminar besucht, es war total super. Lecker gegessen und vom Lieter viele tolle Tips zum grillen bekommen. Das Seminar kann man nur weiterempfehlen. Herzlichen Dank an den Leiter Daniel. Michael aus Wolfsburg

Grillkurs im Wasserturm war eine geile Erfahrung. Mit entspanntet und professioneller Anleitung war das ein angenehmer und leckerer Nachmittag. Den Kurs kann ich ohne schlechtes Gewissen weiterempfehlen. Die restliche Anlage macht einen modernen und gepflegten Eindruck.