【2025 廈門餐廳】鐘意牛扒(奧永店)旅遊指南 (於 8 月更新)

位於體育館附近，奧永廣場內的一家餐廳 價格不貴，服務好氣氛家 大多情侶約會好拍照 推薦給喜歡重口味美食愛好者 附近還有一家純K（KTV) 吃完飯還能去嗨歌一下

同姐妹來已私藏好久嘅一家西餐廳過生日🎂 氣氛感真的特別好,浪漫到爆 店內布置很有氣氛感,暗調燈光✨ 加上燭光🕯️仲有玫瑰🌹真係太鐘意啦! 提前預約就可以免費布置!儀式感滿滿~ 無論係過生日定係情侶約會紀念日都好合適~ 佢哋家嘅牛扒都係果木窑烤嘅 超級推薦鮮鵝肝安格斯牛柳🥩 香滑多汁卻唔膩唔腥嘅鮮鵝肝 搭配緊致醇美又富有嚼感嘅安格斯牛肉 點嘅七分熟剛好,真係唔食會後悔嗰種! . 超級鐘意佢哋家嘅法式蘑菇湯 一端上嚟就被香到了! 濃稠嘅口感下奶香好突出 . 牛小扒、有機蔬菜培根沙律、金槍魚塔塔 每一道都超好食,絕對唔踩雷! 你想想夜色如水,枱上燭光搖曳 耳邊係柔美嘅音樂🎵 喺呢充滿儀式感嘅餐廳過有意義嘅日子係幾咁浪漫!🥂 📍店名:鐘意牛扒(奧永店) ✅地址：思明區體育路88號奧永廣場F2

衣香鬢影，醇酒美食，這家牛排館讓你流連忘返！ 【鐘意牛扒（奧永店）】 廈門人愛吃牛扒，特別是一些浪漫的節日，各牛扒館更是一位難求。 鐘意牛扒，這名字就很浪漫，店裡環境、牛扒品質更是一流，在廈門有兩家店，我今天去的是位於體育路奧永廣場二樓的奧永店。 店內外用氣球佈置的溫馨浪漫，吧檯內廚師們有條不紊熟練的烹製著牛扒，從新鮮大塊的牛肉到香噴噴的牛扒，全程一目瞭然，吃的放心。 餐廳面積頗大，佈局合理，錯落有致，精緻優雅，舒適自在。還有寬敞氣派的包廂，餐具擺放整齊，很有儀式感。 環境如此美麗，讓我對菜品充滿了期待，很快氣質不俗服務周到的侍者就開始上菜啦！ 野米有機羽衣甘藍沙律，蔬菜新鮮水靈，野米營養健康，還加入了牛油果等水果，更是增色不少。 藍莓酸奶牛油果沙律，酸奶球酸甜開胃，蔬菜清新爽口，藍莓甜美怡人，還有鮮美的蟹籽，很棒的一道沙律。 芥香蝦球，蝦仁大顆飽滿，鮮美彈牙，醬汁中加入了芥末，恰到好處的芥末味堪稱畫龍點睛，讓人讚賞。 黑金蒜鴿子湯，黑金蒜有養生保健的功效，熬製的湯汁有濃郁的香味，是我很喜歡的食材，鴿子肉嬌嫩多汁，吃肉喝湯，美味滋補。 芝士培根菠菜薯泥，土豆泥細膩綿密，加入了菠菜的清香和芝士的香甜，吃上一口就停不下來。 酥香魷魚蝦筒，魷魚蝦筒色澤金黃誘人，外酥裡彈，外香裡鮮，令人驚艷。 果木烤春雞，烤的焦黃誘人，侍者幫忙切塊，迫不及待夾起吃上一口，頓時驚呆了，怎麼這麼好吃！又嫩又香又多汁，果木烤的特有的清香讓人難忘。 堅果蜜汁烤三文魚柳，好大的一塊三文魚，刺身經常吃，想不到烤著吃也這麼好吃，口感細膩，鮮香可口，還加入了堅果、肉鬆等，更是錦上添花。 厚燒牛仔骨，果然是相當厚實的一大塊，色澤清亮，切開內部肉色粉嫩，這部分的肉比較緊實筋道，口感味道都很棒。 牛小扒，好大的一塊，足足有近半斤重，一看就很有食慾，整塊烤制的牛扒充分鎖住牛肉中的汁液，吃起來嬌嫩多汁，肉香濃郁，無比陶醉。 肉眼牛扒，方方正正的一大塊牛扒，閃著誘人的光澤，吃起來嫩中帶著嚼勁，肉香中帶著果香，心曠神怡。 鵝肝安格斯牛柳，這是店裡的招牌菜，吃過的都說好，入口即化香濃醇厚的鵝肝，搭配美味可口的安格斯牛肉，那種美味無以倫比，讓人念念不忘。 鮮鵝肝牛肉炒飯，這也是店裡很受歡迎的，有好多大塊的鵝肝和牛肉，真材實料，米飯顆粒分明，均勻入味。 飯後甜品也是可圈可點，造型別致，滋味出眾，連名字都很有意思呢。 完美的一餐結束了，餐廳裡還滿滿的顧客，衣香鬢影，醇酒美食，享受著這美好的夜晚。

520無需多言只要鐘意就足夠 對於熱戀中的人來說每一天都是節日，但是生活需要儀式感。除了傳統的情人節、七夕近年來520也成了大熱的日子，在這天不光有情話和禮物傳遞愛意還可以和愛的人吃頓美食。 奧永廣場的鐘意牛排，是我和老公都很喜歡的一家店，在花兒和燈光的點綴下盡顯柔情蜜意，伴隨悠揚的音樂和浪漫的告白氣球，如此良辰美景與心愛的人兒一同共進晚餐想想都覺得甜蜜。 前菜沙拉，野米有機羽衣甘藍沙律和藍莓酸奶牛油果沙律，酸甜清爽的口感非常適合在這個季節食用，有機健康的食材不會給身體增添負擔。 在這種濕熱的天氣裡身體更加需要滋補，來份清熱潤燥的黑蒜鴿子湯再適合不過了，黑蒜味濃郁湯頭鮮甜且營養價值極高。 芥香蝦球，服務生 小姐姐推薦這款新菜，那就來嘗試一下吧，鮮嫩彈牙的蝦肉和細膩綿密的土豆泥搭配芥辣蛋黃醬，口感帶點微微辣有種讓人驚艷的感覺。 堅果蜜汁烤三文魚魚柳， 對於三文魚愛好者來說無論是生食還是熟食都一樣愛，相比刺身的肥美煎熟之後肉質緊實有種別樣的風味，堅果和肉鬆的加入使口感更加豐富，這種做法給不敢生食的人提供新的選擇。 芝士培根菠菜薯泥，濃郁的芝士香，鹹香的培根，綿密的土豆泥，香甜的菠菜汁組合起來居然如此誘人，愛土豆星人可別錯過呀。 酥香魷魚蝦筒，炸物應該是很多人的心頭好吧，金黃酥脆的外殼裡麵是彈牙的魷魚和蝦肉泥，口感紮實帶著海的氣息。 每次來鐘意必點鮮鵝肝安格斯牛柳，牛扒在特製的窯內烤制用高溫鎖住水分，七成熟都不失嫩度，切開的時候鵝肝的汁水滲入牛扒中，入口帶著果木香氣和鮮嫩豐腴的口感，如此豐富的口感帶給味蕾多重的享受，真讓人意猶未盡。 厚燒牛仔骨，帶骨帶筋肉質肥腴鮮美，肉質緊實富有嚼勁，不需要複雜的調味，原汁原味簡單原始就是最好。 牛小扒和肉眼牛扒，嫩而不柴，七成熟肉汁水充沛富有嚼勁，還有淡淡縈繞口中的木香，我一個人吃一塊完全無壓力。 女生都有兩個胃，不管正餐吃多飽都會給甜品留一個地方，飯後甜點必須安排，在這個重要的日子裡連甜品都是愛你的形狀，真是分分鐘撒一地狗糧。 喜歡就是要勇敢大聲說出來，今後的日子願你有愛人也有人愛，520一起來鐘意收穫兩份甜蜜吧❤

520，我愛你。在這天約會，挑選一家合適的餐廳，往往會加分不少，讓表白事半功倍。鐘意牛扒，環境優雅浪漫，燈光曖昧暖黃，音樂舒緩有情調，我覺得就很適合幹這種事，餐廳門口還設定了520主題牆，很應景。 這樣的日子是一定要有甜品的，一份紅桃皇后，把一個紅心交給要表白的TA，巴黎野玫瑰也是好選擇，這樣的回憶一定是粉紅色的，酸酸甜甜。 剛好，鐘意也為這個繽紛的夏季上了六道新品，幾樣我很喜歡。比如堅果蜜汁烤三文魚柳，選用冰島深海三文魚、橄欖油煎至外焦裡嫩、表層灑滿堅果脆和肉鬆，體驗豐富而層次感很強。野米有機羽衣甘藍沙律，裡頭配料很豐富，加拿大野米的、羽衣甘藍、牛油果、小南瓜、核桃、香梨、聖女果、生菜等，配獨家千島醬，口感清爽，很夏天。芥香蝦球，大蝦、土豆泥，與奶油、法香、蛋黃醬、芥辣等一起聯袂出演，新鮮彈脆，微辣開胃。還有酥香魷魚蝦筒，芝士培根菠菜薯泥，黑金蒜鴿子湯也都是夏季新品。 當然，鐘意的這些年，能得到這麼多人喜愛，主打的牛扒品質一直不錯，厚燒牛仔骨， 牛小扒，肉眼牛扒，鵝肝安克斯牛柳148元，這些都是明星產品。 有些時候，生活就需要來點小情調，趕在520這個特殊的日子品嚐鐘意夏季新品，不錯哦！

餐廳位於奧永中心的二樓，其實門面並沒有什麼特別，仿木牆上小小的logo，非常簡潔。入店後有一種豁然開朗的感覺，燈光和反光交織營造出讓人舒服的用餐環境。主色調則是黑色，巧妙地利用光影的效果將每個座位分隔開，看似通透的大廳卻有著私密空間的錯覺。廚房採用半開放式的吧檯設計，很好地將食物和整體聯絡在一起。美式工業與美式風格相結合，既有著高雅大氣的貴族風範，又兼有輕鬆灑脫的小酒館風情。 鐘意牛排的牛肉都是採用進口的安格斯谷飼牛肉，這種牛肉被譽為世界四大牛肉之一。在鐘意牛排食用的每一片牛肉品質都是非常出眾的，採用荔木火烤，加上大廚高超的烹飪技藝，端上來的牛肉都是視覺、口感以及味覺的享受。 每個人要了一份不一樣的，看花了眼，每一份的口感都不同，有的富有嚼勁，有的肉質鮮嫩，而有的連牛骨一起呈出，擺盤精緻，非常具有美感。對於食肉族來說，完全喪失抵抗力了。 水果沙拉和蔬菜色拉作為經典的兩款也被選進了鐘意牛排的選單中。個人推崇比較水果沙拉的，造型漂亮不說，單單果蔬足足有十幾款，堆成小山一樣，營養豐富，味道清甜可口。

火爆朋友圈的鐘意牛扒，採用果木為燃料，鎖住牛扒營養和水分的同時充分滲入果木的香氣。牛扒用煙燻手法，只要用刀輕輕一切就能看到肉汁和牛肉交織的畫面。推薦果木極佳牛小排，選用頂級雪花牛肉，肉質非常鮮嫩，油花豐富，跟其他牛排一比真的很不一樣。法式香煎鵝肝也不錯，不過還是看個人口味。地址在奧永二樓