【2025 廣州餐廳】有間蝦鋪(珠江新城維家思廣場店)旅遊指南 (於 5 月更新)

廣州適合看球賽的餐廳 ⭕️2019亞冠賽如火如荼地進行著，作為一枚愛國、撐恆大的好寶寶，我發現了廣州維家思廣場4樓的有間蝦鋪看球氣氛超好！ 🌟環境篇 🔆9月18號恆大對戰鹿島鹿角比賽那天來到有間蝦鋪，一進門就感受到一派歡樂喜慶！ 🔆穿上球衣在精心佈置的佈景板前拍照，頓時酷炫朋友圈！ 🔆志同道合的球友們相聚在一起，話題聊不停，超大螢幕看球賽，特別爽！ 🌟出品篇 🔆招牌四大才子 噔噔蹬蹬，當季招牌四大才子騰雲駕霧地上場了，仙氣裊繞！ 🔆油燜蝦、油燜蟹、油燜小鮑魚、油燜青口，一次性滿足你4個願望！ 📍油燜蝦 每隻小龍蝦的body都均勻地裹滿厚厚的香料，認真地把香料吮吸乾凈，然後剝開小龍蝦的外殼，紅白相間的蝦肉一口一隻盡送嘴中，好吃得只想閉著眼睛唱《征服》！ 📍油燜蟹 香氣撲鼻的大閘蟹，每隻都泛著閃亮的醬香之光！ 輕輕將蟹殼開啟，滿滿的蟹膏呼之欲出！ 聞一聞，香氣宜人； 吃一吃，肥美飽滿！ 📍油燜小鮑魚 別看油燜小鮑魚個頭不大，鮮味與爽脆度卻很驚人，讓我重新整理對鮑魚的印象，原來油燜醬作用下的小鮑魚可以這麼好吃！ 📍油燜青口 至於油燜青口則是下飯小能手，青口殼內滿滿都是醬汁，將醬汁用於拌飯，連同米飯和青口一起吃，鮮、辣、嫩、甘多種味道撲向味蕾，非常過癮！ 🔆酸菜鱸魚 酸菜鱸魚的魚肉每一片都厚薄一致，用筷子加起來的那一刻還能感受到它的Q彈緊緻。 🔆鐵鍋紫蘇牛蛙 紫蘇的味道隨著加溫逐漸滲入到牛蛙當中，彷彿健力士一樣滿身都是“肌肉”的牛蛙讓我吃出了食肉獸一樣的歡快感，回味無窮！ 🔆臭豆腐 臭豆腐口感香脆但不幹不柴，甚至還帶著迷人的蓬鬆口感，像海綿一樣將醬汁都吸收到內部，隨著咀嚼將醬汁爆發在口中。 🔆小鋪小炒肉 看似簡單的小鋪小炒肉，但鍋氣、香氣都是一流的，肉片甘香可口，服務生 ，我還想再添一碗飯！ 🔆油燜花甲 油燜花甲同樣是光碟小能手啊，每一隻都肉質飽滿，邊吮邊吃邊看球，成年人的世界，有時候快樂可以很簡單！ 💡餐廳名稱：有間蝦鋪 🎈地址：在廣州有4家分店（東曉南、維家思廣場、壬豐大廈、高德置地冬廣場） 💎人均消費：80元

秋風起湖蟹肥，有間蝦鋪的四大才子等你來嚐鮮 每隻足2.5兩的大閘蟹，沉甸甸，此時正是吃蟹的好時機，豐腴甜美的蟹膏，想想就流口水。 獨門的祕製醬加持，鑊氣十足，香氣撲鼻，霸氣上桌，也顧不上燙，好像開寶箱一樣的心情掰開蟹蓋，哇哇哇，金黃色的蟹膏佈滿整個蟹蓋，實在難以掩飾我興奮的心情！ 青背、白肚、金爪，黃毛，爆膏，狠狠啜一口蟹膏，伴著甜辣的醬汁，鮮甜濃厚的滋味充斥整個口腔，大閘蟹，油燜也好吃，絕對不輸清蒸的做法！ 大鍋油燜蝦 有家蝦鋪一年四季都能供應鮮活清甜的靚靚小龍蝦，相信沒幾間店能做到，所以這大鍋油燜蝦，麻麻是怎麼都吃不膩喲。 小龍蝦上桌散發著陣陣濃郁的香氣，加入20多種名貴中藥材和香料，還有潛心研究大半年的獨門祕製醬，加入啤酒一起燜煮，想想就站不住，別跟我搶，都是我的！ 坊間吃小龍蝦的季節已過，但在有間蝦鋪，依然給力無盡的驚喜，瞧瞧，這金黃飽滿的蝦膏，混著鮮甜精緻的蝦肉一起吃，好銷魂。 四大才子 有間蝦鋪新推出來的四大才子，集油燜蝦、油燜蟹、油燜瀨尿蝦、油燜小鮑魚四種美味於一身，可以滿足麻麻一次吃四種菜品的願意，實在是吃貨們的福音啊！ 經典的油燜蝦，每位來有間蝦鋪的顧客，都逃不過她的溫柔鄉。獨門祕製醬+精心挑選的香料燜煮，入口時能清晰感覺到它的緊實肉質、爽嫩彈牙，讓你嘬到停不下來！ 獨門的祕製醬加持，鑊氣十足，香氣撲鼻，霸氣上桌，也顧不上燙，好像開寶箱一樣的心情掰開蟹蓋，哇哇哇，金黃色的蟹膏佈滿整個蟹蓋，實在難以掩飾我興奮的心情！ 油燜小鮑魚也是人氣超高的單品，一口一個的小鮑魚既能保持鮑魚豐厚彈牙爽嫩的口感，又能將鮮辣濃郁的醬汁做到入味的！好吃到完全停不下口。 有蟹必有蝦，面對這霸屏的大鍋油燜瀨尿蝦，平日吃瀨尿蝦不利索的我，也笨手笨腳剝了N只，因為好吃得完全停不下來啊！ 醬汁透過蝦殼完全滲入蝦肉內，絕對是吮殼回味，鮮甜的蝦肉與醬汁，形成豐富的口感層次，越吃越上癮。 鐵鍋紫蘇牛蛙 滿滿一大盆牛蛙上桌， 分量十足 ，香味撲鼻，色澤油亮 ，非常誘人，當牛蛙遇上紫蘇，這香味簡直太饞人啦！#吃在中國# #吃在廣州# @頭條美食 @微頭條話題

麻麻每次來有間蝦鋪必點的四大美人蝦，來自湖北潛江。可是有三白二多，鰓白，蝦線白，腹白，蝦黃多，蝦肉多的特點。 油爆、油燜、酸湯與蒜蓉四位蝦美人，有間蝦鋪能有如此紅紅火火，江山全是TA們打下的。 △酸湯蝦：帶有異域色彩的酸湯蝦，集合了貴州酸湯與泰國冬陰功兩大精華。酸辣舒爽，緊實彈牙，治癒一切沒胃口。 △油燜蝦：來有間蝦鋪不點TA，那可是白來了！獨門祕製醬+精心挑選的香料燜煮，蝦肉爽口甘甜，辣味香濃但並不霸道，還有點點清甜呢。 △油爆蝦：想檢測有間蝦鋪的小龍蝦質量，必選油爆蝦。超高的暴膏率。蘸上祕製醬汁一起吃，鹹中帶辣，特別提鮮。 △蒜蓉蝦：不能吃辣又嘴饞的，蒜蓉蝦就是你的救星。蒜蓉湯汁是精華，必須要嗦幹凈，蝦肉蘸上蒜蓉汁一起吃。透著濃厚的蒜香，蝦肉鮮得眉毛都要掉了。