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瑞尼Rainny的旅遊筆記
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頂園全鴨坊 🖌 視覺與味蕾的米其林享受

以火鍋🍲闖出名號的「阿官」,在台中開了賣鴨旗艦店「頂園全鴨坊」,用一道在桌邊燃起熊熊火光🔥的「火焰🔥櫻桃鴨」造成轟動,在2020年摘下米其林餐盤。 烤鴨先淋上橙酒再點火🔥,讓鴨皮更酥香,在桌邊切鴨後,再將鴨骨架做其他料理,這道菜視覺上很震撼,不過實際吃起來個人覺得烤鴨不如想像中的美味😞,但後續的其他料理倒是很不錯👍🏻,像是廣式燒鴨、跟酸菜鴨肉湯,尤其酸菜鴨肉湯讓瑞尼念念不忘😍,超好喝的,沒喝完還可以加湯打包🍲帶走喔! 頂園雖然帶著米其林的光環,但價格不會貴的離譜,在可以接受的範圍,所以有機會還是可以來讓視覺與味蕾享受一下的~火焰櫻桃鴨要預定📞喔! 📍 地址:台中市西屯區市政北二路305號 🕰 營業時間:11:00~14:00;17:00~22:00 🚘 停車:有附設停車場 #米其林餐廳 #台中好去處 #台中西屯區 #台中美食
發佈日期:2022 年 1 月 20 日
haruuu
Rexyang
คนสุราษฎร์ขาเที่ยว
Henry Yang
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