暹粒柏悅飯店

暹粒柏悅飯店是一座將奢華、文化與寧靜融為一體的現代綠洲。榮獲 2025 年米其林鑰匙飯店殊榮及《福布斯旅遊指南》推薦，並連續三年登上 Travel + Leisure「全球卓越飯店」榜單。飯店坐落於暹粒的心臟地帶，步行五分鐘即可抵達熱鬧的老市場與酒吧街；距世界遺產吳哥窟僅十分鐘車程，既是探索高棉古文明的理想起點，也是一處讓身心慢下來的靜謐角落。 由世界著名設計師 Bill Bensley操刀，飯店以靜謐的庭院與高大的榕樹為中心，將高棉藝術之美與現代優雅巧妙交織。104 間客房與套房以高棉風格藝術與柔和自然色調點綴，部分套房配有私家庭院、泳池或露台，是暹粒具代表性的奢華住宿體驗之一。 米其林認證的暹粒柏悅飯店不僅是旅途中的落腳處，更是一場多重感官的享受。The Dining Room 呈現精緻的西式與高棉料理，從炭烤風味到招牌早餐，再到沉浸式 Apsara Dinner，每一餐都延續著文化與味覺的對話。The Living Room 將下午茶與雞尾酒融入藝術氛圍，輕柔的音樂與高棉香料的氣息，共同營造出恰到好處的愜意時光。The Glasshouse 主打新鮮烘焙甜點、自製冰淇淋與創意輕食，為每個午後增添甜美亮色。而 Le Petit Chef 則帶來沉浸式餐飲體驗，讓賓客在光影與味覺的交織中，開啟一場奇幻的餐桌之旅。 賓客可在 The Spa 享受全方位療愈護理，於兩座露天泳池中暢泳，或漫步於飯店的藝術長廊。無論是探訪吳哥古寺、徜徉暹粒集市，還是靜坐於綠意盎然的庭院間，暹粒柏悅飯店都是一處讓時間放慢的都市靜謐之所。