黑鷹飯店(Hotel Schwarzer Adler)

Ich hatte das Hotel aus meiner Kindheit (ich war damals 10, jetzt ü 55) in ganz schlechter Erinnerung. Jetzt für eine Zwischenübernachtung aber „neuer“ Versuch. Natürlich ist Schwimmbad und Wellness Bereich in die Jahre gekommen aber alles gut gepflegt. Das Zimmer in der Dependance war auch schön, groß, im Alpenstil und sehr sauber. Was mich aber am Meisten überzeugt hat war das Personal, ob an der Rezeption, im SPA oder aber ganz besonders im Restaurant, alle unfassbar nett und Service orientiert. Hat man heutzutage leider nicht mehr oft. Großes Kompliment.

Wir waren Ende 2023 im Schwarzen Adler. Das Hotel liegt sehr zentral in Tannheim und ist nur wenige Schritte von der Übungspiste und der Seilbahn entfernt. Nach der Übernahme des Hotels von der vorherigen Eigentümerin durch eine „Betreibergesellschaft“ hat sich am und im Gebäude selbst kaum etwas verändert. Leider wurde aber wohl die Küchencrew ausgetauscht, was nicht zu einem besseren Essen geführt hat. Besonders lobenswert ist der Service, welcher überwiegend übernommen wurde. Sowohl im Speisebereich als auch beim Frühstück. Die Mitarbeiter/innen fragen stets nach den Wünschen und sind bemüht, die Gäste zufriedenzustellen. Essen: Die Küche war in der Vergangenheit stets ein Grund zum Einkehren. Das ist sie leider nicht mehr. Das Fleisch ist of**als völlig totgegart und zäh. Auch bei den Fischgerichten wurde der Garpunkt überschritten und war geschmacklich nicht zu empfehlen. Sehr schade, da die vorherige Küchencrew kaum Anlass zur Kritik gegeben hat. Bei den Getränken sind die früheren Highlights Kölsch und Whiskykarte leider verschwunden. Allerdings ist das ausgeschenkte Bier auch nicht schlecht. Die Aperitif- und Digestif-Karte ist genau wie die Weinkarte ausbaufähig. Wirklich gute Getränke findet man auf diesen Karten kaum. Die Weinkarte ist bis auf ganz wenige Ausnahmen auf österreichische Weine ohne genaue Bezeichnung und ohne Jahrgangsangabe ausgerichtet. Also auf jeden Fall ausbaufähig! Die Zimmer haben sich in den letzten Jahren nicht verändert. Sie sind gemütlich und geräumig. Die Duschen, welche i.d.R. über der Badewanne angebracht und mit einem Vorhang versehen sind, passen nicht mehr in die heutige Zeit. Auch die Matratzen haben z.T. ihr Haltbarkeitsdatum überschritten. Leider war der WLAN Empfang nur zeitweise vorhanden. Sicher auch der älteren Struktur des Hauses geschuldet. Zusammenfassend ist das sehr schöne Haus etwas in die Jahre gekommen und benötigt dringend eine Neuausrichtung in der Zimmerausstattung, in der Küche und im Weinkeller. Ich könnte mir vorstellen, das der sehr engagierte Hoteldirektor und der Pächter hier noch die erforderlichen Stellschrauben anziehen werden.

Wir sind gegen viertel nach 8 angekommen und wollten lediglich etwas essen, was uns auf Nachfrage Gott sei Dank auch gerade noch gestattet wurde :) danach haben wir leider nichts wirklich positives mehr zu sagen. Der lustlose Kellner kam ers**al zu Tisch und fragte nur was wir denn wollten, anstatt uns direkt erst die Speise Karte zu bringen oder Ähnliches. Er hatte kaum Lust uns zu bedienen was er uns deutlich spüren lies. Das Restaurant war komplett leer bis auf einen kleinen Tisch ( an dem vermutlich zwei Mitarbeiter saßen) und so bestellten wir nur ein schnelles Hauptgericht und eine Flasche Wein um uns niemandem übermäßig aufzudrängen. Das Essen ist war leider nur passabel was für dieses Hotel eher schade ist aber dafür war der Wein sehr gut, dieser wurde uns aber immer so schnell und üppig nachgeschenkt das wir uns gehetzt fühlten. Von der musikalischen Untermalung möchte ich garnicht erst anfangen, da sie von „mister bombastic“ bis hin zu Heima**usik mit zwischenzeitlicher Unterbrechung alles geboten hatte. Da wir selbst Gastronomen sind waren wir gleichermaßen belustigt und enttäuscht, was aber unseren Spaß nicht schmälerte

Sehr gute Lage zu Skilift (Neunerköpfle) und Langlaufloipen. Zwar besteht ein gewisser Renovierungsstau dieses traditionsreichen Hauses, aber der neue Betreiber ist sehr bemüht um die Gäste zufriedenzustellen. Der Wellnessbereich ist hervorzuheben mit Schwimmbad und verschiedenen Saunen. Insgesamt empfehlenswert.

Virkelig hyggeligt sted, super nemt at komme til og god betjening. Morgenmad var virkelig god. Mange gode muligheder for natur oplevelser lige uden for døren

Dejligt sted, vi var der denne gang dog på gennemrejse - men de har uden tvivl mange dejlige oplevelser.

Super nettes Personal, Top Service und sehr leckeres Essen.

Sehr schönes Hotel im Tannheimer Tal. Gute Ausgangslage für Bergtouren, Wanderungen und Rad-Trips. Schöne Zimmer mit Wohlfühl-Faktor. Hervorragendes Essen (inkl. Jause am Nachmittag). Sehr nettes und kompetentes Personal. Schöner Wellness-Bereich mit Hallenbad im 4. Stock. Wir können es nur weiterempfehlen!

Das Servicepersonal war sehr höflich und überaus freundlich