師大夜市美食推薦2026｜台電大樓站旁必吃12家小吃、交通、服飾逛街與營業時間攻略

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師大夜市是台北少見的「巷弄型」夜市。主幹是師大路 39 巷與龍泉街，兩側不是一整排攤車，而是一間間有店面的小店：服飾、飾品、咖啡廳、滷味、鹽酥雞交錯出現。逛街的樂趣大於掃攤，邊走邊看招牌本身就是重點。

2011 年前後，居民對噪音與油煙的抗議，加上土地使用分區的調整，讓大批攤商退出，師大夜市的規模比全盛時期小了很多。現在的它更像一個生活商圈：平日晚上是學生與上班族的晚餐場，週末則多了逛街與聚餐的人。

因為店家分散在巷子裡，第一次來很容易只走到主街就以為逛完了。建議從台電大樓站 3 號出口出發，先走師大路 39 巷，再轉進龍泉街，最後從溫州街那一頭出來，這樣能把小吃與服飾店一次看完。

燈籠滷味在師大路 43 號，紅燈籠是最好認的地標。食材放在檯面上自己夾，滷汁偏甜帶中藥香，滷大腸、水晶丸、豆皮是最常被點的組合。尖峰時段要排隊，但出餐速度快。

師園是師大商圈的老字號鹽酥雞，品項多、油溫穩，魷魚與甜不辣炸得酥而不硬。它從中午就開始營業，下午想解饞不必等到晚上。點完可以選要不要加蒜與九層塔。

許記原本在師大路 39 巷，後來搬到龍泉街 19 號。生煎包只有高麗菜豬肉一種口味，底部煎得焦脆、上層是軟皮，咬開有湯汁。一次買兩顆是基本，買五顆的人也不少。

逛累了想吃甜的，這家是最方便的選擇。菠蘿包烤到外皮酥脆，夾進冰奶油後冷熱交替，配一杯絲襪奶茶就是標準組合。店面小，多數人外帶邊走邊吃。

可麗餅皮現場煎，甜的有巧克力、草莓，鹹的有火腿起司。餅皮偏軟，餡料給得大方，是學生放學後最常買的一份。人多時要等五到十分鐘。

這家的特色是食材種類多，從蔬菜、菇類到火鍋料一字排開，自己拿籃子夾，再選滷或燙。價格按份計算，一個人吃一百多元就能很飽。營業到凌晨，是宵夜場的選項。

雞排店在師大一帶競爭激烈，騎士碁靠的是現點現炸與兩種明確的口味：麻辣走香麻路線，檸檬走清爽路線。份量大，建議兩人分食。週日固定休息。

吃完炸的、滷的，最需要一杯解膩的飲料。古早茶坊賣的是傳統路線：冬瓜仙草蜜、桂圓紅棗茶、酸梅湯，甜度可以調整，價格比連鎖手搖飲便宜。

鹹水雞是這幾年夜市很紅的品項，這家主打脆皮口感，雞胸、雞腿、雞翅都能單點。配菜可選高麗菜、小黃瓜、杏鮑菇，淋上椒鹽與香油，夏天吃很清爽。

藏身在龍泉市場入口附近，賣的是虱目魚與深海魚湯，湯頭清、魚肉厚。除了魚湯，滷肉飯與魚鬆飯也很受歡迎。下午兩點到四點休息，別在這個時段來。

蘿蔔絲餅是外省麵點的代表，這家把餅皮煎到兩面金黃，內餡是滿滿的蘿蔔絲與蝦米，咬下去會燙口。蔥油餅也是招牌，適合買一份邊走邊吃。週日休息。

花枝羹的湯頭用柴魚與筍絲熬，勾芡不厚，花枝給得實在，咬起來有彈性。除了花枝羹，鴨肉羹也是常被點的品項。攤位在龍泉街的巷子裡，看到排隊人潮跟著排就對了。

搭松山新店線到台電大樓站，從 3 號出口出來，沿師大路走約五分鐘就會看到 39 巷的入口；3 號出口有電扶梯，帶行李或推車比較方便。從古亭站走過來也只要十分鐘左右。

公車 3、15、18、74、235、237、278、662、663、672、907 與和平幹線都在「師大站」或「師大綜合大樓站」設站，下車後步行三分鐘內可達。這一帶巷弄多、單行道多，走路比開車靈活。

平日傍晚四點後店家陸續開門，晚上七點到九點人最多；週五、週六會延長到午夜。想吃許記生煎包、蘿蔔絲餅這種下午出爐的，五點前到最保險；宵夜則以滷味、鹹水雞、魚湯為主。

從 39 巷入口先買師園鹽酥雞，走到龍泉街吃許記生煎包，再繞到 24 號買鹹水雞，最後回到師大路吃燈籠滷味。中間穿插逛服飾店與飾品攤，兩小時剛好。

師大的小吃份量不大，適合少量多樣：先吃滷味或生煎包當主食，再用鹽酥雞、花枝羹補充，最後以菠蘿油或冬瓜仙草蜜收尾。想吃正餐的人，龍泉市場的魚湯配滷肉飯是最實在的選擇。

巷弄狹窄、機車進出頻繁，帶小孩要牽緊。多數店家沒有內用座位，建議在師大路邊或公園找地方站著吃；多人同行可以每人負責一攤，最後在巷口集合分食。