牛肉粉這樣一道菜品在小歆的眼裡是午餐、晚餐，不過在泰寧當地人的眼裡則是早餐、宵夜，來了泰寧，小歆也學着當地人把牛肉粉作為早餐食用。泰寧之旅第一個早餐打卡了這家人氣火到爆表的老地方牛肉粉，人多到店員根本沒空報價格收錢，就是一個勁的一直在製作。牛肉粉中牛肉湯是重頭戲，是泰寧牛肉粉的靈魂，也是小歆從未嘗試過的牛肉湯，濃稠咸辣，重口味的愛，牛肉口感很好表面也沒有抓粉的感覺也很入味，除了自身一大早吃辣有點不太適應的問題，其餘倒是還不錯。除了牛肉粉外，小歆還點了平時常吃的早餐，豆漿、煎包、油餅。豆漿很大一碗，中規中矩。煎包包的粉絲微辣，小歆還是比較愛肉肉的煎包。油餅是冷的口感沒有那麼出彩了。

老地方牛肉粉

這家價格很公道，內置環境還很有品味的，古色古香

漁老大 有機魚館（古城老字號）位置：左聖路5-9號環境：仿古裝修服務：熱情，有人招呼入座菜品：不錯😊一魚兩吃：魚頭剁椒，魚塊白湯，看圖說話，味道好極了！特色上清豆腐比和平豆腐好吃😄紅燒仙草，聽老闆娘說都是自己做的，味道真的是不錯！總體來說：值得推薦！

環境：仿古裝修服務：熱情，有人招呼入座菜品：不錯😊一魚兩吃：魚頭剁椒，魚塊白湯，看圖說話，味道好極了！特色上清豆腐比和平豆腐好吃😄紅燒仙草，聽老闆娘說都是自己做的，味道真的是不錯！總體來說：值得推薦！

在泰寧尋找美味的路上，路過民主街這家永安粿條三四次了，每次都看到滿滿的顧客，不過來泰寧吃永安特色總感覺不是太恰當，但最終還是在返廈的前兩小時秉着相信群眾口味的思想打卡了這家泰寧的永安粿條。入店微抬頭，就能看到店內的菜單，個位數居多，價位真的很實在，女生來說小份的分量就可以了，人均十二左右即可飽腹。店家最推薦的是活肉，不過由於小歆前面一餐吃了活肉便沒有再點，如果來吃的倒是可以點點，畢竟算是豬身上最好吃的肉肉。雖然沒有點活肉，不過小歆點的豬肺湯真的是意外出彩，小歆吃過的豬肺不算多，但是它家是目前最棒的一家，豬肺特別新鮮特別嫩滑。另外還點了拌腐竹、拌粿條，食材還是很可的，但是味道就比較普通了，沒有很特別的調味。

味道還可以吧，在和平中街上，算是泰寧最繁華地段

鄉土人家酒店位於民主街與通向民主新街的巷子口旁，位置挺好的，周邊有很多小飯店與小吃店，晚上附近有很多卡拉ok，店裡菜的口味還算可以，水煮活魚好

來福建三明旅遊，我發現泰寧本地人都背着我們吃這麼好 #福建旅行 #發現不一樣的泰寧 #泰寧美食 #五一出遊攻略

 這家店也是南寧當地人經常會過來吃店，我們是遊客聽了介紹之後早晨過來，人確實挺多，他們的牛肉粉真的是很多牛肉！

老地方牛肉粉

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