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4 月杭州的推薦餐廳(更新於2024)
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19. 西湖天倫精品飯店·天倫餐廳·臻選蟹宴
4.8
/5
33條評論
NT$941
江浙菜
景觀餐廳
LL&NQ
這家店就在青芝塢剛剛進來的右手邊,牌子很大非常好找!大廳位置很多,整體的環境也很不錯。醉熟蟹熟的醉蟹味道還可以,膏很多,龍井包漿豆腐,皮酥脆裏面很嫩。
20. mamala 西餐廳(杭州遠洋樂堤港店)
4.9
/5
64條評論
NT$1369
西餐
景觀餐廳
下午茶
深夜營業
摆渡修行
來一杯菠蘿冷萃。與預想一樣用了埃塞豆。頭半杯就是菠蘿果汁,所幸不是很重的那種人工添加感果汁,當然也並非很天然。後半杯冷萃的存在感多了點起來。乾淨也爽口。大夏天路過來一杯可以有,更多的形容嘛也沒有咖啡吧台的出品是流水線形態。開始沒明白怎麼這麼多年輕男女喜歡舉着一杯咖啡站在門口。我還以為是店裡坐滿了—一看還挺空的。
21. 浙江西子賓館·汪莊·牡丹廳
杭州的奢華餐廳第 15 名
4.6
/5
48條評論
NT$1683
江浙菜
景觀餐廳
贪恋园林
西子湖畔的下午茶,牡丹廳的美味佳肴,讓人愉悅。春暖花開的落地景中品品美食美味。餐廳基本滿座。春季餐廳周,再次和高端美食相遇,繼續等待下一季的餐廳周。還會再來,為了美景美味。
22. 方老大面
杭州的特色小吃點心第 1 名
4.5
/5
92條評論
NT$204
小吃
影視取景地
CAT 卡特先生
我這北方人的肚子啊!出門一周時間不吃碗面,還真挺沒安全感的! 這家方老大麵館在我到達杭州的第一天,朋友就和我讚揚了!表達的方法就是“方老大這麼好吃的面開在我家附近,我真是太開心啦”! 對的!我今天冒雨吃上,我也真是太開心啦!你的快樂我懂了![耶] 杭州的鹼麵條當地人叫「潮面」。就是加了鹼的新鮮麵條。煮熟盛好之後,單獨猛火熱攻各類硬菜,澆蓋面上。對!這硬菜可是重點。鱔魚去骨斬頭尾走寸段,腰片去臊柳恭弘=叶 恭弘麥穗刀,豬肝推拉刀法走尖切片。各種刀法行雲流水。食材入鍋定型精準,塊大飽滿。這一鍋一鍋的出面走菜是個複雜且繁瑣的活!出餐時長效率略低,但擋不住它真的好吃! 這就是勤勞智慧的杭州人,口欲生歡中的熱愛。價格高昂絲毫擋不住開市時門庭若市一座難求的吵鬧!沒人會去理會牆上的榮譽和老闆心中的歡喜! 如果有幾粒生蒜搭配,我就不想家了!
23. 羅萊夏朵·杭州紫萱度假村·曼殊懷石料理
杭州的奢華餐廳第 17 名
4.9
/5
85條評論
NT$10604
日本料理
景觀餐廳
轻轻的一个蚊
「車蝦蒓菜凍」食材有車蝦,蒓菜,藕尖,連那小巧的紫蘇花瓣也是可食用的,每一勺都是滿滿的幸福感。「酒肴」都說日料是水做的,這道菜便是極好的證明。日本黑鮑是磯煮 ,搭配白蘿蔔和北海道昆布在85度的水裡煮5小時。而水章魚是櫻煮,搭配紅豆在59度水裡煮6小時,口感Q彈,咬破是酣暢淋漓直入心扉的鮮美。 「厚岸生蚝」生蚝的鹹味在嘴中柔柔漾開,其間醋黃瓜的爽脆清香,還有青梅凍的酸甜,參差錯落交加湧現,美味如大珠小珠落玉盤。 「造御」像畫一般美好的擺盤,實在是驚喜到了我的少女心。赤貝個頭極肥厚,飽滿脆甜,有着迷人的金屬味。 金槍魚刺身和中脂還沒來得及多拍照就進了肚子。口感綿柔得很,在口腔里盤旋纏綿,釋放出油脂的甘味與香氣。大竹莢柔嫩中飽含生氣彈性,滋味清雅微甘,順着咬口的油脂香悄然化開。「牡丹蝦雲丹制」由小川海膽和赤海膽組合而成,質感如奶油般細膩,入口綿滑柔和,融化在舌尖后脂香四溢,回味不絕。「鹽烤喉黑魚」入口先是焦脆,接着品到嫩而爽滑的魚肉、魚油香氣。一口咬下,幸福到心裏。「握壽司」捏壽司都是享受的一部分。手指靈動翻飛,嫻熟流暢極有觀賞性。壽司七貫——從油墨魚,石坦鯛魚,真鯛,青花魚,竹莢魚,鰣魚到中腹這般拉開序幕。松度粘度,酸味甜味平衡得極好,緊實微酸自然而然過渡到油潤香滑落肚。最愛當屬油墨魚,滑溜溜的,肥厚又彈韌,別出心裁加入了蟹膏,咀嚼間釋放的油糯與甘甜很是溫柔。石坦鯛魚也叫夢幻鯛魚,只加入了柚子皮和檸檬,那嬌滴滴的柔嫩,那生機勃勃的彈韌,那酸酸甜甜的口感,讓我的舌尖宛若初生。「最中餅」好美的田園風,藝術感撲面而來。金槍魚泥的綿軟香甜,赤海膽的甘香濃郁和魚子醬的細膩口感相得益彰。搭配脆脆的餅一口咬下,柔軟與酥脆,甜蜜與咸香,迷人的反差感瞬間攻陷了我的心。「和牛石燒」整套的呈獻和創意口味堪稱鬼斧神工。選用的和牛是安崎縣西冷,將它放在300多度的石頭上炙烤到5分熟,和牛泛着香意以其凸顯的甜纏繞味蕾,整塊肉軟嫩多汁卻不含肥膘,牛肉香十足。
24. 杭州康萊德飯店·裡安
杭州的奢華餐廳第 13 名
4.6
/5
170條評論
NT$3479
江浙菜
景觀餐廳
DJDQ
環境很好,可以看着窗外的江用餐。每道菜都別出心裁,服務員會詳細介紹用料和吃法,輕聲細語感覺很好。脆皮雞的皮真的好脆。龍蝦麻婆豆腐做微辣還是有點辣的,以及龍蝦肉很少,嚴重懷疑不足一隻小青龍的,配了若干蝦仁和肉沫。青菜紫菜分量超大味道也不錯,清淡香醇。最後的甜品勝在造型好看,味道一般般。服務水平非常高,全程不糟心,最後還會送到電梯口。用餐免費停車。可開电子發票。鮮榨橙汁138一紮,有點貴,是用了一箱橙子嘛~
25. 月芽·自由餐廳
4.5
/5
58條評論
NT$1207
西餐
下午茶
景觀餐廳
爱吃巧克力的小小可爱
主要是環境特別棒,比較清新優雅。朋友小聚,家庭聚餐都還不錯。附近的公園逛逛,然後過來吃個飯。菜品做的挺精良的,味道也是不錯,價位也還算合理。
26. 竹哩(濱江店)
4.8
/5
57條評論
NT$1966
日本料理
徐徐霞客Rr
這家日料店裝修布置的很有感覺,裡邊兒可選擇的餐品也非常多,個人最喜歡壽司和壽喜鍋燒~~味道超贊,推薦,去杭州濱江那帶逛街旅行的話可以來品嘗下~
27. 杭州西溪十里芳菲度假村落·芳菲食堂(西溪濕地店)
4.3
/5
31條評論
NT$649
江浙菜
D了个Y
酒店裡唯一的餐廳 有點菜跟小火鍋環境素雅 因為外出諸多不便 很多人都是就近在這裏吃 簡簡單單點了個套餐 兩人份 四菜一湯 兩葷兩素 有魚有肉 口味還不錯 @|芳菲豉油蒸鯔魚^我是第一次吃 這魚全身竟然沒有什麼骨頭 就很可 哈哈 總體還不錯
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