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於 2026 更新
理想生活志2023年9月20至24日,上海靜安香格里拉邀2023曼谷米其林一星及榮登“亞洲50最佳餐廳”榜單的Baan Tepa餐廳主理人兼主廚Tam Chudaree Debhakam客座飯店四層1515牛排館·酒吧,限時呈現#從心尋覓香格里拉# 摩登泰式感官饗宴!
晚宴7道式1088元+15%服務費。省下飛機票來吃很值得,每一道都空盤,甚至還想再來一盤!
藍龍蝦:濃縮的冬陰功湯清澈卻很濃郁,酸辣提升了鮮味,餃子裡滿滿的龍蝦肉太滿足了!
泰式意麵:意麵手工製作,很有韌性和嚼勁。雞心和腰果的加入堪稱絕妙。
泰國南部風味咖喱:安格斯與和牛混種的肉眼,鮮嫩多汁,黃咖喱的奶香和肉的脂肪搭配在一起很上頭。配上甜蜜多汁的烤菠蘿又是另一層風味。最後吃一顆上海青,十分清爽。
甜薯“雪山”:紫薯的衣服內是香草、百香果和和芝麻糖的餡兒,雖然甜,但一點不膩!
匿名用戶內容超級好玩、好吃!只是這地方太難找了⋯⋯幸運的話可以發現入口 一定要從外面進去,不可以從裡面找,外面沒有什麼明顯的指標
yolanda_y非常棒!
環境好!菜品好!服務好!家人都很滿意!
性價比高(雖然原價看起來差的不多,但算上服務費要差400多,接近七折,還是很划算的)
sAviOr_07工作日午餐來這家吃的三道式 258大洋,包括前菜選了龍蝦湯+主菜選了牛裡脊+甜品自助 有八款甜品可供選擇。價格還是很優惠的,環境也不錯,畢竟這裡能看到陸家嘴三件套,還有W酒店的游泳池。湯和主菜都還不錯,甜品偏甜了點。 划重點:想坐靠窗景觀位的話一定要提前預定。
M48***91口味:口味好吃,食物新鮮環境:安靜環境優美服務:好中午推出的毛蟹,好吃Mita和Ninian的服務很好,下次還會再來的
gisellewql體驗感非常不錯的一家餐廳,餐廳一樓是用餐的,牛排,披薩,沙拉,傳統的西式餐飲,雖然沒有中餐品種豐富,但簡單幹凈也是不錯選擇。吃完飯可以去二樓的酒吧喝酒,二樓酒吧的風格是開放式,去的時候是在三月份晚上會很冷,可以問服務員拿條毯子,但因為是半開放所以抽煙不是問題。總體還是挺喜歡這家餐廳,整體裝修風格很大氣,服務也不錯,值得推薦。
真诚7577牛排是厚切的,一份牛排被分成5片。雖然牛排本身有搭配3個醬,但我更喜歡海鹽+胡椒,還能吃到原汁原味的牛排。烤完的牛排表面是黑褐色的,但是裏面還是粉粉嫩嫩。油脂非常飽滿。吃起來不柴反而非常軟嫩。
熊杰杰AlexDA VITTORIO SHANGHAI(外灘店)是一家位於上海外灘的米其林義大利餐廳,如果說DA VITTORIO是國內義大利餐廳TOP2,真的就沒有餐廳能稱之TOP1了,這家餐廳入選了《2024上海米其林指南》二星餐廳,地理位置得天獨厚,位於外灘金融中心北區,此餐廳提供如了工作餐,約會,閨蜜聚會,下午茶,brunch 等多種用餐場景選擇,是打卡賞景的最好選擇,當然一定要錢包厚實,因為這家餐廳的消費較高,人均消費約3000元。餐廳使用浪漫的暖色,粉藍色系相間的裝修風,燈光不錯,環境浪漫,能給人帶來極其舒適的用餐體驗,餐廳的傢俱使用的是 Poltronafrau 品牌,水杯是穆拉塔 carlomoretti 品牌,提供的兩種水充氣的聖培露和沒氣的普娜,都來自義大利。餐廳的麵包是真的很NICE,,餐酒搭配比較講究,用10年陳茶色波特搭配甜點,液氮重構的提拉米蘇,布龍泰的開心果等甜品好似與酒共舞,每一道甜點都很完美像藝術,愛吃甜食和拍美照的小夥伴絕對不要錯過,菜品很多,每一道都感覺像藝術品,魚子醬白蘿蔔塔配博斯克起泡,意式海鮮拼盤,經典番茄意麵令人印象深刻,流連忘返,餐廳工作人員的服務我個人認為已達到了Fine dining的級別,細緻且積極,總體用餐感是絕對Perfect!
M37***30食材很新鮮,上菜速度也很快,份量很足 ,希望能夠堅持下去,㊗️生意會更好!不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯
KANA888上海半島酒店逸龍閣餐廳,是滬上高端粵菜的璀璨明珠。踏入餐廳,滬港風情裝潢典雅大氣,細節處盡顯奢華。米其林一星的菜品水準在線,北京片皮鴨令人耳目一新。服務團隊專業貼心,從餐前小食到酒水搭配,都周到細緻。人均600多元的價格雖不低,但考慮到環境、食材與服務,性價比尚可。若想體驗一場兼具儀式感與美味的粵菜盛宴,逸龍閣無疑是上佳之選,值得一試。
honee提前一天電話預約,說只能選擇中午12:30過來,到店還有不少客人,環境真的不錯 ,老式洋房臨街一排西餐店,398套餐,三道式,餐前麵包我覺得不錯 ,是法式麵包,搭配着黃油,因為不敢吃生的,前菜選了鯛魚薄片,擺盤精緻,開始吃有點不習慣,奶油有點酸,後面適應了,量挺大的,有點膩,主食選了小牛肉搭配印度奶油米飯,有吃奶油蘑菇湯的感覺 ,甜點烤蘋果很喜歡,咖啡太小一杯,不夠喝。
无目的闲逛他們家的火鍋除了味道讓人記憶猶新,還有服務,環境這些,包括一些小細節也是尤為重要。不經意的一個小舉動或許就能讓顧客記憶深刻,也就成功地獲得了一個回頭客。棒棒棒一級棒
YANGBOSAN領導請客,當然要吃頓好的呀!包了個套間~食物全全是老闆點單的,還算有品味!M9和牛太厲害了~日式料理,吃的和西餐一樣,吃完一盤上下一盤,大家吃吃聊聊花了很久時間。來的那天下雨了,不然他家院子可以坐一會~欣賞下風景~
一个安静的生活着倒翁老牌米二了,趁餐廳周去拔草。點了lunch的菜單,包含前菜,意麵,主菜和甜品。額外加了兩杯酒,一份燴飯。不清楚為啥,午餐的三道式,也吃過很多次了,一般加上送的麵包或小點,基本也就吃飽了。這次額外單點了燴飯,多要了一個麵包,也覺得不是很飽,莫名其妙。主菜的m7牛排是整個菜單最亮眼的部分。芥籽一丟丟的辛辣感,咬起來有趣的脆感,搭配口味濃郁的醬汁,牛肉表皮恰到好處的焦化感,和完全鮮嫩的內部,作為主菜的確很棒。另一道主菜是鯛魚,就比較平常了。生菜醬的甜烘託了魚肉的鮮,一點點小蘿蔔做調劑還是很不錯的。前菜的魚子醬我沒搞懂作用是啥,據說有煙熏味完全沒有吃到。但是竹莢魚,腌過的小黃瓜和小蘿蔔,搭配上卡曼橘的清新,本來就已經很適合在40度的上海做開胃菜了。燴飯是我單點的,中規中矩但製作精良的意式燴飯,牛肝菌鮮美的味道溢滿口腔,加了一些新鮮彈牙的鰲蝦,沒什麼可挑剔的。前菜之前還附送了一個芝士泡沫的小點,搭配了番茄口味的底。驚艷。這個時候上了他家特色的麵包,搭配三種橄欖油。果然有限小夥伴評論的很到位,這是有嘴就能嘗出來的區別。甜品的番茄冰沙亮眼,似乎只要跟番茄有關都好吃。彷彿在大夏天吃一顆剛摘下來的熟透到剛剛好又被冰過的番茄。還給你搭配了杏仁味兒和果醬味兒的佐料。最後的三小個點心,那個綠色的巧克力驚為天人。超有創意的加入了一些香料,可能是檸檬草羅勒一類的,其實我沒吃出來。香料味短暫一下,但衝擊力可以。最後講一下意麵,歐芹的味道完全蓋住了所有的味道,手作意麵的麥香感,小魷魚的海鮮感全沒……侍酒師好評,酒推薦的真棒,是我當下喜歡的口味。總體還行。但是可能我不會再來了。莫名有點沒吃飽的感覺。
118***05這裡菜品非常精緻,位置非常好,價格非常親民,Ina,vivi和Nina的服務非常棒,十月份小長假會繼續再來,面對東方明珠,是黃金的地理位置,還有江景
jennynui一定要提前預訂,中午時分用餐,外面下暴雨,也都滿座。入座的時候,因為夏天,空調有點冷,服務員幫我拿了毛毯(和坐飛機一樣,是放在塑封帶里的,很乾凈)。唐閣招牌脆皮雞^皮脆澤亮,一口咬下,肉汁四溢。|清湯松茸羊肚菌^超喜歡吃羊肚菌的我,今天是第二次品嘗了。相對於冷菜,更適合煲湯。湯汁清爽,熱熱的很好喝。|豉蒜蒸盤龍海虎斑^最簡單的做法,顯得出食材的新鮮,肉質滑嫩,豆豉汁淋在上面很鮮美。|姜茸酥炸元貝^瑤柱裹上薄薄的粉炸至金黃,入口鬆脆。|鮮蟹肉蛋白扒翠綠^豆苗超嫩與蛋白裹住蟹肉是對完美CP。|蝦籽蔥爆大蝦皇^滿滿的蝦籽撒在大蝦皇上,入口鮮美、清甜、肉彈。|燒汁和牛松炒飯^炒飯炒的粒粒分明,干而不硬,是為精品,和牛顆粒均勻,燒汁很鮮。|火焰野箘黑豚肉^上菜很特色,火焰🔥噴發,讓肉質更加緊緻。|楊枝甘露伴天鵝流沙酥^乾冰的作用,雲霧繚繞,更顯詩意之美。流沙酥微甜,楊枝甘露冰冰的很適合夏天。高水準的出品,期待唐閣再攔三星。
sAviOr_07浦東嘉裡大飯店The MEAT 扒餐廳,話說比一樓the cook自助餐廳好很多呀~今年吃了最滿意一餐自助餐。
給服務點贊,菜品和服務都很好
半自助早午餐,主菜選了新西蘭牛裡脊 澳洲和牛三級西冷 配菜選了松露土豆泥 培根炒幹蔥 主菜還不錯,培根太肥了。
紅白酒、咖啡、雪糕、金槍魚蛋筒、例湯每個人都有的,其他都是自助的。菜品不少,品質也不錯。
看到有個小朋友拿了很多薯片,在說好吃。
pan***he再次光臨這家飯店,人還是挺多的。香腸短小精悍,口感比較Q彈;牛排是這次的重頭戲,三個人吃還是有點多了;其他菜品都還可以,蒜香麵包香味四溢。
M32***86雖說潮汕牛肉火鍋是低脂又健康的美味🥩但吃貨哪有不找借口吃吃吃的吃上這一口暖呼呼地過秋天🍂今日牛事尊滴太受歡迎了吃午餐的接着吃晚餐的吃晚餐的接着吃宵夜的這麼大的餐廳總是坐滿了人煙霧繚繞中宛若仙境就像到了美食天堂點一份便宜的特色鍋底就足以裏面還有牛肉和牛肉丸牛肉酥爛、肉丸爆汁、蘿蔔水嫩,都是絕絕子新鮮現切的牛肉放在對應名稱的盤子里讓食客們吃得明明白白平時一貫點的嫩肉肥胼不會出錯這次嘗試了一下腳趾肉帶着點軟糯糯的筋尊不錯生丸又大又圓又Q彈比普通牛肉丸更勝一籌甜咸搭配還點了糕燒雙色兩個人小份就夠香甜拉絲敲好吃
饭醉分子闫涛保哥的下酒菜我第一次在上海喝得酩酊大醉就是在鹿園,這當然和主人家的熱情有關,但也和保哥的手藝脫不了關係。我很喜歡吃寶哥做的菜,每次在各種頒獎典禮上遇到保哥,我都會奉上一句:實至名歸。就着保哥的菜肴當然會忍不住多喝幾杯。鹿園是上海不斷摘星奪鑽的精緻餐廳,說保哥做的是下酒菜,或許有些唐突,但不能下酒的精緻菜,就和不近女色的大俠一樣,有什麼意思?參加頒獎典禮的大中午,四方好友齊聚鹿園,雖是中午略顯倉促的一頓,但保哥又再次沒有令我失望地讓我喝多了。因為我吃到了平生最好吃的豬頭肉!提起豬頭肉,彷彿難登大雅之堂,但我和周圍許多美食圈朋友都是豬頭肉的愛好者,南北東西各派的豬頭肉也吃了不少,自認也算豬頭肉品鑒專家。保哥的豬頭肉為前塵往事重新做了定義。其一是選料精,保哥的原材料既不是新鮮的豬頭皮,也不是許多地方盛行的臘豬臉。按他的說法,這是鄉下風乾過的豬頭皮,我的理解是風乾肉和臘肉存在着轉換上的差異,兩者都比新鮮豬頭肉具備更豐富的滋味,但風乾的妙處在於“半發酵”,因此肉味上更“乾淨”。其二才是核心要訣,“豬頭肉一定要溫着吃”,保哥一句話讓我醍醐灌頂,燉得軟爛的豬頭皮已經喪失了下酒菜的某種精氣神,但過於冰冷的豬頭肉不僅口感生硬,還隱約滲透出一些豬騷味道。鹿園的豬頭肉由廚師用鮑魚車推到堂前,現場薄切,一鍋熱鹵在旁邊伺候着,熱拌以後不但香味雲蒸霞蔚,豬頭肉也有了年糕質感的軟糯和勁道最後廚師還要澆上一杯茅台酒。這固然有增加銷售附加值的考慮,但不可否認的是,茅台酒的醬香確實和憨態可掬的豬頭肉相輔相成,渾然一派花團錦簇的富貴味道。能夠成為星廚,壓軸手段當然不止豬頭肉,用禿黃油爆炒的河蝦仁、以花雕酒來蒸的廣東葵香雞以及尺寸大得堪稱PLUS Pro版本的黃泥螺,甚至脫骨帶魚燜的蠶豆飯都值得痛飲一杯。說“匠人”有些俗,說保哥是“食材獵人”毫不為過。佐餐的青菜是專門到崇明島找的矮腳菠菜,開局的涼菜是宛如大章魚觸手吸盤的白玉木耳,就連那一盤來上海頓頓都能遇到的梅童魚,保哥也專門跟我強調:這次是不太一樣的梅章魚。區別在哪兒呢?保哥一下說不清楚,情急之下在手機裏面找到了現場採購時拍的照片,嚇得我這個梅童魚愛好者也趕緊從手機里掏出了收藏的資料圖片,兩相比較,差異在於魚的下頜突出,我根據河鰻產地的鑒定套路為保哥推算了一卦——這應該是生長環境不一樣的“小產區梅童魚”。
加油干饭呀吃蟹是一種緩慢且精緻的享受,也是上海人的靈魂寄託,就算是在陰雨綿綿的冬季,也要好好品嘗這份鮮美滋味,等待沉睡的味蕾被一點點喚醒……藏在大丸百貨B2層的“十里洋場”,歐式建築融合老上海裝修,中西合璧的庄氏隆興風情萬種,每一個角落都自成打卡點📸推出¥108🌟單人蟹粉黃金嘗鮮套餐🌟,一面一菜一湯,安排得明明白白,一個人的精緻style ,絕對高分評價了💯誰會不喜歡吃蟹啊,只是不喜歡剝罷了~店門口老師傅手工拆蟹,每一份蟹粉黃金拌面都“鮮”氣十足,金黃馥郁的蟹膏蟹黃爆香無比,光是挑起一筷就口水流一地。搭配的麵條也是加分項,軟硬適宜爽滑Q彈,每一根都牢牢掛住蟹油,吸上一口瞬間鮮味入魂!外脆里嫩的南乳炸豬排,一代又一代上海人的美食情結,蘸點醬油更是別具一番風味,如果說食物是回憶的載體,那麼這一份炸豬排,就飽含着童年的幸福滋味兒~🦀️庄氏隆興·蟹樽面道(新世界大丸百貨店)📍南京東路228號新世界大丸百貨B2
M22***15第一次來住上海的麗思卡爾頓酒店🏨比起在上海外灘華爾道夫酒店的窗邊外景更好😘😘😘兩者之間的服務,我感覺形象是華爾道夫酒店,餐廳的食品各有千秋
_We***95不愧是魔都景觀米其林黑珍珠餐廳,非常值得來打卡!!!作為上海為數不多的法餐,他們家真的很正宗!環境非常好,陸家嘴一覽無餘!非常出片
Wang棒棒味道還是可以的,和虹橋的店一一樣中規中矩。味道沒變,就是大堂比較吵。味道是值得肯定的。就是應該要介紹一下菜品,虹橋店是介紹過的,比如那個拼盤很多客人都不知道,虹橋店是介紹的,我們這家幾乎忽略了。希望改進一下。
时氏拾诗史地理位置沒得說,看外灘夜景不錯
牛排很好吃,有被驚艷到
其他的菜品沒有被驚艷的感覺
服務很好,但是性價比對於上班族來說感覺不是很高
生日送的甜點很漂亮
诗意情节環境和味道都很不錯 重要日子來很有儀式感!餐前麵包有特別喜歡的,而且搭配前菜松露溫泉蛋很好吃,松露溫泉蛋稍微有些咸,牛排味道很棒!
yanglish泰安門種草很久了,終於可以體驗一把了,提前一周預訂都沒訂到周末的,只好訂了平日的,就餐竟然耗時3個小時,每一道美食都像是藝術品,眼福高於口福了。到底是米其林餐廳,服務很到位。
安徽李钟硕.【環境】非常棒,適合和朋友同學來這邊放鬆小聚,聊天看景都非常愜意。【服務】服務非常周到熱情,Leaf尤其熱情細心服務面面俱到,能夠很精準的關注到客人的需求
听足音“王寶和”是中華老字號,以做與蟹有關的餐食聞名長三角地區。王寶和大飯店是一家五星級賓館,二樓上海餐廳秉承了王寶和蟹宴、蟹粉菜特色。餐廳高軒敞亮,裝修精緻優雅,是高端宴請的好去處。
春節,買了“王寶和”推出的半成品菜大禮包,包括鹹雞、八寶鴨、蹄髈、薰魚、蝦仁、澳帶(鮮貝)、鴨舌、鳳爪、全家福等傳統過年大菜,還有他家特色的醉蟹、蟹粉,食材地道,輔料調料等已經加好,半成品熱菜只需家中自行加熱、炒制,冷菜則解凍即可,非常方便。
IFeng Chiu趁著半日旅遊的空檔,來朝聖黃河路上繁花的腳步,佳家湯包,現包、現蒸真的很好吃!店舖乾淨整潔,採用掃碼點餐出餐速度很快,現場亦有許多外國客人絡繹不絕就知道這湯包有多好吃,蟹粉湯包蟹味濃郁,鮮味十足,鹹蛋獅子頭是從未吃過的口味鮮肉包裹著鹹蛋非常特別真的好吃!紅油抄手個頭大內餡飽滿,椒香帶麻的滋味,一口接一口,十足霸氣!黃河路上美食不少,這間色香味俱全,環境又舒適,絕對是不可錯過的選擇!#佳家湯包 #蟹粉湯包 #黃河路 #上海 #上海美食 #繁花