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沙縣小吃真的是名聞遐邇聲震華夏！可以說中華大地每一個城市都會見到沙縣小吃的招牌！而然入鄉隨俗的不僅是人也隨同了美食的原汁原味！想要品嘗正宗的沙縣小吃一定要到原產地的！五一長假期間在遊覽福建美景的同時當然要來沙縣嘗一下正宗的沙縣小吃！說真的被震撼到了！放心大膽的吃！先吃后付費！有本事把盤子吃了！不要錢！結帳的時候服務員按盤子款式和數量計費！【口味】【環境】【服務】

天元國際酒店前的早餐還是很豐盛的，品種繁多，有豆花、油條、現煮的麵條、蒸的五穀雜糧、西式糕點、中式熱菜、熱湯、熱粥、水果、酸奶、飲料等，還有三明當地的小吃，每天早餐都吃的很開心。餐廳一般到9:30分停止供應早餐，睡太遲就會趕不上。

夜宵時間到，來到泰寧美食街覓食，看見這家店生意很好，也有人招呼入座，實在熱情，跟著就被安排在了戶外就坐，大晚上的點了一些比較下酒的菜，雞爪子，金溪🐟紅燒，辣辣的很入味，非常好吃😋這邊的野菜 野生蘭尾花🌸很清爽，都很不錯！

連住6晚，吃了6天早餐的全記錄。品種豐富讓人不喜不悲，6天下來除了愛吃的天天吃以外，還可以吃遍沒有吃過的當地特色。接下來，作為上海人又要吐槽了，然後再被其他區域的人嘲笑一下，酒店早餐沒有現磨咖啡！去之前看網友的介紹有思想準備帶了好多掛耳，但是第一天早上看到機器一剎那萬分驚喜，可惜一番折騰后第二天就消失不見了，可能機器一下子受到這麼多上海人的寵幸嬌軀受不了了。

口味：手沖盲盒  在這家店不知道喝什麼可以點，今天盲盒喝到綠標的瑰夏，物超所值。翡翠莊園綠標瑰夏  烘焙程度很淺，花香和果香很濃郁，口感非常不錯出品：很好，穩定，也很好看環境：不錯，舒適服務：很好

李記沙縣小吃走遍天下。我很少會覺得燉湯是一件簡單容易的事情，自從出了沙縣小吃之後，卻發現燉湯是把各種不同的材料放在一起燉。

這家價格很公道，內置環境還很有品味的，古色古香

難得怪味，是一家有三明當地特色的菜。鱔魚米粉，是這家的招牌，據說用了酒糟去做，同行的朋友直呼好吃。因放生的原因，我沒有敢動筷。他家還有一道石鍋沸騰魚，非常值得推薦。石鍋燒的火熱，淋上高湯，再放入切好的魚肉和豆腐，再加入高湯，蓋上鍋蓋約半分鐘，沸騰魚就好了。魚肉鮮嫩Q彈，豆腐粉嫩，很像豆花。湯汁雪白，湯頭鮮甜。一定要嘗下。山區的筍也比較多，炒筍也是不錯。

口味：家常菜，整體口味還可以。有自助區，米飯、飲料、還有水果，一個人幾塊錢，隨便吃。招牌藤椒烏魚  水過了一下魚，做好湯汁，魚沒有完全入味。生炒大腸  大腸炒的q彈，有一點辣味。一碗香  很好吃，下飯菜，小炒肉的基礎，加入了雞蛋。蛋黃焗鮮菇  很好吃，脆脆。環境：還可以服務：也不錯性價比：很高

口味不錯，環境不錯，服務很好，，，

沙縣阿明春卷。這家是我最不能理解的。網上也很多人說好吃，其實就是很普通的春卷，游小。裡面包的粉絲，油炸的加不炸現包的5.5元，春卷都是提前包好炸好的。所以不是很熱。味道非常一般，皮硬硬的，內餡也不好吃。完全沒必要來吃。

沙縣便宜又好吃的社區小炒店每個城市都有這樣的餐廳，便宜又好吃的小餐廳，環境比較一般很接地氣那種，室內室外都可以坐。我們來的時候大概7點左右，不知道是不是因為下雨。周五也沒什麼人位置隨便挑。點了幾個招牌菜，荔枝肉30元，的確好吃，我一個不太愛吃甜口菜的人都喜歡，甜度適中，外酥里嫩，加了紅酒糟，最後淋的料汁和蒜沫是靈魂。熏鴨，可點1/4，半隻，一隻等，1/4是40元，就是我沒有特別交代也沒問我要什麼部位，聽熟客是可以選翅膀會腿的，份量上感覺不多，兩個人吃剛剛好，味道不錯，熏味重，鴨肉肥而不膩。是不錯的下酒菜。大白菜飯湯，如果是木槿花的季節裏面的大白菜就會是木槿花，15元，份量足，裏面加了蝦米鮮美又清爽。還有很多不錯的炒菜兩個人也吃不了太多就沒點。

東西種類不算多，也不少，牛排味道OK，有小火鍋，小零食也有。

茂榮莘口熏鴨老店，特色是米熏板鴨。在一個菜市場裏面，很多本地人來一買就買很多拿回去配酒。招牌就是鴨翅、鴨爪，分為辣和不辣的，我買了不辣的各兩個，稱重12元。拿回酒店當宵夜，鴨翅比較有肉，鴨爪太美肉太難啃了。味道還好，跟我在廈門買的熏鴨吃起來差不多。還有米熏板鴨，真空包裝的那種可以買了帶走的。

在泰寧尋找美味的路上，路過民主街這家永安粿條三四次了，每次都看到滿滿的顧客，不過來泰寧吃永安特色總感覺不是太恰當，但最終還是在返廈的前兩小時秉着相信群眾口味的思想打卡了這家泰寧的永安粿條。入店微抬頭，就能看到店內的菜單，個位數居多，價位真的很實在，女生來說小份的分量就可以了，人均十二左右即可飽腹。店家最推薦的是活肉，不過由於小歆前面一餐吃了活肉便沒有再點，如果來吃的倒是可以點點，畢竟算是豬身上最好吃的肉肉。雖然沒有點活肉，不過小歆點的豬肺湯真的是意外出彩，小歆吃過的豬肺不算多，但是它家是目前最棒的一家，豬肺特別新鮮特別嫩滑。另外還點了拌腐竹、拌粿條，食材還是很可的，但是味道就比較普通了，沒有很特別的調味。

四方桌&middot;福建客家土菜四方桌 福建本地連鎖 客家菜為主 風格比較現代化糖醋裡脊 一時間都分不清這算哪個菜系的了 可能是入閩后的改良 不過和上海口味差不多蕨菜 當地很流行 味道一般般土雞湯菜心 雞湯味不濃 菜心還算嫩油燜茄子 油油油樹番茄酸湯黃嘎魚 翻譯：番茄味昂刺魚 燒法有點冬陰功山茶油土雞煲 招牌菜 雞肉稍微有點柴 入味還可以 有點香

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三明 10 大最佳餐廳

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溫德姆花園飯店·中餐廳

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李記沙縣小吃

口口道

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周氏九層粿

阿明春卷

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紅太陽飯店

六板凳沙縣熱食鋪

HOLY仙草鮮語甜品（列東店）

貴族世家牛排

左岸春天(列東店)

茂榮莘口熏鴨老店

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茂元麻辣牛肉麵店

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