【2025 台中餐廳】一笈壽司旅遊指南 (於 8 月更新)

#3月好去處2025 一笈壽司位於台中市南屯區公益路上，這條路是臺中餐飲業的一級戰區，每家店除了在餐飲上絞盡腦汁門面反而是最大買點，一笈壽司當然也不會落人後。日式風格建築再搭配上清水模的外觀不吸引人的目光都很難。店內的佈置也很日式風點餐是採用電子螢幕點餐，餐桌上有台平板電腦想吃什麼料理現點現做。一笈壽司的價位平易近人cp值高，物美價廉是他們的特色店內也經常高朋滿座沒有事先預約真的很難吃到如果現場候位不知道要等多久才能吃的到。

位於台中公益路一級戰區的「一笈壽司」是每趟到台中必吃的名店！已回訪數次還是讓人銷魂呀！ 入口氣派的日式風格到店內的木製裝潢、擺設，都讓人驚呼連連🤍 餐點推薦 🌟炙燒比目魚握壽司，必點！！比目魚入口即化 🌟日本干貝握壽司、甜蝦握壽司、炙燒五花牛握壽司 🌟炙燒鮭魚酪梨卷、炸蝦鮭魚捲，滿滿的鮭魚與整隻炸蝦，份量誠意十足！ 🌟唐揚雞，搭配日式沾粉很唰嘴 🌟烤魚下巴，必點！！魚下巴又厚又肥又嫩又多汁！ 🌟土瓶蒸，湯頭好甘甜、料滿滿！

店外的步道就感受到滿滿的日式風格，店內動線規劃蠻友善的，整間店呈現木頭的暖色調。 點餐&服務鈴皆採用平板，店內的玄米茶有冰的也有熱的，都可以無限續杯。裝潢很美，不過吧台和餐桌的用餐舒適度差很多，生鮭魚握壽司厚度很讚，吃起來很爽，土瓶蒸很好喝