【2025 香港餐廳】The Grill Room(尖沙咀店)旅遊指南 (於 8 月更新)

今日姑姐正日生日～ 帶佢出尖沙咀食西餐 沙律： 巴馬火腿南瓜籽楓糖紅菜頭沙律$78 Parma Hama Beetroot Salad 平時巴馬火腿都係配蜜瓜多🤔紅菜頭係第一次 估唔到都唔錯喎~而且顏色方面幾靚~好少女 主菜： 煙燻香脆乳豬伴焦糖菠蘿配古斯米沙律$378 Smoked Suckling Pig 店員介紹呢款係新菜式～ 我地最鍾意試新野 製作需時20～25分鐘 一上枱係由木盒裝住可以比我地打卡拍片 好香煙燻蘋果木味～好仙氣呀！ 跟住會轉碟上枱～ 古斯米沙律係小米嚟，入面有青瓜、合桃、提子乾、蕃茄仔～食落多皇口感幾清新特別 乳豬皮好脆，食落好香煙燻味，肉質非常嫰有肉汁，焦糖菠蘿好甜～正好中和乳豬既油膩感，堅好食 燴蕃茄牛面肉扁意大利麵$168 Beef Ragu Pappardelle 牛面肉拮落去已經感覺到好腍🤩入口即溶好入味 肉與肉之間帶少少牛筋既感覺，手工扁意粉有咬口唔會太腍，正呀！ 渴渴地加左支San Pellegrino $38 好夠凍有半片青檸～汽泡水～夠解渴 甜品： 78%黑朱古力心太軟$98 配雲尼拿雪糕 & 杏仁脆片 Dark Chocolate Fondant 製作需時20-25分鐘～叫定後上 姑姐話一切開好濃郁既朱古力味 而且非常流心 食落夠苦～即刻無咁大罪惡感🤭 兩個人食到好飽飽～環境好舒服，座位夠寬敞 店員們好Nice～而且好爆場，建議大家book位～ #尖沙咀美食 #香港打卡 #西餐扒房 #香港必食 #hkeats #thegrillroom

地址：尖沙咀堪富利士道6-6A號爵寓2樓 The Grill Room @thegrillroomhk 呢個品牌2015年就喺香港成立，同公司嘅餐廳仲有為人熟悉嘅Flames🔥。作為一間當代扒房，佢哋主打法式同澳式Fusion菜式🍽️，而我今次嚟咗尖沙咀分店，比起銅鑼灣嘅格局又略有啲唔同🤓 尖沙咀店嘅面積比銅鑼灣細，但環境設計casual得嚟不失Bar and restaurant嘅高尚風格✨，雖然唔喺fine Dining餐廳，但喺就充滿Fine Dining嘅格調同氛圍，仲有Bar枱可以比你同朋友坐低摸吓酒杯底🍸，置身喺餐廳感覺相當Chill同Relax😎 ✝️新鮮黑松露巴馬火腿配露筍温泉蛋沙律 $98 喺爽嫩嘅蘆筍上面放上溫泉蛋🥚，加咗幾片新鮮黑松露片再圍上巴馬火腿，切開溫泉蛋令蛋漿滲透每一條蘆筍，鮮味更加突出👍 ✝️香草鮮茄紅酒燴牛面肉扁意粉 $98 牛面肉嘅份量比想像中多，4-5舊啖啖肉、而且軟腍充滿膠質嘅牛面肉，用秘製紅酒汁燴製而成🍷，另外底下鋪滿香草鮮茄炒香嘅扁意粉🍝，除咗有陣陣香草香🌱，仲帶嚟鮮茄酸甜開胃嘅滋味 ✝️葡式香辣燒春雞配黑松露薯條沙律 $238 完全無諗過喺原隻燒春雞上，大廚以葡式手法燒香再將春雞斬開一半，燒到皮脆金黃惹味又多汁💦，雞肉仲要嫩滑鮮香，不過食到最中心就有少少血水🤏，同埋可能太大隻太多肉嘅關係，食到後尾有少少寡🙈，不過蘸埋自家製微微香辣嘅Peri Peri醬汁一齊食又令到我食慾大增😆；另外仲配上黑松露薯條同埋沙律🥗，份量都真喺幾驚人，一個人好難食得晒🤣 最後叫咗是日甜品($78)——法式朱古力千層酥，兩層濃郁朱古力甘納許(Ganache)中間夾住海綿蛋糕，底層仲有朱古力脆脆，一啖放入口有豐富嘅口感層次，仲食到榛子醬嘅甜香🌰，配埋杯Cappuccino($38)一齊食就更加滿足😌

呢晚同朋友去撐枱腳，揀咗呢間幾有情調嘅餐廳😆 香煎帶子 配 南瓜雲呢拿籽忌廉湯 $138 個南瓜湯好濃郁，而且好滑 帶子好大粒，煎得啱啱好😁 炭燒美國16安士USDA安格斯肉眼牛扒 $488 牛扒叫咗medium well，食落都仲好Juicy，重點系個炭燒味好出，再配上牛肝菌牛肉原汁更好味😋 On side 揀嘅法式薯蓉超級滑，十級推薦😆 📍地址：The Grill Room (The Humphreys) 尖沙咀堪富利士道6-6A號爵寓2樓 #美食指南

The Humphreys 一間Contemporary Steakhouse🍴 裝修帶點古典色彩，燈光柔和頗有情調。中央以開放式廚房打造，可以望見廚師們👨🏻🍳👩🏻🍳 認真製作，感覺乾淨衛生，所以整體食物都挺有水準呢。 餐廳結合法國🇫🇷 & 澳洲🦘兩地菜式既扒房西餐廳，賣相和用料都非常講究。以炭燒食物為主打，如燒美國安格斯肉眼扒、燒美國安格斯西冷扒及燒紐西蘭安格斯肉眼扒，再配以黑松露薯蓉，來到不妨一試喔！ 🔸Smoked Suckling Pig $378 煙燻香脆乳豬伴焦糖菠蘿 配 古斯米沙寑 roast pineapple, couscous 一上枱就濃濃煙燻木香🖤，外皮薄薄但香脆🐽，夾雜脂肪同吃好香口又嫩滑 出色，配埋香甜焦糖菠蘿🍍 中和膩感。 🔸Braised Beef Ragu Pappardelle $168 燴蕃茄牛面肉扁意大利麵 shallots, garlic, beef jus, tomato sauce 牛面肉🐮 炆得軟淋肉質又鬆化，而意粉新鮮既彈牙，每口都係濃濃蕃茄牛肉醬汁。 🔸78% Dark Chocolate Fondant $98 78% 黑朱古力心太軟 vanilla ice cream, sliced almond . . ×××[The Grill Room]××× ©尖沙咀堪富利士道6-6A號爵寓2樓 . .

𓈁 𓈁 𓈁 尖沙咀The Grill Room 2017年開業至今，一直不乏捧場客，我就是其中一位。想吃一份decent的西餐，或想靜靜和朋友聊一下天，每每我都會想起這裏。 𓄗 香煎慢煮牛柳 配 新鮮黑松露片牛肉原汁 $368 牛柳七成熟剛剛好，是令人垂涎欲滴的粉嫩顏色。牛味香濃，肉質軟腍，配上炭燒菇菌和黑松露，更是香氣馥郁。 𓄗 燴蕃茄牛面肉扁意大利麵 $168 個人私心推薦！牛面肉入口即化，扁意麵非常掛汁，配上蔥蒜和蕃茄醬，酸甜開胃。 𓄗 烤西蘭花苗 配 鳥魚籽碎 $88 西蘭花苗翠綠鮮嫩，簡簡單單用上橄欖油搭配鳥魚籽碎烹調，已經十分惹味！ 這裏的餐點水準一向穩定，所以屹立多年是有原因的。平日晚上都滿座就可以知道客人們用腳投票，支持值得保留的餐廳！ 𓈁 𓈁 𓈁 📍尖沙咀堪富利士道6-6A號爵寓2樓

Carbonara Linguine $88 Daily Soup +$18 Executive Lunch Menu $298 好味指數：😋😋😋😋😋 抵食指數：💲💲💲💲💲 環境舒適：😌😌😌😌😌 環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹 服務質素：💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 早前去過另一分店吃晚飯，覺得他們的手工意粉🍝好高質。知道尖沙嘴這分店有午市套餐（最重要是週末也有供應），價錢又不貴，就來試試。 Executive Lunch Menu 有餐湯、沙律、主食、甜品及飲品。主食選了Seafood Tagliatelle。 是日餐湯是椰菜花湯，香濃幼滑又健康。 沙律🥗是凱撒羅文生菜🥬，新鮮爽口。 手工意粉果然沒令我失望。兩款意粉的口感都不錯，不會腍腍的。Carbonara 好creamy ，不太乾不太濕，是造到剛剛掛汁的程度。Seafood Tagliatelle有香濃的龍蝦🦞汁味。帶子煎香過，但不會過熟或過韌。青口是煮至剛剛開口，所以口感嫩滑。 甜品是一件芝士蛋糕🍰，不是好實又乾身那種。而是有點moist。另因為加了莓味的sauce，整體沒那麼膩。 ------ The Grill Room 📬尖沙咀堪富利士道6-6A號爵寓2樓 #手工意粉 #椰菜花湯 #TheGrillRoom

呢間餐廳環境舒服整潔，員工服務有禮，係聚會嘅好地方😉 🍅蕃茄濃湯 EXECUTIVE LUNCH MENU 嗰個湯會大碗過 LUNCH MENU~ 蕃茄味香濃，帶微酸，好開胃～上面仲有類似堅果脆片，好香口！ 🥗凱擻羅文生菜沙律 - EXECUTIVE LUNCH MENU 每一條生菜都被沙律醬均勻咁包住👍🏼上面灑滿芝士碎、煙肉碎和脆麵包粒～ 🐮美國頂級牛板腱配蘑菇燒汁 牛板腱已經切好一件件，好方便！叫咗medium~肉味濃郁又唔會靭👍🏼配上一條蘆筍幼滑薯蓉！ 🐷燒豬梅頭扒配薯條 豬梅頭扒肉質爽彈, 配上醬汁，好香口！薯條酥脆，配上蕃茄汁係perfect 嘅配搭！ 🍰熱情果朱古力蛋糕 上面熱情果mousse, 帶微酸；下面係朱古力mousse 同蛋糕，味道balance~ 兩個人share 一件作飯後甜品 啱啱好🥰 🍹Iced Lemon Tea 十分清爽解渴，糖自己隨意落！ —————————————————— 餐廳資料： The Grill Room (The Humphreys) (尖沙咀) 尖沙咀堪富利士道6-6A號爵寓2樓 #遊玩型旅行者

尖沙咀人氣西餐扒房「The Grill Room 」已經多次到訪，食物質素和水準一向保持優質，每次到訪都是人氣滿滿，特別喜歡佢哋主打嘅牛扒和意大利粉都非常出色👍 🐮▪️Steak Tartare $ 138 potato pavé, pickled baby onions, egg yolk, chilli mayonnaise, wasabi mayonnaise 牛肉他他配法式千層薯 牛肉他他肉質鮮嫩，調味非常好，口感煙煙韌韌又Juice充滿牛肉香，配合外層香脆，內裏軟腍腍的千層薯，美味的頭盤 🐠▪️Pan Seared Salmon $ 268 edamame, baby spinach, lemon beurre blanc sauce 香煎三文魚柳伴菠菜苗枝豆配檸檬牛油汁 三文魚煎得魚皮香脆，魚肉厚肉味道鹹香，配上菠菜，苗枝豆充滿口感，醬汁更是一絕，微微酸的牛油醬汁好開胃 🍝▪️Braised Beef Ragu Pappardelle $ 168 shallots, garlic, beef jus, tomato sauce 燴蕃茄牛面肉扁意大利麵 牛面肉燉得非常軟腍而且好入味，肉味香濃又多汁，配合掛滿蕃茄醬醬汁，彈牙的扁意大利麵，整體味道好濃郁，非常唔錯 🍹▪️Lychee-Lemongrass Lemonade $ 68 lychee-lemongrass lime premix, soda water 夏日炎炎，這杯特飲酸酸甜甜，充滿檸檬香荔枝的香氣，而且不太甜，幾好飲 🏚️ The Grill Room 📍尖沙咀堪富利士道6-6A爵寓2樓 #thegrillroom #steakhouse #牛扒餐廳推薦 #牛扒 #香港好去處 #扒房 #西餐 #香港必吃 #尖沙咀 #kol #koc #foodkol #foodlovers #blogger #foodkol #food #foodie #foodlover #foodforfoodies #hkfood #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkfoodporn #香港美食 #相機食先 #每天也要吃好的系列 #孤獨的美食家

#報名6月酒店試睡員 今次到訪尖沙咀，食個chill 到爆嘅西式午餐🤤 餐廳裝修採用暖和木色作主調，設計簡約又不失雅緻，作為約會聊天嘅地方，氣氛環境都十分不錯👍 首先㨂咗一客香辣蕃茄海鮮扁意大利麵❤️ 意麵軟硬控制得恰到好處，食落彈牙有嚼感，掛上濃郁嘅蕃茄醬汁，入口酸香中帶一點微辣，開胃又惹味👍 隨意麵附有魷魚圈、鮮蝦、青口等海鮮，全部鮮嫩無比，非常高質👍 另選了一客新鮮黑松露蘑菇意大利飯❤️ 意大利飯十分地道👍 口感猶如半生熟米飯，嚼感十分獨特令人回味😋 每一粒米飯都沾滿濃稠嘅忌廉汁，加上馥郁誘人嘅黑松露香，滋味極佳👍👍👍 加了一客黑松露薯條作小食❤️ 新鮮炸起嘅薯條上，潵滿熏香嘅黑松露碎，食落鹹香中帶有一抹清香滋味，口感脆卜卜令人食唔停口😋 甜品㨂咗一份朱古力撻同埋一件乳酪芝士蛋糕😋 朱古力撻上唧滿滑溜嘅忌廉作點綴，食落既有醇香嘅朱古力味，兼具奶油嘅甜美，十分可口❤️ 芝士蛋糕入口好柔滑，乳酪嘅酸甜滋味令蛋糕好清新❤️ 🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥 餐廳名稱：The Grill Room 餐廳地址：尖沙咀堪富利士道6-6A號爵寓2樓 #thegrillroom #西餐 #尖沙咀美食 #tsimshatsuifood #香港美食 #hkfood #hkfoodie #foodie #foodiehk #吃貨 #食好西 #香港探店 #food #foodporn #foodphotography #相機食先 #正能量企鵝 #コウペンちゃん #koupenchan

同朋友喺尖沙咀一帶諗住食晚飯，揀咗呢間精緻西餐廳。餐廳裝潢典雅，好有藝術感，座位闊落坐得舒適，店員服務態度唔錯。 北海道刺身帶子沙律 $158 先叫咗個帶子沙律，北海道刺身帶子口感水嫩，師傅用勵害嘅刀功切到薄薄一片，加埋三文魚子同黑松露油，鮮味十足。 香煎三文魚柳伴菠菜苗枝豆配檸檬牛油汁 $268 肉類叫咗份煎三文魚柳，伴碟有菠菜苗枝豆，賣相精緻。三文魚柳煎得有水準，三文魚皮煎到香口脆身，三文魚身啱啱熟，口感鮮嫩一d都唔嚡。個檸檬牛油汁非常香。 燴蕃茄牛面肉扁意大利粉 $168 另外亦都叫咗份pasta，扁意大利粉入口彈牙而且掛滿蕃茄醬。牛面肉大大件，肉質仲好腍嫩。 。 。 The Grill Room (The Humphreys) (尖沙咀) 尖沙咀堪富利士道6-6A號爵寓2樓 。 。#foodphotography #美食指南 #trip #放鬆 #西餐 #美食之旅 #like #couple #尖沙咀美食 #尖沙咀 #香港好去處 #香港 #香港美食

尖沙咀🚇呢間西餐廳地點方便就腳，裝修帶點🛠️輕工業風，環境、服務同食物質素都👍十分之好！ 牛肉🐂他他配法式千層薯🥔賣相好精緻，牛肉鮮嫩加上醃咗嘅迷你🧅洋蔥、辣椒🌶️蛋黃醬、芥末蛋黃醬同埋鬆脆嘅🇲🇫法式千層薯，入口味道同層次🤤都十分之豐富美味。 北海道刺身帶子🥙沙律加入咗黑松露🍄油所以一上枱就十分之香，沙律菜🥬好新鮮尤其係有我鍾意嘅🚀火箭菜，鮮味嘅北海道刺身🔪帶子配埋鹹香嘅三文魚🐟子，十分之啱我口味！ 龍蝦尾🦞扁意大利麵用咗原條龍蝦尾😋去製作，肉質彈牙又鮮味😍，加上有唔少嘅三文魚子🤩，入口充滿海洋🌊氣息，高質又好味。 The Grill Room (尖沙咀) 地址：尖沙咀堪富利士道6-6A號爵寓2樓 #hkfoodie #hkeats #thegrillroom #香港好去處 #香港打卡 #香港美食 #西餐 #扒房 #尖沙咀 #尖沙咀美食 #香港探店 #香港必吃 #香港美食攻略 #尖沙咀西餐 #牛肉他他 #法式千層薯 #千層薯 #北海道刺身帶子沙律 #黑松露 #北海道刺身帶子 #帶子刺身 #火箭菜 #三文魚子 #龍蝦尾扁意大利麵 #龍蝦尾 #扁意大利麵 #tagliatelle #龍蝦 #意粉 #意大利粉

尖沙咀人氣牛扒餐廳 「The Grill Room」開業以來一直大受歡迎，出品一向有水準，兩款主打牛扒差不多是每枱必點，今日和友人來朝聖，坐住吧枱對住Open Kitchen ，見住廚師烹調每道菜，盡顯功架👍🏻👍🏻 🍝▪️SEARED SCALLOP LINGUINE $218 香煎北海道帶子龍蝦汁扁意粉配三文魚籽，三粒巨型帶子煎得外焦內軟，鋪上滿滿鮮味十足的三文魚籽，伴上被忌廉龍蝦汁包住彈牙的扁意粉，入口Creamy 濃味十足，美味 🐷▪️PORK BELLY $228 鹽味焦糖汁燒豬腩肉配青蘋果沙律，除了牛扒出色之外，這道菜也是驚喜之作，豬腩肉油脂滿滿，燒得豬皮香脆，肉質軟腍充滿豬油香，鹽味焦糖汁帶微甜焦脆，可中和油膩感，伴上清新嘅青蘋果沙律，兩者配合恰到好處 🍟▪️TRUFFLE FRIES $ 68 黑松露薯條，配菜小食也是出色的，炸粗薯條灑上調味鹽和黑松露粉，外脆內軟，調味適中，好味得完全食唔停口 🧆▪️MUSHROOMS $ 58 忌廉牛油蒜香雜菌，睇賣相都知道一定是我喜歡的，雜菌被濃濃嘅忌廉牛油蒜香汁包圍住，濃香四射，伴上脆脆多士一齊食，更加美味 🍫▪️Chocolate Millie Feuielle $ 78 千層朱古力蛋糕，入口油潤中間部份是薄脆，所以好有口感，加上超濃朱古力味道，配上新鮮士多啤梨、藍莓和糖粉，朱古力控大愛 🍷▪️Siniraz, Killikanson The Lackey Australia $ 98 這款紅酒入口辛香，酸度十足，是一支好酒，但亦未必人人能輕易入口，需要一啖食物一啖酒，才能品嚐當中嘅細緻味道 🍹▪️Lychee Sunset $ 88 white rum, lychee liqueur, pineapple juice, honey syrup 賣相有特色，入口香甜，充滿荔枝菠蘿香 ，繼而就輪到Rum酒的味道，唔錯 🏚️ The Grill Room 📍尖沙咀堪富利士道6-6A爵寓2樓 #thegrillroom #steakhouse #牛扒餐廳推薦 #牛扒 #香港好去處 #扒房 #西餐 #香港必吃 #尖沙咀 #kol #koc #foodkol #foodlovers #blogger #foodkol #food #foodie #foodlover #foodforfoodies #hkfood #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkfoodporn #香港美食 #相機食先 #每天也要吃好的系列 #孤獨的美食家