【2025 新北餐廳】食養山房(汐萬路)旅遊指南 (於 5 月更新)

第二次造訪食養山房，依然令人心曠神怡。山中的景色如畫，四季風光變幻無窮，這次見到的翠綠竹林特別動人。餐廳的設計簡約雅緻，與自然環境完美融合。菜餚精緻美味，特別是當地食材製作的蔬食料理，既健康又可口。服務依然親切，讓人感受到賓至如歸的溫暖。整體而言，食養山房不僅是一個用餐的地方，更是心靈的避風港，每一次的造訪都是一次心靈的洗滌。 🕰️營業時間：營業時間: 週二至週日 ☎️預約專線: 02-2646-2266 / 0931-381-528 🍴用餐時段: 午餐12:00~15:00，晚餐18:00~21:00 📍地點: 新北市汐止區汐萬路三段366巷6號 #無菜單料理 #山景美食

#食養山房 台北知名的無菜單料理，隱身於汐止汐萬路的山林間，需穿山越嶺、尋幽訪勝，方能抵達充滿日式禪風的世外桃源，不得不稱讚食養山林的選址功力，真的和大自然融為一體。 食養山房採預約制，吃的是結合本土食材的類懷石料理，不定期會變化菜色，早期最知名的就是蓮花雞湯，乾燥花苞在高湯沖下瞬間，綻放成一朵蓮花，煞是美極了！ 花生豆腐和高湯蒸蛋也是一絕，滑潤鮮美的滋味，再加上懷石禪風的擺盤，味覺視覺雙重享受。整體吃下來偏海鮮居多，份量也是走精緻路線，單論CP值或許沒那麼高，但環境氛圍和用餐體驗，算是相當舒服享受。 食養山房搬過幾次家，後來落腳汐止的五指山林，依傍著北港溪，整體建築在山水環繞下，相當有意境。除了料理套餐之外，還提供結合茶席的文化體驗，餐後品茗，怡然而自得。 #食養山房 營業時間：1200-1500、1800-2100 地址：新北市汐止區汐萬路三段366巷6號 人均消費：$1580 #汐止美食 #無菜單料理

#贏香港機票 去吃食養山房是一場純粹而美好的饗宴！食養山房的主人曾說：「心靜下來，就會安靜地尋找滋味，享受滋味。」這句話在這裡得到了完美的體現。餐廳以大量的留白設計，與綠樹和天地相互輝映，充滿禪意，展現出樸質的美感。在這樣的氛圍下，享用食養山房的美食更加愉悅。每一道菜都是經過精心挑選和烹製的，色香味俱佳，令人垂涎欲滴。已經迫不急待的預約下次光臨的時間。 香港擁有壯觀的城市天際線、現代化的建築和繁華的夜生活，讓我想親自到訪體驗人們口中的東方之珠。 #無菜單料理

位於汐止 身上 環境涼爽 空間非常藝術性 食物隨季節變化 非常養生 精緻 吃完還可以餐廳花園走走 非常愜意 每一細節都好雅緻 湯是驚喜 是活的花 可以看到花開花謝 讓你們去體驗 📍地址：221新北市汐止區汐萬路三段366巷6號 🕰️營業時間：星期一 休息 星期二 12:00–15:00 18:00–21:00 星期三 12:00–15:00 18:00–21:00 星期四 12:00–15:00 星期五 12:00–15:00 18:00–21:00 星期六 12:00–15:00 18:00–21:00 星期日 12:00–15:00 18:00–21:00 💰人均消費：1200-1400 🏖️氣氛/設施：優雅 安靜 /設施藝術性融合禪修

同時看著環繞于食養山房的山林，真的是一趟難得的體驗，適合帶著家人來此度過這樣圓滿的一餐。值得跟朋友相聚饗宴聊天，也了解茶道 #本地遊 #親子好去處 #familytravel

家人生日，特別尋找到一間藏身在汐止山上的秘境無菜單料理餐廳「食養山房」…… 沒有米其林認證，但有米其林水平…… 從餐廳裝潢到食材擺盤及創意料理～都是值得推薦去朝聖一下的💯 #ig打卡 #無菜單料理 #汐止#秘境 #新北市#汐止

秋楓近了⋯⋯涼爽的天氣，不那麼炙熱的太陽，吸引著人兒往山裡行進。汐止的食養山房已光顧10年了。每到球季就想去山房角落靜靜坐著，聆聽著缽音唱頌，咀嚼品嚐著美味的無菜單料理，一次次美好的5感享受之旅。秋來了，往山裡走走吧！#食養山房