【2025 香港餐廳】L’Atelier de Joël Robuchon Hong Kong旅遊指南 (於 7 月更新)

如果喜歡吃法式料理，到香港一定不要錯過L'Atelier de Joël Robuchon 。坐手扶梯進餐廳，入席後，眼前就是豐富的麵包籃可以自由取用。我坐在靠近開放式廚房的區域，可以看到主廚精心準備料理。 我雖點的是蔬食料理但從前菜、湯品、主菜到飯後甜點都擺盤精美，每種食材各自保留原味又融合的十分完美，毫不馬虎，飲料的雞尾酒也非常好喝。 如果有機會一定要去試試👍 #familytravel #親子好去處

|老字號米芝蓮三星Robuchon||米芝蓮三星L'ATELIER de Joël Robucho。香港|老字號米芝蓮三星Robuchon||米芝蓮三星L'ATELIER de Joël Robuchon香港分店已經連續十年獲得米芝蓮三星 世界名廚 Joël Robuchon 是獲得米芝蓮三星最多的廚師，擁有32顆星🌟 - 米芝蓮意味著不會出錯。點的無氣泡礦泉水後來加水變成氣泡水。湯的配菜上的時候不小心弄灑了，因為吃飽了也沒讓重新上，但服務態度不錯。出錯應該提出彌補措施（收10%服務費） - 推薦餐前麵包和牛肉及鴨肝 圖三擺盤換了，對比之下沒之前有特色，而且這樣吃起來感覺更鹹～

✔️ L'Atelier de Joël Robuchon 👉 位於置地廣場，創始人是屢獲殊榮的法國知名大廚，連續4年獲得米其林三星的稱號，店面裝修主打紅黑兩色，在餐廳中央是開放式廚房，可以隨時看到主廚們精彩的料理。 👉要提前在官網訂位，否則現場去可能就只能坐吧檯了。 👉 食材很好，不存在吃著口感不新鮮的感覺，味道也挺符合亞洲人口味，真真是吃出幸福感。 👉它家的甜品很出名，最後上甜點的時刻是亮點，服務生 推著甜品車給你挑選，對愛吃甜品的人來說，光憑這個就可以五星好評