台北|百年料亭承載平松家在台三代故事 紀州庵與詩意的同安街
1897年,平松德松跟著岳父跟妻子,在長沙街附近開設了紀州庵,紀州是他的故鄉,店裡卻賣著關東料理,在那個年代,隨著來台日本人增多,紀州庵成為解鄉愁的地方,不只飲宴文化移入,藝妓表演也一度傳入。
就在開業二十年後,平松德松決定開分店,地點選在新店溪畔,是一座兩層樓的木造建築,當時這一帶日式料亭興起,像是京都的納涼床一般,讓客人在悶熱的夏天也能飲宴。而紀州庵還有船形屋,能在船上飲酒回店再繼續作樂的獨特經營模式。平松育有四子,在台灣分別經營兩家店,直到日本戰敗,平松在台五十年才劃下句點。
紀州庵後來變成宿舍群,1996年一場大火,本館盡毀別館也遭波及,離屋則是長年雨淋腐蝕,直到2011年,這裡才轉變成與文學聯結的場域,而離屋則是2014年修繕完畢。
平松家捐贈的老照片,能看出當年紀州庵的風華,修舊如舊的離屋,隔著木門感受庭園的清涼。點上燈的長廊,彷彿能看見紀州庵生興隆時,酒客、服務生在這裡穿梭的模樣。
這段時間,這裡也舉辦瓊瑤的紀念活動,陳列她的作品、劇本及燴炙人口的劇照。隔壁的紀州庵文學森林,則是變成文學場域,餐廳依四季,推出與作家連結的餐食。
最特別的是從古亭站往紀州庵路上,地磚鋪上了短句作品,彷彿一步步詩意地踏進文學的世界。
📍地址:100台北市中正區同安街109巷4弄1號
🚗捷運古亭站2號出口步行十分鐘
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