【2025 松本市飯店】金宇館旅遊指南 (於 8 月更新)

#和我一起旅行 俳友館是曾在銀座的日本料理店進修過的老闆俳友先生親自下廚的溫泉旅館。 ・ 包含 10 道菜的套餐，包括用時令蔬菜製作的湯和碗等新鮮菜餚。 ・ 有一次，我媽媽開始說，她不喜歡旅館的原因是你必須吃太多東西。 即使是這樣的母親，有了 Kinuukan 也一定會很高興！ ・ 晚餐以菊芋茶碗蒸開始。 輕輕地溫暖你的身體是件好事。之後，吃一些溫熱、濃稠的食物，如柚子蓮藕麻糬、銀杏果、加了大量蘑菇的蒸蘿蔔等，會迅速提高你的體溫。 身體暖洋洋的，吃著精心種植的當地食物，心裡湧起一股喜悅。我的榮幸。 ・ 儘管我每次只吃一點美味的食物，但當晚餐結束時，我的胃仍然很飽，很不舒服。我父親心情很好，喝醉了，我母親把所有東西都吃了，而我感覺很糟糕。

#わたしと旅 金宇館座落於美ヶ原高原山麓的鄉間，是一間僅有 9 間客房的小型溫泉旅館。 ・ 為了讓昭和初期建造的木造三層樓旅館能夠保存百年，館內經過翻修，簡約而有品味，處處都能感受到歷史留下的空間時間積累和傳統旅館之美。 ・ 位於旅館門面餐廳上方的客房「三城」，首先映入眼簾的是房間入口可愛的薄荷綠燈光。從房間的大窗戶可以眺望美ヶ原的山巒，剛好還能欣賞到夕陽。 ・ 房間裡有兩張椅子，雖然高度不高，但據說椅背的角度很適合滑手機。簡直想稱之為「手機椅」。 兩個人都很喜歡，早晚都坐在上面。 ・ 冬天可能會非常寒冷，但入住當天的傍晚，即使沒有暖氣也很溫暖。 也許是因為房間的朝向很好。使用井藤昌志的Shaker Box製作的茶具組非常帥氣，洗手間也很寬敞，即使是3個大人也能輕鬆使用。

#我和旅行 有著像精進料理般樣貌、令人心動的早餐。使用世代相傳的漆器，盛裝著山藥泥、燉鯡魚等使用當地食材製作的溫和料理。 ・ 早晨的光線，如此簡單、精妙、變幻，為何像聽見親密的呼吸聲一樣，令人如此心動、著迷呢？ 在如同金宇館的幕後主人一般，靜靜守護著在餐廳用餐的人們的澤田英男先生的作品前，我默默許下願望，要和心愛的人們再來這裡無數次。

#わたしと旅 長野松本備受矚目的溫泉旅館〈金宇館〉。 重新裝修時，浴室改建為由宮殿木工新建的湯屋，可以一邊泡湯一邊欣賞新建的庭院景觀。享受無色透明、觸感舒適的柔軟泉水。 ・ 通往溫泉的走廊上擺放著書籍，可以在休息室慢慢翻閱在書店裡難得一見的「工藝青花」。 身為美術史家金澤百枝的粉絲，能夠仔細欣賞真是太開心了。 ・ 金宇館的空間非常適合澤田英男的木雕作品。觀賞起來非常舒服。旅館的格調與澤田先生作品的格調非常匹配，感覺像是在觀賞小型美術展。