【2025 峴港餐廳】會安古鎮旅遊指南 (於 8 月更新)

#2月好去處2025 #會安 #高樓麵 #會安特色小吃 高樓麵（Cao Lầu）是越南獨具特色的麵食料理，源自廣南省會安市，因此又被稱為 「會安乾麵」。這道料理以 Q 彈的米製麵條搭配豬肉、豬皮、香菜、生菜等配料，再淋上濃郁的肉汁與魚露，融合出獨特的風味。吃起來有點像台灣的米苔目，但口感更有嚼勁。 這次，我在會安古鎮的Tam Tam Café品嘗這道經典料理。這間餐廳裝潢古色古香，大量木質設計營造出溫馨的氛圍。老闆娘會說中文，熱情招待每位客人，讓人感受到賓至如歸的溫暖。由於餐廳空間寬敞，也是許多旅遊團體聚餐的熱門選擇。若來到會安，不妨來這裡坐坐，細細品味這道道地的高樓麵。

漫步在會安古鎮，除了兩旁的攤販外 最美的景一定一定要等到傍晚 天漸漸黑時萬家點起傳統越南燈籠的時候 💞推薦原因：有別於單一色大紅燈籠，我更喜歡各自綻放五彩斑斕😍 濃濃的越南氣息融合法國殖民遺留的浪漫氛圍 列入絕對推薦取景行程👍#峴港 #會安古鎮 #燈籠街

#3月好去處2025 #越南會安美食 #會安古鎮 來到會安古鎮，大多數觀光客都會品嘗當地著名的小吃，如高樓麵、廣南麵、白玫瑰、蓮花汁 等。然而，這次導遊特別帶我去試試在地人私藏的隱藏版美食——排骨粉！ 這家店隱身在日本橋後方的小巷，外觀看起來有些老舊，燈光也略顯昏暗，但生意卻好得驚人。導遊說，每次來會安都一定要吃這家，而且還要提前預約，不然超過下午4點半，店家就會提早休息，吃不到可別怪運氣不好。 這碗排骨粉，顧名思義，就是由Q彈的粉條、大塊排骨與甜甜的熱湯組成，一碗只要35,000越南盾。再搭配一份外酥內軟的法國麵包，也只要5,000越南盾。一整餐吃下來，不僅飽足感十足，價格還超親民，只需40,000越南盾，便宜又美味，CP值爆表！如果來會安，不妨試試這道連在地人都愛不釋口的神秘美食！

【世界文化遺產～會安古鎮】在占婆王朝時期即為連結中國、印度、阿拉伯的貿易重鎮，十分繁榮。之後，16~17世紀成為阮朝的貿易中心，城內居住許多日本人，據說最多曾達上千人，隨著日本江戶幕府鎖國政策的施行，日本人越來越少，反而是中國人增多了。較古老的城鎮都有帶點中國南部的色彩。民家、會館、寺廟、市場、碼頭等各種建築沿著老街櫛比鱗次，古老建築風格一直留存至，令會安古城古樸中帶點悠閒，感覺上有點像中國雲南的麗江。會安於西元1999年列入世界文化遺產。 【會安的標誌～日本橋】又名【來遠橋】或【寺橋】，這是會安的唯一古橋，成了會安的標誌，這木造橋橫跨流入【秋盆河】的小渠，連接阮氏明開和陳富兩街，由日本和中國商人籌建於17世紀初。日本橋長18米、分7格，蓋陰陽瓦，建築獨特，寺和橋均為木製，橋兩頭設置坐姿猴和狗雕像，相傳它們是古代日本尊崇的吉祥物（也有說是由猴年開始興建，到狗年完成的說法），橋中央一側建寺，供奉【北帝鎮武】，以鎮壓水怪、保護平安的神靈。 【夜遊會安古鎮】到了夜晚整個古城都是燈籠，點亮整個會安古城，一盞盞由當地少女巧手所糊成的燈籠，點燃古鎮最嫵媚的氣質，令人心動，給人一種似乎回到古代的錯覺。其間更有洋人街.啤酒BAR的風情獨特的商家小店，伴您渡過一個暖暖的南洋的夜晚。

來到古色古香的會安,除了夜幕低垂時燈籠高掛的意境，絕對不能錯過觀賞會安回憶秀。聲色燈光音樂俱佳，呈現會安古往今來的歷史。