【灣仔】香港君悅酒店「茶園」Tiffin下午茶 I 《仙樂飄飄處處聞》主題
經典音樂劇《仙樂飄飄處處聞》正在進行國際巡迴演出,慶祝65週年,最近在香港舉行演出🎶。香港君悅酒店的「茶園」Tiffin也特別為音樂劇精心創作了一系列特色甜點和鹹點🤩。
主題下午茶由即日起至5月31日供應。除了三層架以外,下午茶套餐還包括提子鬆餅和雲呢拿籽蛋糕配傳統英式忌廉和果醬 (Raisin Scones, vanilla bean Gugelhupf),還有自助/ 即點即製甜品吧,包括窩夫🧇、班戟🥞、自家製雪糕🍦、水果和曲奇🍪等甜品。
精緻的三層架上放滿了各款精緻的法式甜點和鹹點🥰:
- 法式鵝肝慕斯年輪蛋糕,蘋果醬 (Foie gras mousse, baumkuchen, apple chutney)
- 小龍蝦咯嗲,刁草,蘆筍 (Crayfish cocktail, dill, asparagus)
- 刁草醃鱒魚,酸忌廉,魚子醬 (Dill cured ocean trout, sour cream, Oscietra caviar)
- 焗菠菜卷,煙火腿 (Freshly baked spinach strudel, smoked speck)
- 蘋果批 (Apfelstrudel - Apple strudel)
- 檸檬蛋糕 (Lemon lush cake)
- 林茲蛋糕 - 紅桑梅果醬堅果撻 (Linzer Torte - NBut tart, rapsberry jam)
- 薩赫蛋糕 - 朱古力蛋糕,杏脯果醬 (Sacher Torte - Chocolate cake, apricot jam)
- 香橙雲呢拿忌廉泡芙 (Cremeschnitte - Creamy vanilla cream, orange zest, puff pastry)
下午茶還包括多款原葉茶🫖,我們選了Pear Tree Green和Tangerine Rooibos Tea。Pear Tree Green口感清新而淡雅,帶來一種自然的甘甜感,很讓人感到放鬆和提神。Tangerine Rooibos Tea 以南非紅茶為基礎,添加了柑橘,既有紅茶的深度,又有柑橘的清新。
酒店環境舒適,加上樓底高,所以空間感很充足,配上即場演奏的鋼琴🎹和小提琴🎻,讓人可以心情放鬆地品嘗下午茶。
🏨酒店:香港君悅酒店
📍地址:香港灣仔港灣道1號
🫖下午茶地點:「茶園」Tiffin
⏰供應時間:下午 3 時 15 分至 5 時
💰價錢:星期一至五 - 每位港幣 368 元;星期六及日 - 每位港幣 398 元
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