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南北合小館

#報名1月酒店試睡員2025 褲帶麵是我的心頭好,寬版的麵條充滿嚼勁,豬油與些許的油潑辣子組成本位,最後的白芝麻更是將香氣提到最高,簡單的麵條與佐料組合成完美的配方,這麵真好吃。 白水羊腿也是近期所愛,充滿膠質的羊腿已經快到黏嘴的程度,羊肉不腥不羶滑嫩好吃,這瘦肉的部份嫩到完全不卡牙,肥肉軟嫩充滿膠質完全不膩口,羊皮滑順到幾乎不用嚼,調味清淡中只有微微的鹹香,吃的就是羊肉原味,這羊腿骨拿在手中盡情的啃食,骨邊肉帶點軟嫩的筋最是好吃,邊角的肋排絕對要上手才好吃,吃這羊腿最精華的真的是骨邊肉,真的不能在乎形象啊。 地址:台北市信義區永吉路30巷158弄15號 #台北美食 #台北旅行
發佈日期:2025 年 1 月 23 日
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