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Cat•Walk
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台北唯一米其林三星「頤宮」烤鴨

頤宮中餐廳除了是台北唯一米其林三星以外,還連續七屆蟬聯,是台灣非常人氣卻難訂位的餐廳,但聽說包廂有低消比較好訂,有幸趁著工作聚餐再品嚐了一次完整套餐! 🌟如果就餐點而言,肯定是好吃的,但招牌的先知烤鴨中規中矩;我個人最喜歡的是必點春風得意腸、焗烤叉燒包、蘿蔔酥餅、叉燒皇、炸豆腐奶🥰 🌟 先知鴨上菜時,服務生會在旁邊讀一首詩,我是沒聽懂但就圖個意境;先知鴨比起火焰烤鴨較不油,但配捲餅反而吃不出鴨的油嫩,單吃片鴨比較喜歡~ ✔️ 火焰鴨會來桌邊表演還是挺炒氣氛 ✔️可以一鴨四吃除了鴨捲及單吃片鴨,我們選的是鴨粥/避風塘炒鴨架 ✔️我幾乎覺得這邊的港點比烤鴨好吃 ✔️腸粉大小大概是一般腸粉的兩倍,米網的酥脆加上緊實多汁的蝦肉口感層層變化,非常好吃 ✔️頤宮的炸豆腐奶真的是我心中的天花板💕酥中帶軟,層次非常剛好,咬開是甜甜奶香和起司鹹香融合濃郁卻不膩口 ✔️叉燒很好吃,但幾乎是裡面性價比最差的 ✔️焗烤叉燒包漲了快三倍😞 ❌捫心自問這真的可以叫做米其林三星嗎? 我們台灣最好的餐廳真的是只有這樣的水準嗎? 服務人員很熱切但絕對不是頂標,裝潢也襯不起三星所謂「人生願意飛來特地吃一次」的等級;超級難訂散桌,如果只為了打卡三星,價格真的不值得,也不懂蟬聯七屆的原因😰 📍台北市君品飯店頤宮17F #排隊名店 #米其林餐廳探店 #米其林三星 #台北名店
發佈日期:2024 年 12 月 1 日
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凡尼
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頤宮
餐廳

頤宮

4.6/5極好
台北 | 103 台北市大同區承德路一段3號 17F
2025 全球 100 名奢華餐廳
粤菜
NT$12,500
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