台北內湖「gonna EAT 共樂遊」正要去吃健康餐!

#100種旅行方式 #地中海料理 #健康料理 #親子友善餐廳 #寵物民宿推薦 🥗品牌精神秉持著EAT RIGHT, BE BRIGHT!，主打適合全家人健康餐點。位在內湖雄獅旅遊總部的餐廳，裝潢明亮簡潔，獨特的輕工業混搭美式餐廳風格，走進店裡首先會看到開放式的廚房設計，可以觀察看見食材的處理過程，感受廚師對料理的熱情。空間寬敞適合舉辦聚會，也是一間寵物友善餐廳！ 🥗除了環境舒適，GONNA EAT 的餐點更是讓人驚艷！他們堅持使用嚴選好肉、穀物、蔬菜等原型食物，並以地中海飲食法為基礎，講求不過度調味呈現食材的原有風味，烹調出健康又美味的料理。 🍖舒肥火烤嚴選自然牛選用美國安格斯自然飼養牛肉，先用香料醃漬兩天入味，再以60°C 低溫熟成24 小時， 原本以為選5分熟會太生但完全不會！鮮嫩多汁保有牛肉原有風味，搭配帶有甜菜根風味的醬汁，必點！ 🥓72小時茴香慢烤活菌豬：店員說這是從小吃益生菌的"活菌豬"，豬肩肉以柳橙, 迷迭香醃製2天入味後, 再低溫烹調24小時, 最後再高溫烤到外表酥脆！沾一點蔓越莓醬汁又是另一番風味！ 🥗舒肥雞烤蔬菜羽衣甘藍沙拉：號稱超級食物的羽衣甘藍, 配上Umami 醬汁, 嫩煎舒肥雞肉, 以及鷹嘴豆, 毛豆, 紫甘藍, 烤甜椒色彩豐富的滿滿一盤. 是一道好拍好吃且營養豐富的招牌沙拉! 🍝南義風味海蝦淡菜黑麵：淡菜與海蝦, 以橄欖油, 大蒜, 鯷魚炒香後, 加入番茄醬汁, 再配上"墨魚黑麵" 而成, 算是重口味的南義風味! 🥤各類100%鮮榨蔬果汁：巧妙的搭配，色彩繽紛風味也很順口，有鳳梨萊姆、胡蘿蔔蘋果、和芭樂黃瓜等選擇。 💲人均消費約500~800，可刷卡