🌲落羽松秘境中的蔬食饗宴#🌿 澄石享自在-臺中市北屯區

#11月好去處2025 「澄石享自在」是位於台中大坑「享自在生態園區」內一間極具人氣的景觀蔬食餐廳，它不僅提供精緻健康的素食料理，更因為坐擁一片如夢似幻的落羽松水上步道成為台中近期爆紅的森林系打卡秘境。 園區亮點與絕美景觀 夢幻落羽松水上步道：這是「享自在生態園區」最引人注目的景點，一條木棧道穿梭於水池上的落羽松林間，季節轉換時翠綠或緋紅的落羽松倒映水中，創造出彷彿置身水漾森林的浪漫氛圍是遊客必拍的美景。 玻璃屋與森林感用餐環境：澄石享自在的餐廳設計充滿現代極簡風格，大片的玻璃窗巧妙地將窗外落羽松的美景引入室內。特別是靠窗的榻榻米座位區，讓人在用餐時，彷彿被綠意環繞享受遠離塵囂的寧靜與自在。 多元生態體驗：園區內設有池塘可購買飼料餵食錦鯉魚，部分時段還有餵食波爾羊的體驗非常適合親子旅遊。 健康蔬食料理：澄石享自在主打「健康蔬食料理」與「蔬食鍋物」，強調以現代極簡方式呈現食材的真實味道，菜品注重鮮美與創意讓素食也能豐富多樣。 享自在園區內除了「澄石享自在」，還有提供創意料理的「鹿寮享自在」和手作烘焙坊等，並有「歲月山丘」提供免費鳳梨酥與茶品的品嚐體驗。 地點：台中市北屯區東山路二段民興巷207-5號（位於享自在生態園區內）。 營業時間：約 11:00～18:30 (建議出發前再次確認官方公告)。 門票資訊：享自在生態園區需購買門票，通常可折抵園區內部分消費（例如門票100可折抵50或$80，實際金額請依現場公告為主）。 澄石享自在不僅是一個用餐的地方，更是一個能讓人們在自然美景中放慢腳步享受慢活時光的療癒秘境，無論是想來一場浪漫的森林約會享受健康的蔬食餐點，或是捕捉社群媒體上爆紅的落羽松美照，這裡都是臺中近郊一個值得造訪的選擇。