傳聞中台南最頂的巴斯克：稲満珈琲 Inamitsu cafe

#100種旅行方式 傳聞中，被譽為台南 #巴斯克 最頂的咖啡店 #稲満珈琲 ，位於相當靜僻隱密、又錯綜複雜的南園街無尾巷裡，是間自帶小庭院的透天老宅。 室外古樸綠意，室內則妝點的日式古色古香感，放著經典的老歌，相當溫馨，還擺滿了老闆收藏的哥吉拉。 星期日下大雨的午后，照理講應該不會有觀光客，誰知一入小巷，看到兩側停滿了機車，內心暗自不妙，好在卡進了最後一張桌子，也太好運！離開時候位已排到五組了。 甜點口味每日會變換，不在菜單上，今日有三款巴斯克：紅烏龍、金萱oreo、鹹蛋黃，以及提拉米蘇和稻滿布丁。 ✓鹹蛋黃巴斯克 $160 第一口就讓人驚豔！蛋黃的鹹香，混入奶香甜郁的乳酪蛋糕，又綿又醇，滿口濃純香，搭上傳統肉鬆更是畫龍點睛，拉長了鹹香的尾韻，讓人意猶味盡。 ✓金萱oreo巴斯克 $160 融入金萱輕甜的茶香、以及百搭的奶油可可夾心餅oreo碎顆粒，是綿密爽口的甘甜、不膩口。巴斯克乳酪蛋糕的主體優秀，搭各種風味都好吃。 ✓提拉米蘇 $150 這款酒香無敵濃厚，又香又醇、又濕又綿。鮮奶油、起士、蛋糕、可可粉層層堆疊而成，強烈的酒香口感和苦甜，更添大人風味。 ✓稻滿布丁 $110 入口即化，口感滑順又柔嫩，搭上略微酸苦的焦糖醬汁，層次很豐富，瞬間解決，好吃。 飲品是老闆沖煮，甜點是闆娘烘焙，店貓負責睡覺和吸客，很完美的分工，是家可以再回訪的甜點咖啡店。 #稲満珈琲 Inamitsu cafe 營業時間：1300-2100 地址：台南市北區南園街49巷51號 #台南小巷弄找吃 #100種旅行方式 #台南美食