埃斯庫拉聖塔布裡吉達飯店(Hotel Escuela Santa Brigida)

Excelente almuerzo, el ofrecido y brillantemente preparado por los alumnos del Hotel Escuela Santa Brígida. Se trataba de un menú de la gastroescuela y que consistió en lo siguiente: Unos aperitivos compuestos de ferrero de morcilla dulce y cigarrillo de chorizo de Teror, así como bolsita crujiente de queso ahumado con salsa de guayaba, ensalada canaria de berros con fresas de Valsequillo escabechadas. A continuación un lomo de lubina sobre crema de millo y vinagreta de tomate: Estaba exquisito, así como las carrilleras estofadas al vino tinto del monte con fluido de batata y yema que venían a continuación. Por ponerle un defecto, opino que la cantidad de comida para una sola persona, era excesiva, aunque creo que el alumnado superó la prueba de forma excelente, tratándose de bastante más que un menú de degustación. Aquí no acabó todo, pues todavía quedaba un cremoso de gofio con miel de palma y salsa de plátano. Un suculento, variado y exquisito recorrido por la gastronomía canaria y que tanto los alumnos de cocina, como los camareros superaron de forma extraordinariamente brillante. ¡Mis felicitaciones a todos!

Estuve 2 noches y la verdad me gustó tanto su ubicación como el trato del personal. Las noches eran con desayuno y éste cumplió con lo pactado, rico y a elegir. Las habitaciones muy cómodas pero algo traqueteadas y anticuadas. Recomendable tanto para trabajo como vacacional.

Hemos estado del 6 al 9 de diciembre 2023 en el hotel y venimos encantados con todo. Es nuestra segunda estancia en él. El personal de restauracion de la noche son increibles: buena atencion, buen servicio, cercanos…y la comida exquisita. Un desayuno bastante variado y la cena con dos platos y postres. No podemos poner ninguna queja de este hotel porque ha sido todo muy bueno: desde el personal de la recepción, la habitacion muy amplia, la comida exquisita y el personal del restaurante encantador. Recomendado 100x100, volveremos seguro!!!

I’ve stayed here twice. Rooms are very clean and comfortable. Beds are terrific! Bathrooms are very clean. Food is excellent, breakfast and dinner. Highly recommend staying here. Parking can be difficult but really loved the quality and staff. Very friendly and helpful.

Pænt hotel og fint værelse. God morgen - der står i beskrivelsen der er pool - den er så nedlagt, hvilket burde korrigeres.

Dette var vårt tredje besøk på Hotel Escuela og vi kommer gjerne tilbake. Glimrende service og et glimrende kjøkken i komfortable omgivelsr.

Celébranos nuestra boda en el Hotel y todo ha salido maravillosamente. Agradecemos a Indira , Tere y Orlando sus esfuerzos para que todo fuera un éxito. Una experiencia inolvidable. Para aquellos que estén planificando su boda les recomendamos que visten el hotel.

Great hotel, great food (waiter service for dinner), fantastic staff, not many people there during our stay (January). Breakfast limited and not hot. In essence this is a school/college for Spanish tourism students owned by the Spanish government. Only problem is the hotel boarders the main GC15, which is very busy but does go quiet 12am-6am. Go for a balcony/terrace room. top rooms are claustrophobic.

My stay was great. Breakfast was excellent. Dinner was amazing. Room was incredible and very clean. Bed was comfortable and easy to fall asleep. I would highly recommend the hotel. It is an amazing place to stay. The staff is excellent and go above and beyond to be helpful.