艾瑞莫德拉吉歐比莉阿娜飯店(Eremo Della Giubiliana)

Ho trascorso con mia moglie un meraviglioso soggiorno di 3 gg presso l'Eremo. Il personale è disponibile, cortese e preparato; la location è semplicemente favolosa: si nota il rispetto della struttura originaria e della natura circostante. Colazione da 10! Collocazione centrale rispetto a tutti i siti di maggior interesse. Se solo dovessimo muovere un appunto, secondo noi il bagno andrebbe rimodernato pur nel rispetto dell'atmosfera originaria. Ci torneremo sicuramente. P. S.: la fontana araba che attraversa praticamente l'intera struttura meriterebbe di essere studiata nelle facoltà d'ingegneria idraulica!

Tutto bene,con trattamento e gentilezza ai massimi livelli.

Tolles Hotel ein ehemaliges Kloster.Super freundliches Personal, das auf alle Wünsche eingeht.Das Frühstücksbuffet war sensationell, unter anderem mit selbstgemachtem Honig und viel verschiedenen selbstgemachten Speisen in süss und salzig. Auch ein deutschsprachiger Hotelangestellter namens Dario war sehr freundlich und hat mir in vielen Fragen geholfen betreffs Ausflügen und Freizeitaktivitäten.

Eremo della Giubiliana is one of these incredible places you want to tell the whole world about, but at the same time, want to keep to yourself. If you are looking for an intimate holiday within the heart of Sicily, you have found the right place to stay at. Everything about this hotel screams perfection. From the pool that is surrounded by grass and makes it fell like a familiar and gorgeous garden, to the decoration of the rooms that is modern with the touch of ancient Italy one can look for when visiting Sicily. The menu is inspired by Sicilian cuisine and you will not be disappointed, as everything is home made with local and delicious wine and pork delicatessen. The breakfast is often a meal I am disappointed in in hotels, but at Eremo Della Giubiliana, it more than exceeded my expectations with more options than my stay here could allow me to try. To me the privacy and spirit of the establishment makes it the most unique hotel I ever got the chance to stay at and I have made it a personal obligation to return every summer. Oh and there are a lot of activities you can experience in the area (biking, beaches, villages to discover, hiking, wine tasting, golf and so many others) which the amazing staff will help you to discover. Ps: Me and my friends booked a car with the help of hotel owner who is incredibly welcoming, so they can also help you with that!

Des vacances idylliques dans un petit coin de paradis sicilien ! Un grand à toute l’équipe de l’hôtel pour cette semaine de vacances magique. Mon mari et moi-même avons séjourné pendant 7 jours dans cet hôtel, qui est une vraie oasis, loin de l’agitation et du bruit, pour laisser place au calme et à la relaxation.

La struttura dell'Eremo della Giubiliana immersa nella campagna ragusana ha una bellezza oggettiva che, difficilmente, può essere criticata. Ma nessuna struttura, per quanto suggestiva, è scevra a critiche quando i clienti vengono trattati con supponenza e arroganza proprio dai proprietari che si permettono di fare battutine sulla provenienza territoriale dei clienti; tra l'altro siamo siciliani quindi anche poco brillanti perché si sono offesi da soli (ci saranno arrivati ?). I signori "aleggiano" nella struttura senza presentarsi o fare accenno di saluto; si sono palesati solo quando, in modo cafone, hanno fatto un rimprovero che poteva essere posto in modo diverso invece di chiedere la provenienza (era evidente che fossimo siciliani) puntualizzando che i turisti stranieri certi atteggiamenti non li adottano (il malfatto consiste nel avere toccato una pistola d'antiquariato; gesto di cui ci saremmo scusati senz'altro anche se non è successo nulla di catastrofico). Speriamo che agli educati turisti stranieri piacciano le formiche in camera perché a noi siciliani non piacciono (formiche trovate in 2 camere su 4). P.S premetto che il personale è stato molto presente e cordiale; quando abbiamo lasciato la struttura si sono ripetute volte scusati ma loro hanno poco a che vedere con "l'estro" di singoli individui.

Che dire... un'esperienza da più di 5 stelle! Io e la mia famiglia abbiamo trascorso tre giorni in questa meravigliosa struttura ed abbiamo potuto constatare con piacere la mai scontata attenzione ad ogni esigenza della clientela; in particolare, già dell'accoglienza risulta evidente che lo scopo è quello di condurre gli avventori in un'oasi di pace, benessere e cultura. Infatti la struttura, oltre ad essere signorile e raffinata è altresì ricca di storia. Una volta giunti all'ingresso verrete catapultati in un ambiente molto curato ed attento al rispetto della natura, di cui la struttura sfrutta tutta l'energia. All'interno di un giardino ed immersa nel verde è possibile godere di una suggestiva area piscina con sdraio e zone d'ombra date dalla presenza di alberi. Altrettanto stupefacente é il cibo: la colazione internazionale è realizzata interamente con eccellenti materie prime del territorio e si fonde con la presenza di alimenti tipici della tradizione ragusana. Il ristorante interno alla struttura, di cui abbiamo usufruito per due giorni, presenta un'offerta enogastronomica stupefacente, con una giusta proporzione tra la qualità dei prodotti offerti ed il prezzo richiesto dai menù. In generale, posso confermare che l'Eremo della Giubiliana costituisce un luogo di ristoro per il corpo e per l'anima che ciascun viaggiatore merita di vedere. Ci torneremo sicuramente!

Semplicemente un sogno. Dalla struttura, conservata e ristrutturata con assoluta fedeltà e rispetto dell'originario complesso (la Fontana Araba è un capolavoro d'ingegneria idraulica!); al personale, accogliente, preparato e sempre pronto a fornire indicazioni e dritte di ogni genere; alla qualità del ristorante (ritengo non inferiore, di rango, ad uno stellato); e, per finire, alla posizione: nel raggio di una 20ina di km da ogni centro da visitare. Che dire: esperienza da rifare e, pertanto, da consigliare assolutamente.