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墨爾本柏悅飯店
墨爾本|距離The Annunciation of Our Lady Greek Orthodox Church0.29km
柏悦酒店
位置好 - 靠近柯林斯街和議會站。周邊環境多為歷史建築。
前台工作人員在抵達時提供了詳細的入住指南。
酒店目前正在裝修，房間裏有些噪音。
有早餐服務和餐飲質量問題。
餐廳登記的等待時間有點長。
我點了兩個煎蛋-全熟，我妻子點了一個煎蛋卷。-廚師被問到餐桌號碼，不幸的是，我們桌子上沒有號碼顯示，當我們第一次到達餐廳時，也沒有人告訴我們餐桌號碼。所以我們告訴廚師，我們會自己去拿雞蛋。
我們回到我們的桌子，我們問了一位女服務員我們的桌子號碼-號碼是40號。
我妻子走到烹飪台，拿起她點的煎蛋卷，還告訴了廚師我們的餐桌號碼。我的全熟煎蛋還在烹飪中。
後來我走到烹飪站去自取。廚師告訴我，他已經做了煎蛋，他的同事已經去送煎蛋給我。我轉過身來看向我的桌子，我看到一個女服務員拿着一個盤子在附近尋覓，我迅速走到她面前。我看了看盤子（兩個煎蛋-全熟），我告知她這是我點的，但女服務員説這不是我點的。我告訴她，我剛從烹飪站回來，廚師告訴我煎蛋的事，它在你的託盤上。但她説這煎蛋不是我的，她沒有聽我的，她不相信我告訴她的話。但我看到她走到下層用餐區的另一張桌子（因為我被分配坐在頂層用餐區），把兩個煎蛋給了別人，（今天早上有多少客人會點同樣的兩個硬煎蛋？）。那位客人和家人似乎沒有點它，當他們收到兩個硬煎蛋時，他們的表情非常困惑。
過了一會，同一個女服務員給我們送了兩次外熟內生的煎蛋，這並不是我們要點的。
我走到烹飪站，廚師談過。廚師心情暴躁，不停地重複他要求工作人員把雞蛋送到我的桌子上。餐廳經理也在場，我讓廚師冷靜下來，請讓我解釋一下發生了什麼。
餐廳經理説這衹是桌號問題。我已經表達了我的觀點，並希望餐廳能提高更好的溝通技巧和客户體驗。這家餐廳沒有一張餐桌上擺放了桌號。
我已經離開餐廳去樓外打電話，我妻子在餐廳繼續吃早餐。
在我離開餐廳之前與餐廳經理交談後，服務員再次將其他煎蛋送到我的桌子上-（我已經告訴餐廳經理，我必須去辦事，請不要再做煎蛋，我不想浪費食物）。
在我看來，餐廳的一些員工缺乏員工培訓，當我試圖解釋第一次發生的事情時，廚師表現出來的不耐煩和易怒的。在與餐廳經理交談後，我非常理解她首先以敷衍的方式找到了一個非常合理的理由——表現的是漠不關心。她非常體諒員工，而不是理解顧客，所以可能很難以這種方式改善這家餐廳。這不是桌子號碼的問題，而是表達方式和態度。-從登記用餐到離開全過程，衹能給予3星級 - 上述評分標準來自他們的態度和行為-整個過程無法達到柏悦級別。而且早餐質量也不太好。
在今天退房之前，我已經和前台經理談過上面發生的事情，希望他能將上述情況反饋至酒店管理團隊。
這家酒店最好的是-老門人-五星級的態度和行為。熱情友好！一團糟之後，這位長者的微笑和關懷讓我們感受接下來又會是美好的一天。
滿意
76 評價