雷索斯德考達裡飯店(Les Sources de Caudalie)

De notre arrivée à notre départ. nous n'avons qu'à nous louer de toutes les prestations offertes dans cet établissement : à tous les postes le personnel est professionnel attentif et très aimable, notre chambre très agréable :Bien décorée avec des matériaux chauds et naturels offre une ecellente literie . La restauration à "la table du lavoir" propose des plats raffinés, au cuisson parfaite avec un service très attentionné. Et pour commencer votre journée un petit déjeuner de exceptionnel.

Très déçu par le spa, mais l’hôtel est une merveille, je suis venu au départ pour le spa, et finalement c’est l’hôtel qu’il a emporté par la qualité de son service, de son accueil et de son professionnalisme. Contrairement au spa où nous sommes une machine à fric , aucun protocole aucune explication. Des soins ne sont pas de qualité. Je suis une adepte des spa et j’ai été extrêmement déçu. Les prix sont élevés mais quand on a la qualité on ne regarde pas. Contrairement à ce séjour très décevant. Je pense qu’il faut venir pour l’hôtel et malheureusement ne pas faire ses soins. le spa, le lieu est beau pour la détente, mais pas les soins. Très déçu

Le cadre est magnifique, le personnel est très attentionné et professionnel. La table étoilé est exceptionnelle avec un sommelier à la hauteur du chef. La table du lavoir propose une bonne cuisine bistronique avec une magnifique carte des vins. Les chambres sont très confortables et tout plein d’attentions vous sont apportés si vous avez un événement à fêter.

Havre de Paix et de beauté, dans un site exceptionnel au coeur du vignoble du Château Smith Haut Lafitte. Service de haute qualité, avec discrétion et gentillesse, tout est fait pour le confort des clients. Fidèle à sa réputation, le restaurant La Grande Vigne permet d'assouvir ses envies gustatives. Remarquable.

« Caudalie, c’est fini » comme dit la chanson … Une appellation Palace complètement indue ! La mauvaise foi en sus ! Rien dans cet hôtel pourtant original ne justifie ce titre de Palace : un accueil médiocre, un personnel à peine aimable, déconnecté des attentes du clients, des locaux vétustes, une décoration surannée, … Un établissement à peine à la hauteur d’un 4 étoiles. Lorsqu’on lit les réponses du management aux clients mécontents on voit systématiquement le même scénario : renverser les rôles pour suggérer que le client n’a pas fait ce qu’il fallait pour être satisfait !! Du jamais vu dans un hôtel 5 étoiles Palace ! Et la mauvaise fois en plus ! Vous verrez sur les sites Booking et Hôtel.com des suites mentionnées à 55 m2 ou 65 m2. Et aucune notion de surface sur le site web de l’hôtel … Et pour cause ! Dans la réalité ces suites ne font respectivement que 40 à 50 m2 ! La réponse du personnel : « nous ne maîtrisons pas les informations sur ces sites de réservations ». Ben voyons ! L’hôtel s’y est pourtant inscrit lui-même et a fourni les informations … Aucune empathie, aucune proposition de surclassement pour compenser la tromperie manifeste, aucune volonté de rembourser ou annuler sans frais la réservation réalisée sur de fausses bases. Un management invisible … Ces gens se sont trompés de métier. Il y a de vrais Palaces en France et d’excellents 5 étoiles à proximité. Ne perdez pas votre temps ici.

Nous nous sommes rendu aux sources de Caudalie pour la Saint Valentin. Nous sommes arrivés un peu en avance, pour nous faire patienter nous nous sommes vu proposer plusieurs balades dans le domaine. Eva de la réception nous rappelle pour nous prévenir que notre chambre et prête. En plus elle a réussi à nous obtenir deux créneaux au spa. Découverte de la chambre juste exceptionnelle, la suite signature Tribord que nous ne pouvons que recommander. Spacieuse, lumineuse, au calme et surtout très propre. Manon, la gouvernante, nous a prévu de très très belles attentions. Nous avons donc été au spa pour deux massages juste exceptionnels, l’accueil et le service sont sublimes. Le soir nous avons dîné à La table du Lavoir. Des cocktails personnalisés en fonction de nos goûts, des explications pour chaque plat, un service très bien orchestrée par Monsieur Thomas Gauvain et le chef Arthur Barbier. Nous revenons en chambre et là, surprise, des pétales de roses dans notre chambre, des ballons en cœur et nos affaires bien rangées. Incroyable. Nous avons merveilleusement bien dormi dans une literie de grande qualité. Le matin nous avons pu profiter du petit déjeuner où, encore une fois, nous avons été parfaitement reçu par notamment Fiona et Anna. Un immense choix de mets et une équipe à l’écoute de nos envie. N’oublions pas de parler de la piscine intérieure, Maryse prend grand soin des lieux et de ses hôtes. Pour finir ce séjour, nous retrouvons les équipes de la réception et de la bagagerie en particulier Thomas et Julien. Un merci particulier également à Anaïs qui s’est chargé de notre réservation. En bref, un très grand merci à toute l’équipe des Sources de Caudalie qui ont contribué à faire de ce séjour une expérience inoubliable.

Que dire sur les Sources si ce n'est que c'est un lieu hors du temps et à l'excellence plus qu'avérée. Depuis notre dernière visite en juin 2021, le service est toujours aussi impeccable, si ce n'est plus. L'hôtel venait de réouvrir après sa pause hivernale, il y avait donc pas mal de monde, mais chaque personne du staff sait parfaitement gérer toutes les requêtes. Le petit-déjeuner est excellent, comme j'en ai rarement goûté. Des produits frais, locaux, une ambiance intimiste. Le bar French Paradox est aussi un lieu de calme, avec des serveurs qui sont tous profondément attentionnés et que j'ai beaucoup apprécié. Les chambres sont confortables, la literie est très très appréciable, et les salles de bain spacieuses, avec une belle luminosité. Les terrasses vue sur vignes (pour moi) et sur le lac (pour mes parents) étaient très agréables, et un petit havre de paix pour se reposer entre 2 activités. Le dîner à la Grand Vigne était spectaculaire, avec une mention spéciale pour le sommelier Aurélien, toujours de bon conseil, Louis pour son professionnalisme hors pair, ainsi que la serveuse de notre table qui saura se reconnaître et était d'une gentillesse extrême. Au global, une adresse - relativement - confidentielle, avec de chouettes activités proposées, une piscine intérieure magnifique, un staff irréprochable, quelque soit l'endroit où l'on se rend et l'heure de la journée. Comme je le disais il y a 3 ans, et cela n'a pas changé, se rendre dans un endroit exceptionnel est une belle opportunité, mais cette expérience ne peut être qu'intensifiée grâce au service irréprochable. C'est le cas ici aux Sources. Le staff a une vraie volonté de faire plaisir, de nous faciliter la vie et de nous faire passer de beaux moments. Nous y reviendrons volontiers. Je recommande en famille au vu de toutes les activités disponibles, ou en couple pour une escapade hors du temps.