酒吧地區飯店(Domaine De Barres)

Cadre magnifique pour un séjour reposant. Malheureusement on sent que le personnel fait de son mieux pour gérer un navire sans capitaine. Lors d'un précédent séjour avec les anciens propriétaires tout était parfait, de l'accueil à l'arrivée, ainsi qu'à la présence chaleureuse des propriétaires croisés régulièrement dans l'établissement.

magnifique endroit , hélas géré par des investisseurs non professionnels , et ce malgré des employés serieux et compétents , mais désabusés de la situation ! un grand merci à Aymeric ,chef de salle, qui nous a negocié avec le chef ( qui refusait de cuisiner) une simple salade césar ! aussi la direction devrait à notre avis donner à Aymeric la gérance de la restauration pour la survie de cet endroit qui le mérite , sinon vendez vite à des professionnels

Pour avoir séjourné trois fois au domaine de Barres , un seul mot : dommage, Belle demeure dans un très beau parc mais la restauration (celle du soir ) n’est pas à la hauteur du lieu et le manque de personnel affecte beaucoup la qualité du séjour. La jeune dame à l’accueil est très professionnelle et sympathique. Espérons qu’elle reste à son poste malgré le changement de propriétaire. ( il y a 1 an ) afin que le domaine garde son âme Lozerienne .

C'est la cata ! Je viens régulièrement dans cet hôtel qui au demeurant est une très jolie bâtisse décorée à l'origine par un grand architecte. (Il me semble). Le personnel reste adorable Mélissa, la réceptionniste est d'une gentillesse absolue cependant le domaine est à l'abandon depuis son rachat. Plus de personnel !! Plus de restauration lorsque nous nous y sommes présentés ! La personne censée nous prévenir n'avait pas jugé utile de le faire ! Dans la chambre à côté de la nôtre les personnes fumaient tellement que cela empestait notre chambre au point de devenir insupportable. Nous avons quitté l'hôtel à 22h. Et quid des mesures de sécurité ? Pas de personnel la nuit pour veiller au bon fonctionnement.... Il y avait un joli bar encore l'année dernière au RdC qui a été transformé en une horrible salle de réunions. On a supprimé tous les espaces de convivialité au bénéfice de ???

Restauration nul le chef a décidé de pas cuisiner donc rien à nous proposé Alors que nous avons réservé Dommage le est très bien je plaint le personnel qui sont constamment entrain de s excuser pour le reste du personnel incompétents Pas sur que l on reviennent un jour

Nous séjournons au domaine depuis plusieurs années et aimons beaucoup l'endroit. Mais depuis 2 ans, les choses se gâtent. Un nouveau propriétaire a acheté le domaine et semble le laisser aller à vau l'eau : manque criant de personnel, non réparations, manque d'entretien de la piscine, restaurant qui ferme inopinément, etc. Le propriétaire est absent et laisse les quelques personnes qui y travaillent se débrouiller comme elles peuvent. Le personnel est charmant, dévoué mais très débordé et les prestations s'en ressentent. Il semble que la volonté du nouveau patron est de laisser aller le domaine puis de le récupérer à d'autres fins. C'est très dommage pour l'attrait touristique de Langogne et même de la Lozère....

Avis très négatif . Une vulgaire cantine. Seuls les serveurs tentent de sauver la mise. Inadmissible, décevant...un cadre exceptionnel trahi par la cuisine . Je ne recommande pas l'endroit. Tomate mozarella , steak frites, mielleux chocolat....

Bel établissement...mais peut mieux faire! Cette gentilhommière est belle et dans un cadre magnifique et bucolique. Cependant, cet établissement récemment repris est en sous-effectif. Malgré la gentillesse du personnel débordé, il y a pas mal de chose à améliorer tels que les heures d'accueil limitées au strict minimum, le bar fermé très tôt, le restaurant qui ne propose qu'un choix limité (3 entrées et 3 plats). Si vous ne restez que 3 jours, ça va! Heureusement Aymeric le maître d'hôtel est très professionnel et rattrape avec gentillesse les lenteurs du service en cuisine. Cuisinier débordé. Une heure et demie entre l'entrée et le plat...Trop long! Pas d'attention particulière lors du diner où nous fêtions notre anniversaire de mariage... Enfin, dans notre chambre, literie fatiguée et salle de bain à rafraichir. Aucun geste commercial. En revanche piscine agréable et soins du corps soignés par Magali, une intervenante extérieure. Malgré le cadre bucolique et l'attention du personnel, je ne pense pas que nous y retournerons.

Si le personnel est aux petits soins et fait le maximum, cet hôtel n’a pas les services attendus. Restaurant avec 2 plats identiques tous les jours, bar fermé à 21h, plus de yaourt, de fruits ou de miel au petit déjeuner un we ! L’espace spa !!! : une piscine en mauvaise état, un sauna qui doit être réservé pour fonctionner ! Le comble : une réception fermée à 20h ! Le personnel est en sous effectif, ce qui ne leur permet pas de travailler dans de bonnes conditions. La direction doit se ressaisir car pour un hôtel avec golf les prestations ne sont pas à la hauteur. Nous ne reviendrons pas et ne conseillerons pas.