我父親的小村莊(Le Hameau de Mon Père)

Que de professionnalisme,de gentillesse,d'enthousiasme,de passion Tel était le Père, telle est sa fille Elyse, pétrie de dévouement à son hameau qu'elle a divinement apprivoisé...Bravo à tous, tous ces jeunes qui ont contribué à rendre notre séjour merveilleux. Chapeau bas....et ne changez surtout rien.

Que d’arrogance et de suffisance dans l’accueil client En surfant sur le nom du père, on espère l’excellence mais il y a tellement de chemin à parcourir Jamais au grand jamais un tel accueil chez Anne Sophie pic par exemple Beaucoup de chemin encore

Lieu exceptionnelle, chalet traditionnel avec vue à couper le souffle. Et les plats, quel régal... Dès notre arrivée à l'accueil de l'établissement on se sent en vacances, chouchouté par Elise et son équipe. Encore merci et un grand bravo pour la relève

Voici un lieu d'exception ! Nous avons passé un séjour mémorable de détente et de plaisirs culinaires. Nous avons été subjugués par le charme du restaurant et du hameau. Résolument atypiques et authentiques, ils sont aménagés avec beaucoup de goût, dans le plus grand respect de la nature et du savoir-faire local. Ce sont des valeurs qui nous tiennent à coeur ! Nous avons beaucoup apprécié la "symphonie sauvage", le menu unique proposé le soir, avec une vue magnifique sur les montagnes, comme seuls au monde. Ce fût un régal, de découvrir les oeufs à l'oxalis, l'omble chevalier et les abricots pochés, le tout accompagné d'herbes et de plantes sauvages qui apportent des notes originales pour les papilles. La qualité est au rendez-vous !

Très déçue. Après avoir apprécié durant de nombreuses années la qualité des établissements de Marc Veyrat. Nous déplorons que comme demandé au téléphone sur le répondeur nous avons envoyé mail pour une réservation chambre et repas et aucune réponse n a été donné. Silence complet . Ou est le respect du client ?

Un rapport qualité/prix bien trop élevé! La qualité des entrées : une très bonnes les deux autres quelconques. Le filet de bœuf, cuisson saignante demandée est arrivé cuit de façon très inégale noyé dans la sauce. Le chariot de fromages, le serveur en a davantage fait tomber au sol que dans l'assiette... Le dessert: les crèmes brulées, une excellente les deux autres très moyennes. D'énormes progrès à faire si l'on veut continuer à vendre le menu unique au prix de 130€ (on est à Manigod, c'est un peu au fin fond d'une vallée quand même) Le service était de très mauvais qualité, extrêmement lent alors que 4 tables étaient occupées....

Séjour décevant .Accueil lent et peu convivial, personnel pas disponible, dilettante . Difficile d'obtenir un renseignement car jamais personne à la réception. Lorsque j'ai téléphoné à l'hôtel au mois de juin pour réserver une chambre au mois d'aout, je n'ai pas réussi à le joindre,personne ne répond au téléphone, c'est pourquoi j'ai réservé via le site Hôtels . Le 19 aout alors que nous cherchions l’établissent niché dans la montagne, ne le trouvant pas( par manque de de panneaux nous indiquant le chemin) je l'ai appelé à plusieurs reprises, pareil pas de réponse !Heureusement des gens du coin ont pu me renseigner !Une fois arrivé , vers 14h 50 ,certes un peu avant que la chambre soit disponible à 15h nous avons attendu 10 bonnes minutes à la réception ( elle aussi mal indiquée ) avant que quelqu'un apparaisse. Puis attente de 40 minutes avant d'avoir la chambre ! Lorsque que nous pénétrons dans la chambre , nous rendons compte que c'est une chambre pour handicapé, c'est à dire qu'il y a une douche sans pare-douche .Le linge de lit n'était pas biee repassé et matière trop chaude vu la température 31°. ( couette trop chaude, plaid sur le lit, peaux de mouton sur les fauteuils,parfais pour l'hiver mais en plein été ). Un séjour décevant. Heureusement que la vue est magnifique . Repas du soir trop copieux( on nous a servi des amuse bouche bourratifs et beaucoup de pain pour nous faire patienter). Mélange de saveurs pas toujours très réussi!

Une expérience hors du temps dans un lieu magnifique face au mont blanc. Un accueil très chaleureux et amicale de toute l’équipe. Élise veyrat nous a fais partager son univers gastronomique dans ce hameau de famille . Merci également à Valentin pour ses moments très sympathique que l’on a passé avec l’équipe !! On a adoré la recherche de notre bouteille de vin dans la cave … à très vite et continuez à nous régaler !

Au bout du chemin, le hameau de mon père (Marc Veyrat). De l’ancien relais château, on conserve le cadre magnifique. Très intimiste, la jeune équipe emmenée par Élise prend soin de nous. Ambiance conviviale, et très calme. Côté cuisine, une carte réduite élaborée à 4 mains. Les prix sont au niveau d’un restaurant étoilé. A recommander pour un week-end de décompression.