Ich möchte das Restaurant und die Konditorei Kaltschmid in Seefeld bewerten. Ich aß dort eine Salamipizza welche viel zu hell war, die Salami viel zu dick und nur einfach aufgelegt war. Alles deutete auf eine viel zu hektische Bearbeitung in der Küche hin, was man auch segen konnte. Ein anderes Mal aß ich einen Zander gebacken, der gut war, hingegen war der Kartoffelsalat zum vergessen, war der Speise leider einen Abbruch bescherte. Nun zur Patisserie: Früher ein Aushängeschild dieses Betriebes, lässt sie nun zu Wünschen übrig. Immer wieder hieß es, ja diese Torte haben wir heute nicht. Alle Torten mit einem harten Boden. Dann bestellte ich einmal einen Marillenkuchen, der, außer das er viel zu fest war, auch nichts bieten konnte. Zusammengefasst: Ein Schatten von einst...
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