施萬飯店的評論

Wunderbares kleines, aber feines Hotel, direkt an der Altstadt. Ein absolutes Kleinod, liebevoll eingerichtet. Sehr bequeme Betten. Sehr !! sauber. Tolles, reichhaltiges Frühstück das an den Tisch serviert wird. Unheimlich nette Gastgeber. Wir haben uns sehr wohl gefühlt.

Das Hotel läßt keine Wünsche offen. Das Zimmer entsprach meinen Erwartungen, das Frühstück hat diese sogar noch übertroffen1 Ich habe seit meinem ersten Aufenthalt dort bereits weitere Aufenthalte gebucht. Auch das dem Hotel angschlossene Restaurant "Brodhaus" bietet gute Qualität und ausgesuchte Speisen sowie die breite Palette der Biere der Einbecker Brauerei. Das Betreiberehepaar und die Angestellten sind freundlich und aufmerksam, dabei aber nicht aufdringlich. Es sind herzliche Menschen, die den Aufenhalt angenehm gestalten und Einbeck als Stadt ist auch immer wieder einen Besuch wert. Das gilt auch für das "Bierstadt-Hotel", welches das Trio vervollständigt und wie die genannten Häuser im Herzen Einbecks, dem Marktplatz liegt.