莎克曼浪漫飯店

Das Hotel ist geschmackvoll eingerichtet, sowohl die Zimmer, die Speisesäle als auch der Wellness Bereich, der besonders hervorzuheben ist. Innenpool, Infinity Pool auf dem Dach, Aussensauna ebenfalls auf demDachmit 2x täglich Aufgüssen. Ralf hat das perfekt gemacht. Leider steht nach dem Aufguss nur 1 Dusche zur Verfügung, etwas wenig für 20 Personen. Die Gastronomie lässt leider den ein oder anderen Wunsch offen. Am 1. Abend waren wir sowohl vom Menü als auch von der Zubereitung enttäuscht. Das Candlelight Dinner am Samstag hingegen war sehr gut. Das Frühstücksbuffet lässt keine Wünsche offen. Leider merkt man auch im Schwarzwald den Fachkräftemangel.

Die Vorfreude auf eine Woche Wellness war sehr groß, dementsprechend gut gelaunt kamen wir an. Die Anmeldung war sehr holprig, hat erst im dritten Anlauf geklappt, da zweimal das Telefon reingrätschte und die Empfangsdame alleine war. Da wir recht früh waren, mussten wir ca. 3 Stunden warten, bis unser Zimmer fertig war. Im Zimmer ( Weisstanne 126 ) war auf den ersten Blick alles ok, bei genauerem Hinschauen stellten wir fest, das der WC Sitz sehr schräg auf der Toilette montiert war und auch mit mehreren Versuchen nicht richtig zu montieren war. Auch die Armatur im WC könnte mal eine Entkalkung des Perlators vertragen.Des weiteren ist die Beleuchtung im Badezimmer dunkel und es wurde erst besser, als wir die Einbaustrahler selbst verstellt haben. Das Zimmer ist aufgrund der Lage im 1.OG mit einer Überbauung über dem Balkon bei schlechtem Wetter relativ dunkel und man braucht immer Beleuchtung. An einem Nachmittag saßen wir auf dem Balkon und haben dann festgestellt, dass das gesamte Geländer lebt, so viele Spinnen waren da. Mittwochs mussten wir unser Zimmer nachreinigen lassen und selbst nach dem nachreinigen waren immer noch Flecken im Bett, die gebrauchten Gläser standen noch rum und die Handtücher waren nicht getauscht. In diesem Zuge wurde auch das Geländer halbherzig gereinigt. Das Frühstück startet morgens um 8 Uhr, was für einen Frühaufsteher spät ist und mit dementsprechenden Hunger sitzt man dann am Tisch und wartet auf die Kaffeebestellung. Es wurde Filterkaffee angeboten, welchen ich jedem Automatenkaffee vorziehe. Die zweite Tasse holte ich mir dann am Automaten selbst, da entweder vergessen wurde Kaffee in den Filter zu machen oder Wasser über den gemahlten Kaffee zu gießen. Das war der dünnste Kaffee, den ich je bekommen habe. Da ich gefragt wurde wie er geschmeckt hat, sagte ich, dass er schlecht geschmeckt hat. Darauf kam die Aussage, dass bestimmt jemand die Maschine verstellt hat.(Filterkaffee) Das Frühstück an sich ist wie es sich für ein 4 Sterne Haus gehört. Von einem 4,5 Sterne Haus erwartet man mehr. Um das Obst waren viele Fruchtfliegen, welche sich sogar in die Gläser mit den sauren Gurken usw. verirrten. Am zweiten Morgen hat dann die Person an der Eierstation verschlafen, es kam dann ein Koch aus der Küche, der noch nicht oft an dieser Station war, denn sonst hätte er sich souveräner verhalten und hätte nicht erst alles suchen müssen. Am dritten Morgen musste meine Frau ihren bestellten Schwarztee selbst machen, da die Bedienung ihn nicht gefunden hat. Am vierten Morgen haben wir pochierte Eier bestellt und da kam die Rückfrage, was das ist. Irgendwann nach Rückfrage kamen die pochierten Eier dann auch, das eine war lieblos draufgeklatscht und damit aufgeplatzt und das zweite war innen noch roh. Ungenießbar. Das Abendessen begann um 18.30 Uhr auch recht spät, wäre aber ok gewesen, wenn’s dann auch gleich losgegangen wäre. Aber es dauerte im besten Fall 30 Minuten bis der erste Gang kam, es dauerte aber auch 45 Minute

Das Hotel Sackmann ist ein kulinarisches Paradies. Wer vom Frühstück bis zum abendlichen Gourmetmenü kulinarisch verwöhnt werden möchte ist in diesem Hotel gut bedient, im wahrsten Sinne des Wortes. Wir feierten unseren 30. Hochzeitstag und wurden bei einem achtgängigen Gourmettraum von einer sehr kompetenten Mitarbeiterin und vom Chef persönlich betreut. Aber auch die Umgebung ist perfekt für die Entspannung geeignet. Wanderungen im Schwarzwald in der wunderschönen Natur sind sehr erholend. Am Nachmittag als Erholung im Sky-SPA, oder in der Panoramasauna, danach auf Liegen in der Sonne liegen, bei einem Cocktail, der mit Melonen im Sky-SPA serviert wird. Die neuen Design-Zimmer sind sehr zu empfehlen, besonders die Junior-Suite Murgperle, die einen großen Balkon und eine wunderbare Lage hat, mit Sicht nach Süden und nach Osten. Was will man mehr als Gast?