和朋友相約衝著壽喜鍋和牛暢吃來的～M7 M8各點上幾份，M7肥瘦相間，紋理漂亮，稍涮至漂亮的粉紅色，立馬撈起裹上無菌蛋液，豐腴和滑嫩口感1+1。M8紅潤潤的一片片，肉質厚實，越嚼越香。一個女生輕輕鬆松能吃三盤。日料自助最不可以少的就是「綜合刺身拼盤」，三文魚厚切真的太肥美了，甜蝦我真的愛不釋口，好綿密。龍蝦刺身一桌限定一份，晶瑩剔透，冰爽中透着鮮甜。吃了三份海膽，算是彌補了上次沒吃到的遺憾。「松茸土瓶蒸」我最最最喜歡的湯品。很醇厚濃郁，不用翻蓋就知道食材之豐富，是時間的味道。後面細品還能泛着青檸提味后的清爽。國慶期間建議留廈人士可以沖一衝！

花潮日料藝食館(寶龍一城店)

廈門！！第一次吃驚為天人！！！前天和家人去W酒店中餐廳品嘗了他們的冬季新菜品，有被驚艷到！✔️大紅袍煙熏小黃魚配醋魚籽口感鮮美，黃魚經過大紅袍的熏制，帶有一種獨特的香氣，配上醋魚籽的酸甜，口感豐富。✔️天仙米雞湯燉本港螺片瑤柱鮮美，螺片脆嫩，雞湯醇厚。熱乎乎的，很暖胃很舒服。✔️鮮鮑薑母燜老鴨老鴨經過燜煮，肉質鮮嫩，搭配上鮮鮑和薑母的香氣，讓人忍不住一口接一口。✔️蝦湯文火煨冬筍一道清爽的菜品，冬筍經過蝦湯的煨煮，口感更加鮮，蝦湯的鮮味也更加濃郁。山珍與海味，不一樣的有層次的鮮。✔️酥皮椰皇焗雪蓮膏口感豐富的甜品，暖呼呼甜蜜蜜，還可以挖椰子肉吃哦。W酒店中餐廳的冬季新菜品不僅符合時令，注重秋冬滋補，而且餐廳品質服務高級，給人一種濃情&ldquo;閩&rdquo;意的感覺。

2023美食林榜單

20大當地風味餐廳

不愧是高端日料，環境充滿禪意，食材新鮮，做法不僅美味而且盡量保持食材的原味，蝦同時注重配料的搭配。第一張圖的牛肉，還有龍，櫻花蝦飯最愛。服務態度也很棒！

14大奢華餐廳

📍廈門W酒店1F 潮堂悅境新的聖誕系列甜點真的很有節日的氛圍感都很好吃！喜歡一顆榛子還有平和柚子麋鹿嘿嘿～山楂草莓果汁搭配起來很清爽 不會甜膩環境很好出片 適合約會的好地方～

環境很好，服務周到。不過對於川渝的人來說口味太清淡。

2023已近末尾，2024乘勝追擊，5天後即將抵達現場&hellip;跨年去哪裡？廈門W酒店HEAT酒吧跨年夜邀你一起放肆嗨~同時，滿足你新年的小願望！星夜流光跨年夜榜單👇精彩節目輪番上演，歡樂不停！- 燃情樂隊表演，動感旋律， 瘋狂節拍- 激光舞表演， 趣酷潮玩，視聽直擊- DJ輪番上陣，音浪太強，直接把你嗨翻天HEAT跨年派對入場券 - 指定特調雞尾酒＋幸運券HEAT跨年派對歡樂暢享- 指定酒水暢飲＋幸運券HEAT跨年派對MVP門票＋香檳酒水暢飲- 指定香檳酒水暢飲＋幸運券Lucky Draw-蘋果iPhone 15 pro 手機-廈門W酒店非凡套房（含雙早）一晚-廈門W酒店奇妙房（含雙早）一晚-還有更多有趣驚喜獎品&hellip;樂嗨時間：2023年12月31日 21:00至2024年1月1日 2:00預約日期：即日起至2023年12月31日預訂相關問題，歡迎私信、評論 @ 廈門W酒店

18大酒吧

「青椒鱸魚」口感麻麻的辣度還是可以接受的 純辣就不行啦， 對我個人來講油膩感不是我能接受的 相較於青椒鱸魚會更喜歡其他的小菜「紅糖糍粑」和「冰粉」都有get到 「酸汁西葫蘆」有些微苦 其他無功無過

從前從前，有個人愛你很久，但偏偏風漸漸把距離吹得好遠。🌧️                                   記得去年初次光臨，我插着🎧聽着『星晴』✨而今，我聽着『晴天』☀️最近胃口不佳，打算把我的胃交給我心中NO.1的花潮治癒。先來份刺身喚醒胃口，每一口都很鮮甜，蘸着芥末，舌尖上的享受。來盅梅子酒，一下子甜到心裡頭。烤只斑節蝦，都是愛你的形狀。最愛紅酒鵝肝，如同冰淇淋的口感，綿密細膩。再來感受下鐵板鵝肝的柔情，鐵板鮑魚Q彈的肉質，還有熱情的土瓶蒸，我們必須干一杯。🍻        環境屬復古風，讓我有了穿越的即視感，不禁想起傑倫的『青花瓷』，那一抹刺眼的紅窗帘，隔了多少相思。靠窗的雅座有暖陽，幽雅的包廂有笑語。而風在哪裡？三盅入喉，我心匪石，不可轉也。我心匪席，不可卷也。

可能是廈門最性價比高的的日料自助。綜合刺身拼盤：有甜蝦、北極貝、三文魚、螺肉等，食材都很新鮮。芝士蟹寶：網紅蟹寶里裝滿了滿滿蟹肉，口感很滿足鐵板燒和牛：食材新鮮，火候合適，牛排口感細嫩。大紅蝦焗青醬：超大隻的鮮蝦搭配青醬，兩者完美結合。非常推薦豬扒和鵝肝壽司。牛舌超嫩。反正這家店出品還都不錯，不會踩雷，只要你有胃口吃東西，哈哈哈。

全廈門最值得的日料自助，一口就回本。晚餐自助一人368，龍蝦、和牛多點幾份絕對值得❗️芝士蟹寶網紅蟹寶里裝滿了滿滿蟹肉，再一層芝士，一勺挖下去，蟹肉條條分明，除了滿足還是滿足✨鐵板燒和牛食材新鮮，火候合適，牛排口感細嫩，每一塊牛肉一口下去就會冒汁，十足愜意❗️大紅蝦焗青醬超大隻的鮮蝦搭配青醬，兩者完美結合，讓食物本身的味道更上一層✨

第一次來寶龍一城用餐就獻給了最愛的日料自助❀花潮 囖～😌【花潮日料藝食館🍴】位於最近很火的📍寶龍一城L4層，空中花園，獨棟的玻璃房，內置整片落地窗，視野不要太好。大小不一的包廂，環境也更寬敞舒適。💰自助餐368元/位，可能來得比較早，上菜速度也很快，基本上沒有什麼錯上漏上的。👏🏻👏🏻👏🏻  餐前先贈送綠豆糕小點，每位贈送一份🔺海參小米粥，持續加熱，喝下去很暖胃。🔺刺身拼盤是必點的，朋友對🔺海膽、🔺生蠔和🔺三文魚愛不釋手，我則偏愛🔺牡丹蝦和🔺鰲蝦的鮮甜潤滑。就連飲料🍹也很棒，🔺芒果汁和🔺榴蓮奶昔醇香濃郁，🔺鐵板鵝肝、🔺牛舌厚燒、🔺蒲燒鰻魚、🔺芝士焗蟹寶、🔺綜合炙燒手握🍣等等也都是本寶寶很推薦的哦～吶，來吃日料自助最重要的就是開開心心，大口吃喝，愛吃什麼想喝什麼，就點什麼。

吃日料最爽的就是吃自助，不但菜品多，而且無限暢吃的刺身、海膽、牡丹蝦、紅酒鵝肝&hellip;&hellip;花潮日料藝術館，環境是簡雅的日系風格，原木的設計就是給人以溫和之感。必點的當然是刺身了，精選魚生拼盤一上桌就驚艷到了，不但排盤精美，上面的刺身更是讓人垂涎。龍蝦、鰲蝦、牡丹蝦、海膽&hellip;&hellip;一盤就滿足了所有的需求呢。紅酒鵝肝可是超愛的一道，不論是顏值、味道都讓人有着驚艷之處。鵝肝還有一種鐵板的做法，鵝肝上面放着蘋果碎，與鵝肝同時入口，不膩還帶着清爽的口感。鮮炭燒和牛，鮮嫩的和牛肉擺在盤中，色澤就非常誘人，原以為生牛肉不敢食，其實入口並無任何腥味，而且味道鮮嫩多汁。不愛吃生的可以點黑毛和牛石燒，看那切片就知道有多鮮嫩，沾點芝麻口感更豐富。特別滋補上湯海參，慢火燉老母雞湯加上野米、海參，食味甘鮮、口感軟糯，營養豐富，食完生冷的來上一份特別的暖胃。獨特的烏松風羊肚菌松茸，也是非常滋補的，一口一個真是一盤也不嫌多。牛舌厚燒、甘鯛爐端燒、芝士蟹寶、甘鯛爐端燒、土瓶蒸、鰻魚大卷、各種手卷&hellip;&hellip;還有牛肉壽喜鍋，在這個天氣來上一鍋也是超贊的&hellip;&hellip;最後當然不能少了甜品：提拉米蘇、焦糖布丁、楊枝甘露、青竹白玉善哉、冰淇淋&hellip;&hellip;

花潮日料藝食館(寶龍一城店)

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