這鍋黑椒排骨真的香，一滴油沒放，排骨本身的油都被炸出來了，吃着太香了。香酥的排骨，裹着一層濃郁的黑椒汁，好吃的不得了~​

2023美食林榜單

不念（SM二期購物廣場店）

#旅行屆的療愈勝地 廈門探店|一些吃完會想念很久的甜食最近吃到的甜食都好喜歡，整理一下分享出來🌀公店名:綠茶餐廳(廈門SM一期廣場店)🌀地址:湖裡區嘉禾路468號SM廣場一期5層🌀交通:地鐵/打車1⃣cho&#39;s-提拉米蘇鬆餅本來是來吃brunch的，沒吃飽才加了這份鬆餅，沒想到味道超級驚艷。熱熱的鬆餅頂着可可與咖啡風味的奶油，吃起來完全不膩，滿滿的幸福感。鬆餅挺大份的，個人覺得比較適合2-3人一起分享。cho&#39;s的環境也很適合辦公學習，有機會再來試一試下午茶~2⃣mimifaso-有桃花/斑斕芒果[有桃花」是桃子味布丁+茉莉味的慕斯，吃了好多次仍然很喜歡。「斑斕芒果」比較普通，我會更喜歡米綠米綠一些。不知道去哪裡吃蛋糕的時候來mimifaso准沒錯，尤其喜歡駿豪會店，環境超級好，陰天晴天都好看。3⃣萬物可愛-同名抹茶慕斯/茶事清歡松柏一家門面不大的可愛小店，店員姐姐很溫柔，還耐心給我們介紹甜品。「萬物可愛」是層次豐富的抹茶慕斯，味道有點苦，帶有淡淡的海苔味。「茶事清歡」是伯爵茶味的糯米蛋糕，兩款都很喜歡~4⃣恭弘=叶 恭弘太-和風柚子千層/芊泥千層慕名而來，恭弘=叶 恭弘太的千層真是名副其實的好吃。「和風柚子千層」上半部分是酸甜的柚子味，下半部分是抹茶味，更喜歡抹茶味千層哈哈哈，但是兩種口味一起吃也意外的很搭。「芋泥千層」比較不甜，很喜歡中間香香糯糯的芊泥。5⃣LAVAZZA-芝士黑巧棋盤蛋糕巧克力味道超級濃郁，所以雖然偏甜了但還是很愛!6⃣LAVAZZA-告白千層可頌第一次吃方形的可頌也。表層酥脆，裏面是巧克力味的冰淇淋，層次豐富，超級好吃。7⃣暮雪亭-紅豆芋圓冰性價比超高的刨冰，額外加了一份奶蓋，混着黃豆粉一起吃太美味了。8⃣kimo-薄荷巧克力/山茶花烏龍茶/武夷山大紅袍gelato特別喜歡兩款茶味冰淇淋，濃濃的茶味讓愛喝茶的閩南人慾罷不能嘿嘿。#綠茶餐廳 #網紅點心店 #浪漫約會餐廳 #美食旬味會

特別的日來臨，用儀式感來表達，西餐是尚佳的變形方式，牛排是我喜歡的，今天的餐廳裝點得氛圍感拉滿，富有代表性的節日樹，可愛小雪鹿，還有那親切的老人&hellip;&hellip;在這裏就餐很愜意。.肉眼牛排🥩，肥瘦相間帶來口感彈牙，細嫩的肉質，油脂帶來順滑的口感，整個吃起來鮮嫩多汁，再有黑松露的輔佐，賦予這個牛排養生的功效。.惠靈頓牛排🥩，香酥的餅皮包裹，肉絲紋理清晰可見，鮮紅的牛肉發出滿滿的誘惑，再有綠色蘆筍和紅色小西紅柿的搭配，整個擺盤食慾感很強，牛排嫩度與嫩度兼具，咀嚼感帶來多重的味蕾享受！.鮑魚加盟的海鮮濃湯更為鮮美，黑松露參与的菌菇濃湯很醇和，奶油的作用舔增奶香味！兩份濃湯和胃又美味！&middot;小熊維尼造型的甜點可愛又萌噠，看起來不忍下手，甜蜜的味道吃起來很享受！.雪頂抹茶奶綠和車厘子風味摩卡都是應和這個節日的造型，冰甜爽口我喜歡！ #浪漫約會餐廳

花潮sm黃寶石5樓，日本料理價格每位358日本貝柱:挺大個的,一口一個,海膽:在花潮海膽自由點。但是說一句真的,有點腥，我不是很愛，虧死啦他們的服務真的是非常好。果汁飲料無限量加。看圖片你就很心動，還可以外帶我還是第一次去這麼小貴的地方。時間不限只要你有時間吃多久都行

我這怕是第一次在閩南菜餐廳吃到有辣味的菜哈哈哈，我還想說咋回事啊，一問才知道是服務員告訴廚師我點的都是辣的還說我很能吃辣，所以給我多加了辣椒，後來還送上一碟辣椒醬，讓我蘸着吃？我表示很震驚。服務態度挺好的，我中途想玩會手機就放下了筷子，沒一會服務員跑來問是不是菜品不合口味怎麼剩這麼多。菜品的話，我個人比較喜歡鴻山角螺，芥末味不會很嗆，螺肉很大塊，比較有嚼勁。還有酸辣筍衣，酸味和辣味都比較足。小管有點微甜，脆肚不算辣，所以這兩個蘸辣椒醬會比較好吃。

​💥kao肉店旗下旨再烤肉又搞事情！全新升級后的第一次探店，有被驚喜到！📸首先環境更亮堂了，尤其是樓下的光線甚合我意呀！畢竟總得手機相機先吃！🥩延續了kao肉店的烤肉品質，有又些新創意！比如鹵烤系列，鹵過的大腸、雞爪再烤一下，竟然是如此美味！作為資深吃貨也是被震驚到了！🔥新品​烤苕皮，可以自由包入各種餡料，diy烤法樂趣倍增！😍還有這個搞事情的和牛慕斯、烤棉花糖冰淇淋，都是絕妙啊！👍天馬行空的創意搭配，就在旨再烤肉！🦆鴨鴨帶你吃👉旨再烤肉&middot;KAO肉店(龍門店)📍地址：江華路江華里56號之5-6，龍門天下南門（斜對面）#烤肉 #當地才能吃到的美食 #我的深夜食堂

當然 菜品的顏值和味道可謂是旗鼓相當「金湯酸筍泡椒魚」 弟弟說是他吃過最好吃的 可以說是評價非常高了「藜麥盆栽色拉」層層驚喜 每一口都是大大的滿足 心目中的必點款「小小榴蓮披薩」確實是小小 榴蓮控选手本人 一口氣吃掉倆 表示意猶未盡店裡的小哥哥小姐姐都是高顏值

上次吃不念還是19年年底跨年的那天，現在已經21年了，時間過得可真快。&middot;【店名】不念(SM二期購物廣場店)【地址】嘉禾路399號SM二期購物廣場紅寶石3層【交通】最近的🚌公交車站是SM城市廣場站，🚇地鐵烏石浦站更是可以直達商場入口處&middot;🏠環境裝飾風格古典中又展現出不少時尚感，桌椅看起來也整齊舒適。&middot;🦆「牛肝菌薑母鴨」179元 牛肝菌很脆，薑母鴨還算嫩，兩者都呈現了最佳的口感，味道還棒，咸香的程度正正好。&middot;🐷「繡球菌竹蓀燉肉汁」29元 湯里繡球菌和竹蓀讓整份湯的層次愈加豐富，肉的質量也不錯，吃起來非常細膩。&middot;👍🏻上菜速度快，店員還會主動幫我們調整菜的位置，可以說非常周到了。

約會最愛這家餐廳｜牛肝菌薑母鴨吃一次就念念不忘。👉【特色】將閩南菜做的精緻而更加美味。新鮮的食材和健康的搭配，好吃又健康。不念。📍地址：嘉禾路399號SM二期購物廣場紅寶石3層。🏝環境：高端大氣的裝修，簡約而不簡單，溫馨的燈光使人放鬆。🍽【推薦美食】：🛎 #牛肝菌薑母鴨＃每次來必點，吃一次就念念不忘。薑母鴨本就是地道閩菜，不念的薑母鴨更加香嫩，比較&ldquo;濕&rdquo;，是我喜歡的。皮Q肉嫩，姜的比例也恰到好處，牛肝菌的加持真的是注入靈魂，肥美嫩滑的牛肝菌吸收了鴨肉的肉香，好吃到停不下來。🛎 #XO醬煎釀鮮蝦秋葵# ✨這是一道創意菜，將蝦滑包裹在秋葵裏面，真的是好創意，蝦滑的鮮嫩和秋葵的脆完美結合。還有青紅黃三色彩椒搭配，健康又美味的菜。👍還有一人份的湯，繡球菌竹笙燉肉汁，脆嫩的繡球菌和竹笙，最適合做肉湯，湯香濃鮮甜。特別滿意服務，我朋友去洗手服務員特地說先不要掀開蓋子可以保溫！非常適合約會的餐廳，想吃創意閩菜就來他家。

SM的一家福建菜，這次降溫吃點暖鍋還挺舒服的～魚羊鮮一品鍋，魚肉加羊肉一整鍋很鮮甜，暖身暖心。羊肉軟爛脫骨沒有腥味，吃到差不多下菌菇素菜繼續煮～老少皆宜！！蟹粉燴手作魚花，好好看的一道，魚花像蟹柳的味道，芝士胚芽百合酥皮塔，夾心的蛋撻，百合有點脆爽口感。還有兒童餐，跨年還是年夜飯，都很適合帶家人來！！📍不念(SM二期購物廣場店)#年夜飯 #跨年好去處 #廈門美食 #廈門美食推薦 #廈門餐廳

不念&middot;山海餚位於廈門SM二期三樓，原諒我永遠分不清那三個樓分別是什麼寶石，就是西南側的位置。這個名字起的很文藝很有意境，是家專業做閩菜的餐廳，食材是來自八閩大地的山珍海味，一餐吃遍閩東西南北特色美食。餐廳門口大電視上放着福建各地的風土人情的影片，內部寬敞明亮，整齊潔凈，簡潔時尚，有圓桌有方桌，用餐環境不錯。餐前點心是水果是桔紅糕和金桔，桔紅糕是小時候很愛吃的零食，滿滿的兒時回憶，金桔是來自三明的優質金桔，不酸不澀甜美清爽。兒時蔥糖卷，薄薄柔韌的餅皮包裹着蔥、糖等各種食材，一口咬下，滋味豐富，兒時最愛的美食之一。土筍凍，閩南的名菜，用土筍熬出膠質然後凍成塊，吃起來口感清爽彈牙，味道鮮美可口，蘸着帶芥末的醬汁吃，無比過癮，我從小到大都很喜愛這道菜。砂鍋豬腳雞，雞肉和豬腳一同烹制，色澤紅潤誘人，一端上來就香噴噴的，烹制很入味，豬腳膠質豐富，雞肉緊實嬌嫩，色香味俱全的一道菜，值得推薦。撈汁馬家溝芹菜，芹菜切成細細的螺旋狀，清新爽口，再配上飽滿Q彈的蝦仁，去油解膩，胃口大開。金銀菜腱子肉燉鮑魚，這是一人一份的盅湯，有鮮美彈牙的整個鮑魚，還有分量十足肉香濃郁的腱子肉，湯汁清而不淡，香濃鮮美，熱乎乎的下肚，渾身舒暢。沙茶燴四寶，沙茶是閩南的特色，深受閩南人喜愛，食材有魷魚、肉丸、小腸、鴨血，真材實料分量十足，都是我喜歡吃的，吃料喝湯，大快朵頤。撈拌海鮮沙拉，有大個飽滿的蝦，還有各種新鮮水靈的蔬菜，拌上可口的醬汁，不一會就被瓜分一空。酥脆鱔魚，造型很精美，炸的香酥可口的鱔魚上是高聳的一圈一圈的銀絲，如同藝術品一般，好看又好吃。啫啫小管，小管就是小魷魚，這小魷魚品質相當棒，肉質鮮美彈牙，裏面還有滿滿的膏，而且分量很足，更棒的是烹制的很夠味，醬汁濃郁，光用醬汁我就能吃兩碗米飯，再配上幾塊魷魚，無比滿足。炸乳鴿，油光發亮色澤誘人，吃起來皮脆肉嫩，香噴噴的，炸的火候恰到好處，很有水準。藜麥香芒蝦，炸的金黃的小盒子里裝着芒果粒和蝦仁還有藜麥，一起送入口中，香酥、甜美、鮮嫩的滋味在口中混合，值得細細品味。熗鍋東山小海鮮，東山的小海鮮是很有名的，鍋中有各種魚、蝦、花蛤等海鮮，熗的做法能去除海鮮的腥味，更增添海鮮的鮮美，並且保留海鮮的原汁原味。古城咸飯，用高壓鍋燜制，食材豐富，烹制入味，很棒的主食，我吃了好幾碗。香糯芋頭煲，芋頭烹至綿軟，入口即化，而且很入味，湯汁鮮美。

整個體很贊。/鮮腌泥螺拌黃瓜對於沿海居民，泥螺是自帶記憶點的食物，它在家中餐桌的地位犹如坦中鹹菜，家家戶戶都有，開飯時取幾勺置碗中，喝粥也一定要用泥螺配。雖屬螺類，泥螺的殼卻是軟的，拌上醬油汁、醋，再往其中加上拍碎的黃瓜，便成了一道海味小食。2/廈門芋包將新鮮的芋頭打成泥，作為外皮，裡面包裹着菇類、筍類和剁碎的豬肉，再淋上用沙茶和甜辣醬混合而成的醬汁。&ldquo;咬下去的每一口既有芋頭的軟糯，又有內陷的豐富口感，更有醬汁的微辣。&rdquo;，李大剛主廚這樣評價這道特色小食。3古城咸飯在福建，幾乎家家戶戶都有一道關於咸飯的特別菜譜，而且是獨一無二，不可複製那種。而不念&middot;山海餚的咸飯似乎集大成者，無論是烹飪方式或是配料上：米飯燜至顆粒分明，加入海蠣干、土豬肉、炸好的蔥酥、花生米和芹菜，閩南風味十足。&ldquo;最家常的菜其實也是最難做的菜，因為一旦你的嘴巴和胃已經習慣一種味道時，很難再適應其他滋味，而這道咸飯有樸實，也有記憶中的家常味。&rdquo;李大剛主廚說。4熗鍋東山小海鮮熗鍋魚是家常菜之一，而餐廳熗的用具採用了韓式鍋，在魚之外還加入了蝦、花蛤等東山島海鮮，並加入了生薑、豬油和九層塔進行調味，所以整體吃起來又有別於家常風味。就好像李大剛主廚所說：&ldquo;熗鍋的做法既能去除海鮮的腥味，又將它的甜美激發出來，吃后海鮮的鮮美咸香饒舌回味許久。&rdquo;5/沙茶燴四寶沙茶醬是這道菜的靈魂，它融合了花生末、芝麻醬、椰絲、香料、辣油、芝麻油多種食材熬制而成，口感濃郁，又不至於過膩。而&ldquo;四寶&rdquo;分別是本土鯊魚丸、東山小管、套腸和鴨血，浸泡在沙茶中，一邊吃料，一邊喝湯，大口朵頤。談及醬汁的特別之處，李大剛主廚說這是由於裡頭還加入了煉乳的緣故，這也算是烹飪中的傳統但少見的做法。6/藜麥香芒蝦閩南地區對於芒果的食用，別有妙招：蘸醬油，而這道菜里則將醬油換成了西式沙拉醬，並與蝦肉、炸過的藜麥一起，包裹在薄餅皮內，吃起來外酥脆，內清香，有果香味型。對於這道菜，李大剛主廚這樣評價：&ldquo;你可以說它是一道果香風味的料理，也可以說它是一道海鮮料理，甚至可以說它是一道西式料理，因為各種口味你都能在這道菜里品嘗到。&rdquo;

種草很久的一家店，恰逢朋友聚餐，選擇了這裏。工作日的中午，巧妙地避免了排隊，人少，舒服。環境精緻優雅有格調，適合聚餐、約會。服務不錯，上菜速度快。幾道招牌菜都可圈可點:【香糯芋頭煲】39元。這道我最喜歡。芋頭軟糯酥香，燉得非常入味，竟然樣子還保持得很漂亮，湯汁也好喝，給個贊。【番茄紅湯桂花魚】番茄的酸很天然，魚片很嫩，這道菜下飯。【啫啫小管】69元。小管不老，嫩而Q，煲得很香很入味。【鮮松茸燉肉汁】62元。湯頭我最愛，肉香非常濃郁。【兒時蔥糖卷】29元。雖然是地道的閩南人，可依然吃不慣這款咸甜味，特別是裏面的香菜。消費Tips:1.地址:SM二期新生活廣場，紅寶石三樓；2.3.消費:人均100左右，豐儉由人；4.推薦:香糯芋頭煲、番茄紅湯桂花魚、東山小管、鮮松茸燉肉汁。

人間煙火皆不念｜冬藏蓄銳獨一份SM二期福建茶，精緻生活，宴請有禮。他家的&ldquo;不念滴露鴨&rdquo;，百日飼養正番鴨，鴨肉配酒，越吃越有，菜品更香，營養更豐富。.&ldquo;泡椒花枝戀鱸魚&rdquo;，魚肉椒麻又鮮嫩，擺盤精緻有品位；&ldquo;魚羊鮮一品鍋&rdquo;可是秋冬進補上上品，滋補羊肉與鮮美魚湯，獨此一份入寒冬，足矣。.📍不念(SM二期購物廣場店)🥢SM二期購物廣場紅寶石3層

不念（SM二期購物廣場店）

不念（SM二期購物廣場店）周邊景點

不念（SM二期購物廣場店）附近的餐廳

不念（SM二期購物廣場店）附近的飯店

聯繫我們

關於

其他服務