住在隔壁酒店🏨，到銀座商場超級近，一搜就發現銀座5樓的波螺油子，也是這次青島游唯一吃了2次的店。5點半左右不用排隊，到了我們吃完門口已經大排長龍。4大1小几乎把招牌菜和喜歡吃的菜都點了一遍。海腸撈飯上菜儀式感滿滿，已經賣了700多萬份，靈魂還是肉醬飯，只是加入了海腸讓飯瞬間提升了個檔次。海腸很脆，他們家的海腸撈飯也是我看到最便宜的，68一份很實惠。青島鮁魚鍋貼蝦仁鍋貼別家都是鮁魚水餃🥟，唯獨他們家是鍋貼，相比蝦仁🍤，鮁魚鍋貼口感更入味一些，吃起來更好吃。油潑黃花魚 2大條黃魚只有58，性價比超級高，清蒸的口感最大體現黃魚的鮮美。青島獨有袋裝原漿店裡特有的青島啤酒[啤酒]袋裝原漿，口感更淡，泡沫十足。老爺子喝了直誇好喝，第二天點了一樣的竟然說沒第一天好喝。秘制腌鮑魚很大一份鮑魚，賣的好便宜，30不到的價格，在上海難以想象。手打酸辣鮁魚丸第二天換換口味，鮁魚丸各個Q彈，一家老少都喜歡。吃不夠辣蛤蜊辣炒蛤蜊，來了青島必點菜，肉質雖小，鮮嫩無比。好多好多好吃的菜，連續2天都超人均，全家都滿意。

波螺油子·青島本幫菜（市南銀座店）

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