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寧蒗
雨晨石鍋魚
雨晨石鍋魚
5
/5
2條評論
NT$283
火鍋
暫停營業
18760971423
寧蒗雨晨客棧
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旅客評論:
地方挺好找,跟導航就行了,樓上客棧樓下飯館。老闆夫婦是本地人,熱情友好,介紹各種食材。最驚艷的其實不是魚,而是,摩梭粑粑!!怎麼能有這麼好吃的蕎麥餅啊!現烤的,外焦里嫩!這肯定是我最近三年吃過最好吃的麵食!一般沒有餡料的麵食我是絕對不吃的,但是這個帶着微微的香甜,我吃了兩大塊!一盤蕎面粑粑我們三口人吃得渣渣都不剩!魚也很鮮美,後院就是魚塘,活魚給你看過之後現殺,足斤足兩,不加水直接蒸汽蒸幾分鐘,再加上水和西紅柿胡蘿蔔煮一下,香氣撲鼻,魚湯超好喝!魚肉也完全沒有土腥味,就是魚刺有點多需要小心一點。老闆娘會給調蘸水,個人覺得腐乳有點多,味道略重,可以問一下客人喜好再添加。門口可以停車。臘肉和火腿如果不知道怎麼選:火腿是瘦的,臘肉是肥的,看個人喜好。另外瀘沽湖早就被政府明文永久禁止捕魚了,所以如果有人賣瀘沽湖野生魚肯定是騙人的。但是來自瀘沽湖周邊的魚也非常好吃了,強烈推薦啊。這家排名真不是刷出來的,誠不欺我,名副其實~寫了這麼多也沒有折扣哈哈哈,點評的套餐已經很划算了,四斤魚三個人吃到撐。下午三點鐘吃完飯,晚飯都省略了。
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