杭州的私房菜越英核桃酒，需要預定，點菜下單，每天固定幾樣菜，菜品特色味道獨特，核桃酒看上去不咋滴，味道不錯，核桃露是糯米和紅糯米酒釀做的，味道沒覺得有什麼特別，酒味太濃！菜肴味道好，土豆魚頭豆腐湯美味至極！

2023美食林榜單

越英核桃酒

收費29元一人，如果不浪費送5元優惠券，下次吃的時候可以抵。在杭州玩4天一共去吃了2次，品種多樣，適合小孩子多變的口味，全素適合減肥的我。就是位置不好找，沒有很明顯的牌子。因為離酒店近通過高德地圖找過去的。

百家雞味館，地址：清泰街571號金泰大廈裙樓🚗交通地鐵一號線定安路A出口🏖️環境布置自從搬遷新址，環境更寬敞明亮，清新的盆栽，牆上黑白照片，金屬簡單勾勒。保留了老底子情懷，又加入現代藝術館。就餐環境更為舒適，老字號新面貌。💁服務態度主動問好，上菜迅速🍜美食推薦|白斬雞^皮黃肉白，皮QQ帶凍，口感肥美，肉質細膩，蘸醬料鮮美入味。|茄汁豬扒飯^豬排外皮金黃酥脆，裡頭柔嫩多汁。茄汁濃郁，酸酸開胃更下飯。|豆漿^免費自助，清潤爽口📌貼心TIPS營業時間：10：00-23：00百家雞味館，樣樣都好吃。

22大特色小吃點心

趙寶美點心，地址城頭巷108號。一家三十年老店，鐫刻着老杭州的歷史。一家下午一點半就閉店的小吃店，中午時分依然人山人海。上周路過城頭巷，選擇了素勤飲食店，沒有吃到寶美傳說中的生煎包，有點遺憾，今天一醒來，果斷交了外賣。折扣下來，外賣只需要十幾元，送達也很及時。外賣包裝超級簡單，這就是市井小店的本色|特色蔥煎包^8個生煎包，只比小籠包大一點，外皮厚實，底部焦脆，可惜外賣送來皮有點軟了。肉餡味道還可以。讓米醋從內到外，浸潤生煎包，這樣口感比較好。|陽春面^簡簡單單，赤油濃醬，有豬油香，麵條比較軟爛容易消化。|祖名豆奶^湊單買的，經典老味道。趙寶美點心，傳說中的蔥煎包。

素勤飲食店，地址城頭巷101號。🚗交通地鐵一號線城站D出口🏖️環境布置從熙熙攘攘的西湖大道，慢慢穿越進城頭巷。彷彿一部倒放的老電影，微風中閃過幾幀從前，光陰的長廊凝固了歲月靜好。城市的喧囂隔絕於身後，漫步白牆黛瓦老房。&ldquo;素勤飲食店&rdquo;，大隱隱於市。店名手寫在白板，掛在城頭巷101號的門牌旁，不經意之間就錯過了。見到&ldquo;素勤&rdquo;的媽媽，朱奶奶坐在店門口，圍着白色圍裙，精神抖擻，曬着太陽。沒錯，確定這就是素勤飲食店。走！去老奶奶家吃飯！三間老房，移動的木門上，玻璃細緻的雕花，保留二三十年前的模樣。一間是廚房，一間是圓桌區域，一間是公共區域。環境簡易，只有四五張桌子，最裏面是大圓桌。接近下午一點，生意一撥接着一撥。顧客紛至沓來，感受市井煙火氣息，品嘗朱奶奶20多年母愛的味道。💁服務態度小飯館原汁原味，保留了20年前小餐館的點餐方式。菜單打印成一張塑封的A4紙，朱奶奶遞給你菜單和小白本子，顧客在白紙上寫下菜名，遞給朱奶奶就算點單成功。即使朱奶奶已經不再燒菜，廚房馬不停蹄，上菜還是很慢。不過看着步履蹣跚，忙裡忙外，80多歲的朱奶奶，也不好意思催。別看朱奶奶80多歲了，點單算賬、熱情招呼，樣樣擅長。繁忙的時候，朱奶奶上不了那麼多菜，會把菜端在門口，喊顧客自己端到桌上吃。小飯館的服務沒有那麼完美，卻獨愛這濃濃的人情味。🍜美食推薦|糖醋裡脊^外脆里嫩，糖醋汁濃郁，蘸滿了裡脊的每一寸。好吃到想舔盤。|家常豆腐^赤油濃醬，外皮焦黃，豆腐柔滑光吃菜有點咸，是下飯的神器|香菇青菜^綠油油的青菜，清新軟糯。盤底是綠油油的湯汁，解膩爽口。📌貼心TIPS營業時間：11：00-14：00  16：30-24：00人均消費：56元素勤飲食店，去老奶奶家吃飯！

我的天吶，杭州居然還有這麼好吃的蒼蠅館子夜宵店！超級贊！菜品做的都很精細。看完王力宏演唱會被朋友拖到這來的，這下知道隱藏在小巷子里也有好東西了，人均100，好吃到瘋！

大鍋一直燉着羊肉，所以羊肉很酥爛的也很入味，總感覺自己帶一罐啤酒過來和羊肉面也很配哦。   周圍商務樓林立 ，我們是錯過飯點的時間到達的，大約是一點半，這個時候飯店的人不多，不知道午市的時候會不會排隊 。    如果你也愛吃羊肉面，我推薦這家桐鄉咬強羊肉麵館給你，希望你會喜歡。

非常小眾的私房菜 需要加老闆微信才可以預定和點菜 裏面就七張桌子 地理位置很好 吃晚飯還可以在小河邊散步。菜品不錯 芋艿排骨 黃魚年糕 醉蝦真的超級推薦 很實誠 核桃酒和核桃露作為招牌 看得出來做的很用心了！

非常有個性的一家店，店有個性，店長更有個性。店名&mdash;&mdash;越英核桃酒，這名字其實含義深遠，一者，是因為這兒的核桃酒口感完美；二者，這是店長前女友的名字，我的眼前彷彿呈現了一段可歌可泣的愛情，至於具體發展，是於媽版還是瓊瑤版還是鬼吹燈版，涉及老闆隱私，我就不多說啥了。來這家店吃飯，預約是必須的，不預約，就啥也沒得吃。提前一天能預約到位置，算是運氣不錯，一般大多都要提前三天預約，畢竟老闆時常神鬼無蹤，人又懶，忘性大。店裡沒菜單，直接加微信要的菜單，最後，這兒上菜巨慢！超慢！無敵慢！一頓晚餐，從6點半吃到了近10點，一共也就6個菜+1個主食+2個甜品，所以跟誰吃飯很重要，得找幾個無話不談的好朋友一起。地方有點難找，直吉祥巷路邊有個不起眼的拱門，穿過拱門才能看到這家的店面招牌，單獨成院，甚至沒有明顯的入口指示，第一次過去的時候一臉懵逼，甚至不知道該從哪兒進去。紅棗羊肉鍋是這兒招牌中的招牌，冬天羊肉最是滋補，跟紅棗一起在銅鼎鍋內燉着，鍋是鼎型鍋，火是果木炭，真正的炭火慢燉，而出品的羊肉也絲毫沒讓我失望，稚嫩的羊肉，在熬到酥爛的紅棗搭配下，帶着香甜軟嫩的口感，騷味兒幾乎都散光了，着實不錯~豬肉方面，土豬肉、老豆腐和冬筍一起燒，出彩的不是土豬肉，而是冬筍。調味跟羊肉煲差不多，也是偏向於香甜，在吸收土豬肉的油脂之後，冬筍的味道很不錯，要說不足，那就是實在太油了。唯一不太吃的慣的，是小雞燉蘑菇，典型東北菜，用的是紅蘑菇。雖然名字是叫紅蘑菇炒雞，但是過於酥爛的口感，不太適合用來炒雞，雞肉吃着太糊也不好，好在蘑菇味兒不錯。紫蘇魚頭湯&mdash;&mdash;特別&ldquo;浪費時間&rdquo;的一道菜，整一個不銹鋼大桶端上來，滿滿一鍋水，已經被熬的只剩底部沒多少湯。這濃縮到極點的魚頭湯，喝着真是鮮美，加上有紫蘇恭弘=叶 恭弘去腥，所以沒什麼魚頭的腥味兒，也挺好。說實在的，這兒的一些菜其實技術含量不高，之所以好吃，也就是因為老闆在挑食材的時候不打折扣，外加等得起火候，不管是熬到天荒地老的羊肉煲還是魚頭湯，都是沉澱了時光的美食，應該還會再來當一次回頭客。至於核桃酒和核桃露，前者其實就是加入核桃的甜酒釀，可以作為飯後甜品，酒味濃郁、甜味瀰漫，給人印象極深；而後者，應該用的是實打實的核桃，磨的那叫一個細膩，所以作為成品的核桃露，口感很柔順，感覺不出一絲渣感，喝的我眉開眼笑~

十幾年的點評生涯中，這是評分非常低的一個！【環境】很一般，一樓小卡，日式居酒屋小台，二樓都是日式小包房。非常小，下腳不容易，挪動很費勁，體格壯的不建議了！【服務】據說是網紅店，當地朋友提前定了，按商家規矩定的菜。地方不好找，門臉很小，沒有明顯標誌（見圖）。進來也不熱情，二樓幾乎沒有服務員，喊上來很費勁，態度很不好，清台得自己做，換盤子說沒有，湊合用吧！9點前連續來好幾次催促離店，非常生硬！杭州這種一流都市能有這樣的服務太奇葩啦！這是我見過服務最差的地方！【口味】|黃魚年糕^黃魚新鮮，非常入味！|油燜沼蝦^羅氏蝦都是新鮮的，大部分烹油進味兒，數量足夠。|檸檬鳳爪^中規中矩吧|冰鎮小龍蝦^小菜不錯，但沒去頭，可能是當地做法。|小炒黃牛肉^黃牛肉選的不錯，辣炒可口。|芋頭排骨^芋頭選材新鮮，軟糯嫩滑，排骨正常水平吧。菜品不錯，主要是食材新鮮，做法可以吧！大家自己考量吧！

杭州美食荒漠里的遺珠🥹|||杭州好吃飯持續更新 我來放毒 🫣排名不分先後 集美們求推薦蒼蠅館子！ㅤ1. 越英核桃酒：杭幫菜，喜歡核桃露大於核桃酒，黃魚年糕好吃ㅤ2. 芒種：目前我心中的杭州麵館top1，基本上每2周都會去吃ㅤ3. 太合立文：和朋友戲稱太合的財閥家小兒子的餐飲店，目前立文春和立文夏2個系列，立文春主做鹵鵝系列，立文夏主做牛肉系列，牛肉湯、滷肉飯和白切肉我的心頭愛ㅤ4. 先進魚館：衢州菜，乾飯王必去！地衣炒雞蛋、汪刺魚、小炒黃牛肉，超爽超下飯ㅤ5. 辣得叫：湘菜蒼蠅館子，平價實惠，口味就是真的辣得叫ㅤ6. 湘妃：比辣得叫精緻點的川菜，但也沒很精緻，同樣很辣！ㅤ7. 疆里疆外：上周意外解鎖的一家，手抓飯和饢炒肉光盤，真的太香了ㅤ8. 安徽小吃（水月街躺平路店）：安徽料理千千萬，但是這家真的很絕，之前下班晚，回家都買一份當宵夜ㅤ9. 古冬火鍋：太貴了只吃過1次，至今不能忘記膠東的大白菜，他真的不一樣ㅤ10. 檀頭山TTS：沙茶海鮮面真的好香好香，麵食愛好者沖啊！ㅤ11. 福緣居和寶中寶：杭州人的食堂不是白叫的，菜品不一樣，都是杭幫菜，好吃不出錯ㅤ12. 臨記老廚：千島湖魚頭，一魚兩吃，湯很鮮美 其他菜品也不錯ㅤ13. 加奈：有很多冷門的魚刺生，提供omakase，性價比不錯-寫不動了，越寫越餓，下線，886#杭州美食 #我和這家店有故事 #筆記靈感 #杭州探店 #蒼蠅館子

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