在美麗的龍井村隱藏着一座美麗的殿堂：露茗堂御書樓。露茗堂御書樓是中法護膚露茗堂的茶館，這個在中國誕生並得到孕育，旨在將以茶為根本的健康之美分享給更多的人，持久深入凈化和舒緩都市人的倦怠肌膚。正是法式健康觀念和先鋒科技，與中式千年茶智慧的完美交融。乾隆皇帝曾在龍井御書樓吟詩作賦品龍井，如今御書樓表達了露茗堂對中國源遠流長的茶文化的敬意，並將其赫赫聲名傳頌下去的心意。

露茗堂茶館

說來真心格外慚愧，作為地道的杭州人，時至今日才知道滌心沼是&ldquo;龍井八景&rdquo;之一的著名景點。這家餐廳以此為名，就坐落在滌心沼一旁，龍井泉水在此匯合成水塘，塘邊梅花眾多，早些時候甚至能邊喝茶邊賞梅，真是人生一大樂事。作為經典杭幫菜館，既提供主食也有下午茶。从里雞籠山一路逛過來，出了一身薄汗正好休息喝茶。行程很完美，位置也是提前一天預訂好了室內的位置。春秋適合室外，夏冬適合室內，那院落的造型據說還是民國的，其實本來也在糾結要不要坐室外，擔心有雨最後還是室內喝喝茶算了。室內的環境雖說是現代茶樓風格，但妝點的還是頗有些人文韻味，一旁也有茶櫃對外出售茶餅。既然在龍井村裡，龍井自然是必點的，另外加了一壺熟普洱，味道都還不錯，兩個人霸佔了一整張六人功夫茶座，作為下午茶，還是甚感滿意的。很久以來的中式茶點也有了變化，甚至多了英式三層塔的下午茶，品質比我想象中的要好一點。頂層的巧克力迷你甜筒，是看糕點師心情微調過的，據說不同時間去味道也會各不相同，泛黃的奶油中滲入了水果果醬吧，底層有巧克力內陷，吃着香甜沒什麼膩味感，頗感喜歡。檸檬慕斯配着白巧克力球，白巧克力其實做的很好，內心中空口感偏甜，適合配着普洱等微甘的清茶；帶着稍稍酸味的檸檬慕斯，外層的果膠外皮吃着沒有過於凝固，偏向於果凍般的口感，和內里的慕斯餡兒混合起來，也不錯。生巧克力比較一般，口感太膩；泡芙皮已經有點潮了，本以為不會好吃，沒想到裏面的餡兒好的很，濃郁的口感充實到快撲出來了，想想要求不能太高，算它合格好了~~中層的混合水果拼盤基本很滿意，草莓和龍眼的品質都很好，特別是草莓，塊頭夠大，味道夠甜，還有什麼好不滿足的呢？不過，水果種類挑選有點問題，怎麼水果拼盤裡面還有好幾大塊黃瓜，也是一臉懵逼。底層里最出彩的自然是金箔抹茶慕斯，雖然抹茶的味道不算很濃，但至少吃出了抹茶的甘味，這在中式茶樓里已經算很不容易了，加上慕斯口感清新，造型也不錯，也就不苛求了。

2023美食林榜單

【口味】這是一家口味非常好的餐廳，味道很不錯，吃起來口感也非常好，做的也很有特色【環境】環境很好，裝修的很有特點【服務】服務還是很不錯的

20大當地風味餐廳

澳洲和牛涮鍋兩點盛選用的是澳洲和牛中的眼肉和牛腱肉，取一片入鍋后，涮三四秒，肉肉就會變成好看的嫩粉色。吃一口，奶香四溢。甚至無需多加拒絕，肉就化在了嘴裏銀鱈魚鹽燒擺盤已然是道藝術品，銀鱈魚造型漂亮。魚肉吃起來，柔嫩中又帶着彈牙，可謂色香味兼備。和牛Dong飯揭開玻璃蓋子的一瞬，仙氣繚繞。當你輕輕劃開流心的鵪鶉蛋，再將它與調味好的米飯混合均勻，伴着炭烤過的澳洲和牛肉入口，舌尖高潮。海膽魚籽豆腐豆腐晶瑩Q彈好似嬰兒的肌膚，上面黑色的小顆粒是北海道直發過來的鹽水海膽。佐以蔥花及秋葵泥，柔柔軟軟勾人心魄。

位於龍井村入口處，農家樂的水準，基本就是本幫農家土菜，食材比較新鮮，基本也是取決於當地的，雞湯還不錯，比較原汁原味，其他菜口味無功無過吧，菜量不大，江南農家小菜。

嘉龍茶莊在這裏算的味道不錯的，景色不錯。坐下，點茶，品茗，老闆浪還送上茶點，特別愜意。菜不驚艷，但味道很好，小時候的味道。

在西湖龍井的家鄉，農家菜總是會帶有茶的色彩，而這裏的農家菜可是真材實料的講究啊，不僅有豐富的新鮮的魚蝦，而且還有不同的顏色。

露茗堂茶館

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