Name: 舊巷南·福州名小吃（鼓樓店）
Address: 道山路131號（林則徐紀念館出口斜對面）, 福州
Telephone: 18060609157
Price range: 3
Rating: 4.5

舊巷南·福州名小吃（鼓樓店）

三坊七巷景區門口附近的福州老字號小吃餐廳，古早味小吃品種豐富無敵，綜合自助取件和餐牌點單。口味令人滿足，價格親民至極。環遊福州，此店絕對是不可錯過的打卡經典。魚丸，鍋邊，花生湯，肉燕，眼花繚亂，忙不過來的。

2023美食林榜單

這裏的海鮮口感還是一級棒的，裝修環境還不錯，但個別細節也需要完善、比如電視、洗手間那些，服務的小哥還是比較好的，價格小貴、但值得打卡說好的哈根達斯自己忘記了，一定要主動提才有。

三坊七巷和烏山風景區中間的澳門路上（林則徐紀念館正對面），一撇小店，由於店面大小的條件限制，設施比較簡陋（1溜摺疊小桌+幾個椅子， 煮飯基本就是電磁爐）。店面長期由2個阿姨經營，對人很熱情。大福星魚丸皮是鰻魚肉做的，裡面包肉 （魚丸重在吃皮，很多人外地人以為是吃里面的陷， 其實不是，魚丸好吃的部分正是裹在外面的魚肉皮）除了魚丸，魚滑也是經典。蔥花+少許醋，再撒一點胡椒粉。 味道 贊

福州的特色小吃點心第 14 名

透過玻璃看着師傅在殺很大一條條的鰻魚，手法嫻熟，再烤制，上來的都是套餐，服務員叫我一鰻三吃，一碗飯上蓋着鰻魚，自己分成三份，一份吃原味，一份用山葵研磨進去攪拌吃，一份用店家湯泡飯，我很喜歡山葵味道的，配上一點和鰻魚相關的小菜，這一個套餐很滿足的，品質上乘，味道多樣，沒有我討厭的腥味，生意好不意外。

福州的特色小吃點心第 7 名

【口味】好吃的早餐，很有煙火氣的地方。都是當地特色早餐。🍜至尊鼎邊糊，好大一碗，熱氣騰騰，有蝦有魚，既營養又好吃🍵古早花生湯，香甜濃郁，清淡可口，不是很甜但很厚實🥟燕餃，很有嚼勁🥞清流馬蹄糕，清涼的口感，裏面還有顆粒狀馬蹄，很解膩。🍮傳統香芋泥，不是很甜但很糯，好吃

福州的當地風味餐廳第 3 名

這兩年才注意到這家店，裝修很有特色啊，但是價格卻很親民，以福州菜為主，荔枝肉擺盤就很有特色，芋頭很好吃，糯糯的，馬蹄糕也超好吃，兔頭，總之點的幾個都沒有踩雷，推薦。

台塑開的牛排🥩連鎖店，主打是全熟的牛排。味道是不錯的，雖然牛排全熟聽起來有點奇怪。不過一點都不老，吃起來很過癮。服務態度挺好的，但是客人多了，響應速度有點慢。

福州的小吃品種蠻多的，魚丸、三角糕是這裏的特色小吃，當地的朋友推薦我吃這個。這家店做的青鰻魚丸的味道還不錯，肉餡鮮嫩，蠻好吃的。三角糕炸得金黃皮脆，口感不錯。

 舊巷南位於道山路，就在林則徐紀念館的對面。裏面的福州小吃多種多樣，有魚丸、肉燕，有芋泥、發糕，甚至還有佛跳牆，真是應有盡有。簡單吃了午餐，花生醬拌面很不錯，蝦滑肉燕很Q彈，餐具自取，醬料台可以自己加醋，都很好吃～

降溫了！用古犀陶碗來裝一碗熱熱的魚丸，特別有福州秋天的感覺❤推薦理由：吃魚丸看到碗是斜口的真是很稀奇！也是第一次見到斜口的碗，在福州三坊七巷林則徐紀念館附近的【舊巷南（舊巷南） 福州 名小吃】，老闆訂製的魚丸碗。🌟歷史故事：這個碗可大有講究。福建 漳港龍峰村，古名犀村。舊時，犀村的煙雨巷以南，有一魚丸鋪子名叫【巷南老鋪】，【舊巷南】的品牌由此而來。來自 福建漳港的創始人家裡有一個傳下來的清代黑釉深腹部碗，斜口，出自南宋時期極其強盛的&ldquo;吉州窯&rdquo;。因此叫&ldquo;古犀陶碗&rdquo;。創始人在【舊巷南】這個品牌之中，嚴格地將【古犀陶碗】按照1：1比例，去 福建 的 中國 三大古瓷都之一 德化 縣，蘊窯打造出的復刻品，作為裝魚丸之用。店裡現在用的這款碗，繼承了吉州窯 大方 古樸的顏色又很有蘊窯獨有的做工技巧和現代感，厚度和質量手感也是非常好。店員說，這碗裝熱湯不易冷，叫作：好的食材要配上好的器具，才能讓人胃口大開。可見用心之處。對！就是牆畫上的這個碗、裝魚丸的這個碗。📝注意tips：福州 人吃魚丸的方法，一定要加醋、再抖三下胡椒粉，讓湯頭更滋味又開胃。是不是想去體驗一把啦？降溫了！用古犀陶碗來裝一碗熱熱的魚丸特別溫暖，特別有福州秋天的感覺，然後入冬了。💰人均消費：20 舊巷南&middot;福州名小吃(鼓樓店) 📍詳細地址：福州道山路131號🗓行程安排：對面就是林則徐紀念館可以安排🚉交通攻略：地鐵一號線和二號線都是南門兜出

到了福州，自然不能錯過福州當地特色的小吃，各種手打魚丸，肉燕啊，海蠣餅，還有太多太多，搜了一下想找一個地方都能品嘗到的店，就找到了就在三坊七巷邊上的舊巷南，想着可以順路遊玩就果斷去了，確實沒有讓我們失望，覺得連吃三天應該都吃不完，點了好幾個特色的小吃，全都消滅，而且裝修也很有設計感，不錯的吃當地小吃的地方。

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