Name: 永和魚丸(南后街店)
Address: 南后街80號, 福州
Telephone: 0591-87502905
Price range: 3
Rating: 4.4

20220117晚上：1、&ldquo;永和魚丸&rdquo;位於&ldquo;三坊七巷&rdquo;內。三坊七巷是福州著名的老街古城區，成片的明清建築群聞名全國，是&ldquo;中國十大歷史文化名街&rdquo;之一，被譽為&ldquo;中國城市裡坊制度活化石&rdquo;、&ldquo;明清建築博物館&rdquo;，集人文和美食於一體的，高端商鋪林立，是逛街、學習、遛娃的絕佳去處，歷史上留林則徐、沈葆楨、嚴復、薩鎮冰、林覺民、林徽因、郁達夫、陳季良、冰心等名人足跡，保存完好的名人故居很多。整個古城區由三坊（&ldquo;衣錦坊&rdquo;、&ldquo;文儒坊&rdquo;、&ldquo;光祿坊&rdquo;）和七巷（&ldquo;楊橋巷&rdquo;、&ldquo;郎官巷&rdquo;、&ldquo;安民巷&rdquo;、&ldquo;黃巷&rdquo;、&ldquo;塔巷&rdquo;、&ldquo;宮巷&rdquo;、&ldquo;安庇巷&rdquo;）組成，屬於開放式景區，入園免費,。①地址：福建省福州市鼓樓區南後街139號。②交通：公交直達，開車很好停。③旺季：無。④用時：1天。⑤注意事項：很多建築室內只在白天開放，建議白天逛人文，晚上逛夜市。2、街區始建於晉代，唐代閔王王審知修建羅城，三坊七巷雛形已現，明清時期達到鼎盛。2006年三坊七巷修復后，各房舍用作名人故居展覽、相關聯的人文介紹、商鋪3個種類，但我每次都是晚上去的，很多建築已經閉門，所以人文方面的內容待日後白天去逛時再搜集。3、吃喝方面：三坊七巷畢竟是福州對外展示的名片，餐飲商鋪走中高端路線，有別於普通夜市雜亂的餐車和小攤，其中不乏老字號、非遺小吃，主要集中在南北主街&ldquo;南後街&rdquo;上，名氣較大的有：①永和魚丸：福州名吃，福州地區最古老的魚丸品牌，創建於民國六年（1917年），是中華老字號，魚丸的製作技藝是福建省非物質文化遺產，創始人為劉二弟，又名劉必松。店面是兩層，二樓夏天挺悶，但牆上和餐桌上密密麻麻貼着永和魚丸的老照片和所獲榮譽獎狀，人文氛圍濃厚，連餐具也帶有標誌。可在店裡吃也可買回家自己煮，我點了一份嘗嘗，味道挺鮮美。

2023美食林榜單

永和魚丸(南后街店)

這裏的海鮮口感還是一級棒的，裝修環境還不錯，但個別細節也需要完善、比如電視、洗手間那些，服務的小哥還是比較好的，價格小貴、但值得打卡說好的哈根達斯自己忘記了，一定要主動提才有。

這裏的福州菜地道，廚師的廚藝不錯，特別推薦酸辣魚唇湯，是傳統熟悉的福州菜口味。菜館設在文儒坊舊宅內，按中式婚宴風格布置裝飾，用大紅色營造出喜慶的氣氛。

福州的奢華餐廳第 9 名

餐廳在三坊七巷附近，有很大的落地窗可以邊吃邊欣賞美景，餐廳內布局溫馨，服務態度也很好。推薦菜鱘炒白果（偏甜口）和蔥油墨魚仔（爽口鮮甜）。

福州的當地風味餐廳第 4 名

三坊七巷和烏山風景區中間的澳門路上（林則徐紀念館正對面），一撇小店，由於店面大小的條件限制，設施比較簡陋（1溜摺疊小桌+幾個椅子， 煮飯基本就是電磁爐）。店面長期由2個阿姨經營，對人很熱情。大福星魚丸皮是鰻魚肉做的，裡面包肉 （魚丸重在吃皮，很多人外地人以為是吃里面的陷， 其實不是，魚丸好吃的部分正是裹在外面的魚肉皮）除了魚丸，魚滑也是經典。蔥花+少許醋，再撒一點胡椒粉。 味道 贊

福州的特色小吃點心第 14 名

#小小門臉大大的味道#店開在大洋百貨後身，店面不是很大，看到這個價格實在太喜人了，雖然只有一個人，但是必須都點了 花生湯 先去的三坊七巷，還是恭弘=叶 恭弘家的好喝，每一顆花生都糯糯的，花生湯微微甜，一股濃濃的花生味，別人家也吃過，沒有這麼糯 糯米飯 要趁熱乎吃，涼了會變硬，不要問我是怎麼知道的，也可以放在花生湯里一起吃，不一樣的口感 手工芋泥 終於芋泥自由了，滿滿一大碗，只要5元，就一個字，香～

福州的特色小吃點心第 9 名

20220117晚上：1、&ldquo;永和魚丸&rdquo;位於&ldquo;三坊七巷&rdquo;內。三坊七巷是福州著名的老街古城區，成片的明清建築群聞名全國，是&ldquo;中國十大歷史文化名街&rdquo;之一，被譽為&ldquo;中國城市裡坊制度活化石&rdquo;、&ldquo;明清建築博物館&rdquo;，集人文和美食於一體的，高端商鋪林立，是逛街、學習、遛娃的絕佳去處，歷史上留林則徐、沈葆楨、嚴復、薩鎮冰、林覺民、林徽因、郁達夫、陳季良、冰心等名人足跡，保存完好的名人故居很多。整個古城區由三坊（&ldquo;衣錦坊&rdquo;、&ldquo;文儒坊&rdquo;、&ldquo;光祿坊&rdquo;）和七巷（&ldquo;楊橋巷&rdquo;、&ldquo;郎官巷&rdquo;、&ldquo;安民巷&rdquo;、&ldquo;黃巷&rdquo;、&ldquo;塔巷&rdquo;、&ldquo;宮巷&rdquo;、&ldquo;安庇巷&rdquo;）組成，屬於開放式景區，入園免費,。①地址：福建省福州市鼓樓區南後街139號。②交通：公交直達，開車很好停。③旺季：無。④用時：1天。⑤注意事項：很多建築室內只在白天開放，建議白天逛人文，晚上逛夜市。2、同利肉燕：福州名吃，又名&ldquo;太平燕&rdquo;，始創於清光緒二年（1876年），已傳5代，是中華老字號、福建省非物質文化遺產，位於南後街的是老鋪。肉燕的外形像餛飩，材質是豬後腿的精肉，燕皮是番薯粉。店面內映入眼帘的是從房梁垂下的&ldquo;同利&rdquo;二字的醒目掛雕，牆壁上古風濃厚，掛着老照片、視頻介紹，餐具帶有標誌。我嘗了一下，味道鮮嫩。

福州的特色小吃點心第 2 名

永和魚丸是福建一帶的地方風味名菜，屬於閩菜系。永和魚丸店創建於1927年[1]，是福建福州市現存最老的魚丸品牌，2001年獲得&ldquo;中華老字號&rdquo;稱號，2008年，永和魚丸製作技藝被認定為福建省非物質文化遺產保護項目。

「五福臨門」一次可以吃到更多的品種，五福顧名思義就是五種，有鰻魚丸，鯊魚丸，魚湯也就是滑鯊魚肉，肉燕和魚卷，最好吃的還是鰻魚丸和鯊魚丸[薄荷]環境：這家店在三坊七巷裡，環境很古樸，和整個景區環境比較搭[服務鈴]服務：一般，老店都這樣吧

味道不錯，一家老店，來三坊七巷一定要吃永和魚丸

❤推薦理由：來福州遊玩，三坊七巷是他們的特色街區，不可錯過。位於三坊七巷的永和，是家老字號的餐廳。走進去餐廳裝修得比較復古。乾淨整潔。魚丸是福州的特產特地來嘗試下，有點失望的，沒有覺得它很好吃，我試過其他家的魚丸，都一樣，味道一般，大概魚丸本身它就一般吧，反正我不是很喜歡。但推薦大家嘗試下📍詳細地址：福建省福州市南後街89號🚉交通攻略：跟着導航走💰人均消費：30元/人#上影節的N種打開方式 #嘗一嘗地道老字號

作為遊客也不太懂行情，不知道這家店算不算正宗的福建魚丸。反正在三坊七巷的入口這裏，地理位置很好，幾乎每個人都會經過，生意也是很炸裂的存在～點單到拿到魚丸倒也是井然有序，繁忙中大家通過大聲提醒，也都知道了流程，先排隊點單付錢，然後排隊拿魚丸，也就十來分鐘就能落座吃起來啦！✅鯊魚丸也是鮮美的，湯底有魚鮮味，記得撒上胡椒粉，錦上添花，一口入魂！!🍽【美食攻略】📍詳細地址：南後街89號🚗交通攻略：地鐵1號線東街口站🕙營業時間：7：00～22：00💰人均消費：20元#五一旅行任意門 #嘗一嘗地道老字號 #當地才能吃到的美食

永和魚丸(南后街店)

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