太原

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- 太原.太原火車站距離市中心4.2 公里Highlights:山西是中國醋文化的重要發源地之一,尤以太原的醋文化最為著名。早在戰國時期,山西便開始釀醋,而太原作為晉陽古城的所在地,更是有着悠久的釀醋歷史。山西老陳醋以其獨特的釀造工藝和醇厚的口感享譽中外,被譽為“天下第一醋”。 醋文化體驗地點推薦東湖醋園,這裡是山西省第一家動態展示傳統與現代老陳醋生產工藝流程和老陳醋歷史文化內涵的公司化、工廠化博物館。其前身是明清時期著名的美和居醋坊,承載着千年的釀造歷史。 在這裏遊客可以近距離觀看醋的釀造過程,瞭解醋的原料選取、發酵、蒸餾、陳釀等步驟。此外,還有品醋環節,遊客可以品嚐到不同年份的老陳醋,感受其獨特的風味。2 處景點
東湖醋園6.5
紫林醋工業園景區1.9



