粵菜餐廳
left-leaf
trip-best
粵菜餐廳
right-leaf
10大粵菜餐廳

東莞10大粵菜餐廳 — 2024

收藏
2024 年 2 月 更新
  • top_1
    2023美食林榜單
    󰢇
    黃金級
    5.0/5
    4則評論
    粤菜
    736
    "環境很清幽,出品很不錯,就是分量比較小,適合雙人約會,不適合聚餐"
    東莞.國貿中心/西平
    距離市中心1.5 公里
  • top_2
    2023美食林榜單
    󰢇
    黃金級
    4.4/5
    8則評論
    粤菜
    1364
    "太鍾東海應該是東莞市區當之無愧的粵菜天花板了。和東海海都、海都六福、老飯店等旗下餐飲店相比,無論是用餐環境、服務體驗、菜式出品都是獨佔鰲頭。太鐘東海房間只供正餐,不能飲茶。房間裝修富麗堂皇,絕對是商務宴請或親友相聚的上佳選擇。店員服務貼心周到,總是在你需要的時候出現,又悄悄消失在你交談時,有更好的餐間私人空間。「阿拉斯加蟹」阿拉斯加蟹兩食,冰鎮蟹爪,擺盤精緻,師傅拆肉手藝了得。肉質雪白緊致,可惜稍嫌蟹肉粗糙,是烹煮的時候有點過熟了。但並不影響鮮甜味美。「雞油花雕蒸阿拉斯加蟹」算是招牌菜式頭牌了。蟹鉗飽滿多肉,肉質嫩滑,需配以清蒸陳村粉蘸著吃,完美的消化掉香氣濃郁的雞油特調醬汁。「金牌片皮鴨」店員在客人面前親自現場切片,包好,佐以魚籽醬,脆皮色澤金黃,和鴨肉完全分離,一口咬下去,香氣十足,油而不膩。點這道菜自帶滿滿的儀式感。「家豬拱橋骨」肉質鮮嫩多汁,厚實而不柴,調汁恰到好處,而且造型漂亮,適合人多聚餐,吃多了會有點膩。「青龍蝦仔焗芝士伊面」龍蝦肉質爽脆緊緻,味道鮮美,以最常用的芝士伊麵焗,伊麵很好的吸收了鮮汁,兩全其美。「盤龍黃椒醬蒸老虎斑」擺盤是十分搶眼有氣勢。海魚緊緻厚實的肉質,在精準的蒸煮時間把控下更是嫩滑可口,鮮味十足。加上味帶微辣的黃椒醬,有效辟除腥味,更有助提鮮。其餘菜式都是精緻又美味,除了貴,沒什麼毛病。10%服務費也是相對合理。"
    東莞.國貿中心/西平
    距離市中心1.4 公里
  • top_3
    2023美食林榜單
    󰢇
    黃金級
    4.3/5
    5則評論
    粤菜
    1574
    "來東莞傳奇人物棠哥的“棠心鮑”,領略一下這家目前東莞最頂級食肆的風采,也是一種小小的期待,剛來到門口就看到波爾多和勃艮第的名庄巨瓶雕塑,可見棠哥的心之所向。餐廳是以包房為主的私房菜形式,所有的包房名稱無一例外都是法國名庄名字。作為高端菜,少不得鮑魚、花膠等等昂貴之物,棠哥的鮑魚當然很精彩,但他認為自己的拿手製作是乳鴿,一試之下,品質不俗,在我吃過的廣東乳鴿界中穩居前三。但令我最為驚嘆不已的是居然在棠哥的頂級私房菜里吃到了我心心念念的臘鴨喉!這是一個讓許多人不可思議的美食,因為陳曉卿老師拍攝《尋味東莞》的機緣,我們在東莞飽食了一頓臘鴨喉,有興趣的朋友可以去騰訊視頻重看這些內容。臘鴨喉是一種不可思議的存在,它的產生源自東莞虎門的白沙油鴨,關於虎門,我們熟知的是大名鼎鼎的虎門銷煙,以及後來產業興旺的虎門服裝批發中心,但更久遠一些,清政府得天下之後曾駐兵在虎門設置邊卡,外駐的官兵中有浙江和江西兩大族群,浙江人喜歡養鴨,江西人喜歡做板鴨,這種天造地設使得東莞虎門突然之間有了一種從天而降的傳統美食,白沙油鴨由於當地的氣溫、水草和鹽鹼度的關係,鴨子異常肥碩,白沙油鴨因為品質優良作為供港的特供產品,一時風光無限。由於臘鴨的產量大了,作為副產品的鴨食管也就被有心人士開發起來,肥碩的鴨子脂肪豐滿,將鴨食管反套進行曬制發酵,就得到了形體詭異的臘鴨喉,要知道那裡面可是一包攝人心魄的美味油脂啊!食用臘鴨喉的標準方式是煮蘿蔔湯,利用蘿蔔湯水化解臘鴨喉的油膩,吃的時候一定要把那一包鴨油放入口中突然咬爆,讓口腔中爆漿充滿豐富滿足感,那些經過陳化的鴨油脂肪突然間綻放出異常猛烈的香味,這時候做什麼好呢?當然是再開多一瓶列級名庄的法國紅酒嘍!來東莞做美食評委原以為可以放開吃一頓臘鴨喉,因為這玩意兒離開了東莞幾乎無跡可尋,但沒想到的是吃了八家餐廳,沒有一家備有臘鴨喉,原因居然是這東西太土太小眾,不屑去做!於是乎,這幾乎被邊緣化要消失在大眾視野的極致美食,在一個奢華私房菜里偶遇了,而且旁邊簇擁着一堆瓊漿玉液,突然之間,我感到到這是一種食物的宿命,普通人只能看到價格,有心人可以看到價值。攻克價值的人生障礙,可能只需稍花心力,而打開人生的價值之眼,則要窮盡一生。這一晚吃到了心心念念的臘鴨喉,結交了好友,喝着我喜歡的紅酒,一切自得圓滿。"
    東莞.東莞市區
    距離市中心3.3 公里
  • No.

    4

    2023美食林榜單
    󰢇
    黃金級
    4.4/5
    63則評論
    粤菜
    501
    "過年期間,和親友聚會拜年,在這家名氣響亮的餐廳吃飯,它的幾道大菜都能吃出師傅的功力與手藝,連常見的蛋撻與發糕,都是吮指回味,上桌就秒嗑完的餐點。"
    東莞
    距離市中心9 公里
  • No.

    5

    2023美食林榜單
    󰢈
    白銀級
    3.7/5
    14則評論
    粤菜
    252
    "算起來也吃了一年的慶州了,總體而言感覺味道挺好的,每次去了服務也不錯,主要是各種優惠活動非常多。每年都會有免費的活動可以參加,性價比也挺高的,尤其喜歡他的黑松露臍周分量又足又好喝。"
    東莞.國貿中心/西平
    距離市中心3.3 公里
  • 1
  • 2

常見問題

在東莞有哪些粵菜餐廳?
在東莞的部分粵菜餐廳包含:小運河·公館(國貿店)|太鍾東海(國貿店)|棠心鮑葡萄酒餐廳|順風山莊|慶粥今宵·味道東莞(西平店)
在東莞有哪些高評價粵菜餐廳?
在東莞的部分高評價粵菜餐廳包含:小運河·公館(國貿店):5.0|太鍾東海(國貿店):4.4|棠心鮑葡萄酒餐廳:4.3|順風山莊:4.4
在東莞的粵菜餐廳都在東莞何處?
在東莞的粵菜餐廳主要位於:小運河·公館(國貿店):東莞|太鍾東海(國貿店):東莞|棠心鮑葡萄酒餐廳:東莞|順風山莊:東莞|慶粥今宵·味道東莞(西平店):東莞
在東莞的粵菜餐廳有哪些特色菜餚?
在東莞的粵菜餐廳特色菜餚包含:小運河·公館(國貿店):粤菜|太鍾東海(國貿店):粤菜|棠心鮑葡萄酒餐廳:粤菜|順風山莊:粤菜|慶粥今宵·味道東莞(西平店):粤菜
東莞的粵菜餐廳人均消費是多少?
東莞的粵菜餐廳人均消費:小運河·公館(國貿店):人均消費:TWD 736|太鍾東海(國貿店):人均消費:TWD 1,364|棠心鮑葡萄酒餐廳:人均消費:TWD 1,574|順風山莊:人均消費:TWD 501|慶粥今宵·味道東莞(西平店):人均消費:TWD 252
隱藏