小吃類請大家認準酒味蝦和薯條!太好吃了友友們,我一個人包圓啦~下班后的晚上約上三五好友,點上幾杯精釀,吃小菜下酒也OK!吃正餐他家口味也超棒~
[cp]在朋友的一再建議下,去Fortnum & Mason四層的The diamond jubilee tea salon下了個午茶,她們說是女王也很愛的地方。我下午在這裏時想,女王如果也愛吃這裏的下午茶,她怎麼來呢?跟大家坐一起啊,還是包場啊?是只有四樓的下午茶餐廳包場,還是整棟Fortnum & Mason都包場呢?
下午4點多趕到,一進門就傻了,只剩下零星幾個,但還好座位空着。兩個人點了4個蛋糕,吃到最後颳得一干二凈。開放廚房,案前吧台,食器大約都是精挑細選的,盤子杯子都很精緻。一樣有不少僅限堂食的蛋糕,雖然必須交(難喝的)飲料錢,我也願意。吃了兩款eat in限定。🍰sangria雞尾酒風味的慕斯蛋糕。紅酒慕斯質感無可挑剔,水潤細滑,調味的風格,裏面微弱草本風味和強烈的酒味很妙,中間的血橙慕斯酸味很強,但沒想到血橙啫喱的酸味更強!他家真的太會用“酸”了。🍰chevre看着嬌滴滴粉嫩嫩芝士蛋糕擓了一口就,wow amazing!就像我提溜着一顆西柚走進了呼倫貝爾大草原!!和普通的芝士蛋糕完全不是一個路數,用的是山羊奶酪,味道非常上頭非常野,與之搭配的酸味用的不是檸檬而是西柚。山羊奶酪慕斯溫和的甜味中酸味明顯,是奶酪發酵的天然酸味,內餡的西柚慕斯和啫喱的酸味也做得突出。整體調味非常有趣,但是不喜歡羊奶或者奶酪味道的人千萬不要點,這款的味道真不是“芝士蛋糕”。🍰citrus是常見的柑橘X巧克力的組合。外層的柑橘慕斯是橙子+日向夏+酸橘的混合,巧克力慕斯和海綿蛋糕是果味濃郁的類型,濃醇而不厚重。柑橘慕斯的調味清新細膩,作為打陪襯完全不搶戲。是常規組合中非常規的調味。
好吃的...
以美味的食物和良好的服務而聞名,在這裏度過美好的時光,你會享受自己的樂趣。
Diamond Jubliee不愧是女王大人最喜歡的茶室~英式紅茶味道醇厚,名不虛傳~但如果小夥伴們以為這裏只有茶和小點心就低估它啦~這裏的G層,不僅可以買到各種英式茶,還有好吃的蜂蜜,巧克力和曲奇~樓上有各式精緻茶具,有小仙女們最愛的包包、絲巾、沙龍香、睡衣和彩妝~也有紳士們最愛的飾品和服飾~鑽禧茶室在4層,需要提前預約(最好提前1個月預約),每桌大約有2~2.5h的用餐時間~下午茶味道很正!司康烤得剛剛好,檸檬醬清甜可口,喜歡馬卡龍的小夥伴有口福啦,因為這裏的macaron美貌與美味兼具~服務超級贊~我萌旁邊還有中東遊客請服務生拍照,拍得超認真(*^ω^*)btw,吃過下午茶之後,服務生都會貼心滴為大家再打包幾盒點心喔~可以回去接着吃啦
Fortnum & Mason181 Piccadilly, St. James''s, London W1A 1ER, UK今天和Lily去Fortnum&Mason喝下午茶,周六下着綿綿細雨人還是很多!Afternoon Tea真的不錯,東西的口感比較適宜,不算重口,底部鹹鹹的三明治雞蛋煙熏三文魚和火腿黃瓜之類的味道都很好!第二層司康搭配特製的黃油,口感像是冰激淋的味道!最上一層的甜品實在是吃不下了,但是造型上也是下了苦功夫的!特別喜歡!茶的話我和朋友選擇了Royal Blend和Queen Anne都很好喝,茶香撲鼻,很英式的感覺!